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健康早餐油餅制作全攻略

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2025年05月20日 12:34

健康早餐油餅制作全攻略
想要制作出營養(yǎng)美味的健康油餅嗎?跟著以下步驟,輕松搞定!

1?? 準備材料:雞蛋、牛奶、面粉、少量底油、酵母。

2?? 用筷子將所有材料攪拌成面糊,然后揉成光滑的面團。

3?? 將面團連同面盆一起放在溫熱的地方,蓋上蓋子進行發(fā)酵。

4?? 等到面團發(fā)酵至約兩倍大時,取出并多揉一會兒以排氣。

5?? 將面團揪成大小均勻的小劑子,揉圓后搟開。

6?? 用刀在每個餅胚中間劃兩下,以避免炸時餅太鼓不好夾。然后進行二次醒發(fā)15分鐘。

7?? 鍋中熱油,當手放在鍋上方有烤的感覺時,下餅胚。注意不要等油太熱,以免餅一下鍋就發(fā)黑。火關(guān)小一點,邊炸邊翻,炸至色澤金黃后撈出。

8?? 一盆營養(yǎng)美味的油餅就完成了!配上雞蛋、牛奶和小咸菜,明早的早餐就有著落了!

快來試試吧,讓你的早餐更加健康美味!

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