新研究發(fā)現(xiàn)，患有代謝綜合癥（主要表現(xiàn)是血脂增高、高血壓、肥胖和血糖增高，是糖尿病和心腦血管疾病的主要后備軍）的高危人群，每日服用適量黑巧克力有助于減少心血管疾病，如心臟病，中風(fēng)。該研究 報(bào)告 5月31日發(fā)表于《英國(guó)醫(yī)學(xué)雜志》（British Medical Journal）。

在全世界，心血管疾病都是導(dǎo)致死亡的主要原因。黑巧克力至少含有60%的可可固體，其富含黃酮類物質(zhì)。眾所周知，該物質(zhì)擁有很好的保護(hù)心血管功效，但這一點(diǎn)僅在短期研究中被證實(shí)。所以澳大利亞墨爾本的研究人員針對(duì)2013名心臟病高危人士，使用數(shù)學(xué)模型評(píng)估預(yù)測(cè)了日常食用黑巧克力對(duì)健康的長(zhǎng)期作用以及其成本效益。

所有實(shí)驗(yàn)參與者均血壓較高，并符合代謝綜合癥的條件，但之前并無(wú)心臟病或糖尿病病史，也沒(méi)有在進(jìn)行降血壓治療。

研究人員表示，理想情況下，每日食用黑巧克力可以在至少10年的時(shí)間里，在每一萬(wàn)人中避免70例非致命的和15例致命心血管突發(fā)事件。

就算依從性下降到80%時(shí)，其效果也能保持在每萬(wàn)人避免55例非致命和10例致命心血管突發(fā)事件。這樣的結(jié)果也足以讓人確信黑巧克力確實(shí)對(duì)心血管疾病病擁有有效干預(yù)作用。

根據(jù)該模型，每個(gè)人每年在黑巧克力上的建議花費(fèi)為42美元。研究人員補(bǔ)充道，這個(gè)數(shù)字可用于廣告宣傳、教育活動(dòng)，或?yàn)樾难芗膊「呶Ｈ巳禾峁┖谇煽肆M(fèi)用補(bǔ)貼。

研究人員稱，還有一點(diǎn)很重要的是，以上所提到的巧克力對(duì)心臟病具有防護(hù)效果，指的是含可可成分60%-70%的黑巧克力，并不是牛奶巧克力或是白巧克力，可能是由于黑巧克力中含有更多黃酮類物質(zhì)的緣故。

科學(xué)家的結(jié)論是，黑巧克力可以降低血壓和膽固醇含量，這正代表服用黑巧克力可以給代謝綜合癥人群（無(wú)糖尿病）提供一個(gè)成本適宜、作用有效的防治策略。

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網(wǎng)址: 黑巧克力有助預(yù)防心臟病 http://www.u1s5d6.cn/newsview1289024.html