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自制黑巧克力，簡單又健康的美味享受

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月18日 16:55

自制黑巧克力，簡單又健康的美味享受
最近我終于鼓起勇氣，決定自己動(dòng)手做點(diǎn)黑巧克力。用iHerb上買的生可可粉和椰子油作為主要材料，還加了一點(diǎn)0卡糖，怕太苦嘛，又加了些我喜歡的核桃仁和巴旦木。做出來的巧克力，絲滑細(xì)膩，入口即化，濃濃的可可香氣撲鼻而來。做法超級(jí)簡單，而且比外面買的更健康哦！
材料準(zhǔn)備
椰子油 50克
可可粉 50克
0卡糖（可選，也可以換成蜂蜜）
核桃仁/巴旦木一小把
制作步驟
將椰子油放入微波爐加熱至液態(tài)。
將可可粉和0卡糖加入椰子油中，攪拌均勻。
最后加入切碎的核桃仁和巴旦木。
在盤中鋪上油紙，將混合液倒入盤中，放入冰箱冷凍一小時(shí)。
小貼士
不要攪拌太久，椰子油很容易凝固。
做好的巧克力要密封放冰箱冷藏，室溫容易融化。
如果不喜歡太苦的巧克力，可以多加點(diǎn)0卡糖或蜂蜜，但白砂糖就不要加了，畢竟不健康嘛。
結(jié)語
自己做的黑巧克力，不僅健康還美味，關(guān)鍵是還能根據(jù)自己的口味調(diào)整甜度。趕緊試試吧，你一定會(huì)愛上這個(gè)簡單又美味的自制黑巧克力！