煮姜茶的做法和功效是有關(guān)系的，因為煮制姜茶時所選擇的方法不同，所以姜茶最終的功效也會出現(xiàn)差異。

1、老姜茶：

材料：紅茶6克，老生姜10克，蜂蜜適量。

制作：將紅茶葉與老生姜加清水煎茶，待溫時，調(diào)入蜜糖飲用。

功效：溫中散寒，健胃消食。適用于寒邪所致胃痛。

注意：濕熱型胃痛不宜用。

2、紅糖姜茶：

生姜：50克紅糖：75克；

功效：暖宮、活血；

做法：生姜剁得碎碎的，加三碗水煲成一碗水，如果是要補血的，請加入紅棗。在煲到差不多剩下一碗水的時候，加入紅糖，紅糖不用煲這么久；

3、開水姜茶：

材料：生姜一片，開水一杯；

制作：一杯水用一片姜即可，開水沖泡，熱飲；

功效：

1、夏天吃涼東西前飲用，可預(yù)防宮寒；

2、生姜性溫，有溫中散寒的功效；

注意：民間有“冬吃蘿卜夏吃姜”的說法，夏天飲用最好。

姜茶在煮制時，添加一些紅糖是比較好的選擇。

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