3種食材自制黑巧克力,簡單又美味
3種食材自制黑巧克力,簡單又美味!
巧克力愛好者們,這里有一個(gè)超級(jí)簡單的自制黑巧克力方法,只需3種食材就能實(shí)現(xiàn)你的黑巧克力自由!將生可可粉和椰子油按1:1的比例混合,攪拌均勻。如果你喜歡甜一點(diǎn),可以適量添加楓糖漿,直到混合物變得順滑。然后,將其放入冰箱冷藏1小時(shí),就可以享用了!
需要注意的是,這種自制巧克力使用的椰子油在室溫超過25度時(shí)容易融化,所以最好在家里享用,不方便帶出門。
生可可粉Cacao與普通熟可可Cocoa不同,它采用低溫烘干工藝,營養(yǎng)價(jià)值更高,抗氧化能力更強(qiáng)。雖然沒有額外添加白砂糖和植物油,口感可能會(huì)有些酸澀,但你可以通過添加楓糖漿和果仁來豐富口感。
快來試試這個(gè)簡單又美味的自制黑巧克力方法吧!
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