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自制黑巧克力,健康又美味的零食選擇

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2025年05月20日 06:34

自制黑巧克力,健康又美味的零食選擇
我們家可是巧克力愛好者,尤其是黑巧克力。我和老公還有大女兒都愛吃黑巧,小女兒則偏愛白巧克力,我們總說那不算巧克力。相比超市買的巧克力,大女兒更喜歡我做的。我隨便買的黑巧克力都有78%以上的可可含量,她吃得特別開心。

上周我突然想到一個(gè)有趣的問題:為什么我吃自己做的巧克力既有滿足感又好吃,而超市買的卻總是覺得不夠滿足呢?后來我意識(shí)到,一定是添加劑的原因。既然忍不住不吃,那就只吃自己做的吧。

制作步驟:
將1/2杯生可可粉和1/2杯椰子油混合。
椰子油需要先溶化。
根據(jù)個(gè)人口味添加蜂蜜,我為了迎合大女兒的口味,放了兩湯勺,對(duì)我來說有點(diǎn)甜。
將所有材料混合均勻,然后放入模具冷凍至少四個(gè)小時(shí)(建議用硅膠模具)。
做好后可以冷藏保存。

?? 重點(diǎn)提示:
一定要用優(yōu)質(zhì)的可可粉,這樣才能做出真正純正的黑巧克力。

這樣做的巧克力不僅健康,還能滿足你的味蕾,趕緊試試吧!

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