寶媽必備:寶寶四季健康營養(yǎng)小食譜
年四季春、夏、秋、冬蔬菜上市不同,氣候的變化和幼兒生長發(fā)育活動(dòng)量的情況也有差別,所以在孩子的菜譜上寶媽們可要多費(fèi)工夫,下面是愛貝小編分享的寶寶四季健康營養(yǎng)小食譜,供寶媽參考!
家有寶貝爸媽一定要注意孩子飲食習(xí)慣。一年四季春、夏、秋、冬蔬菜上市不同,氣候的變化和幼兒生長發(fā)育活動(dòng)量的情況也有差別,所以在孩子的菜譜上寶媽們可要多費(fèi)工夫,下面是愛貝小編分享的寶寶四季健康營養(yǎng)小食譜,供寶媽參考!
春季
一般來講,每天可進(jìn)三次正餐,下午加1次午點(diǎn)。下面是參考食譜:
早餐: 豆沙奶發(fā)羔 25克雞蛋粥 25克
午餐: 豬肝攤雞蛋 50克軟飯 50克
午點(diǎn): 梨汁糯米粥 50克
晚餐: 豬肉、菠菜、餛燉 50克小蘿卜絲湯
夏季
推薦食譜:
早餐: 牛奶葡萄干發(fā)糕 25克豆?jié){ 100克
中餐: 西紅柿魚丸湯軟飯 50克
午點(diǎn): 大米綠豆稀粥 100克
晚餐: 雞蛋黃瓜面片湯 50克
夏天,應(yīng)注意多補(bǔ)充水分,多進(jìn)湯食。蛋白質(zhì)以植物蛋白質(zhì)為主,可多食豆腐,豆?jié){等大豆制品。
秋季
推薦食譜:
早餐: 雞蛋粥 25克棗泥牛奶發(fā)糕 25克
中餐: 什錦飯 50克小白菜湯
午點(diǎn): 胡蘿卜小米粥 50克
晚餐: 冬瓜肝泥卷 50克蛋花湯
秋天,小兒食欲一般來說較好,有利于營養(yǎng)物質(zhì)的攝取。雞蛋粥是向煮熟的粥內(nèi)放入調(diào)好的雞蛋,稍煮片刻,再放入少許香油及鹽即可。營養(yǎng)豐富。什錦飯是將炒熟的肉末、豆腐末等與米飯一起煮,待將熟時(shí)加入炒好的青菜末,飯熟即可。冬瓜泥卷即用冬瓜末和肝泥當(dāng)餡做成的1寸寬的小卷子,拌餡時(shí)適量加入調(diào)料,以減少豬肝的腥味。
秋季天氣轉(zhuǎn)涼,小兒常易患腹瀉,可將胡蘿卜切成下塊兒與小米一起煮熟食用,對(duì)小兒腹瀉有輔助治療作用。同時(shí),胡蘿卜和肝泥都可提供豐富的維生素A,對(duì)小兒生長發(fā)育很有好處。
冬季
推薦食譜:
早餐: 牛奶蛋羹 25克芝麻粥 25克
中餐: 排骨湯燜海帶絲 軟飯 50克
午點(diǎn): 蒸白薯 50-100克
晚餐: 白菜肉末掛面湯 50克
在冬季,北方天氣寒冷,曬太陽機(jī)會(huì)大為減少,易引起維生素D缺乏,從而影響食物中鈣質(zhì)的吸收,上述食譜中的牛奶、雞蛋、芝麻、排骨湯、海帶等都含有豐富的鈣質(zhì),特別是海帶,每100克就可提供1177毫克的鈣:牛奶中鈣的含量雖不及海帶,但其鈣的利用率高達(dá)87%,因此也是補(bǔ)鈣的好食物,其它含鈣較多的食物還有蝦皮、魚松及豆制品,可經(jīng)常給小兒食用。
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