一、很簡單的5種蔬果搭配減肥

胡蘿卜汁

提高食欲和對病菌感染的抵抗力。還能幫助提高哺乳期母親分泌奶汁的質量。另外有緩解結膜炎以及保養(yǎng)整個視覺系統(tǒng)的作用。

推薦喝法：胡蘿卜蘋果汁

材料：胡蘿卜、蘋果、檸檬、蜂蜜

1、胡蘿卜洗凈，去皮切成小塊。蘋果去皮切成塊，準備好檸檬，把胡蘿卜塊和蘋果放入攪拌機里。加入蜂蜜擠上檸檬汁。

2、加入適量的涼開水攪打成汁即可飲用。

白菜汁

白菜對于促進造血機能的恢復、抗血管硬化和阻止糖類轉變成脂肪、防止血清膽固醇沉積等具有良好的功效。白菜汁所含的硒，除有助于防治弱視外，還有助于增強人體內白細胞的殺菌力和抵抗重金屬對機體的毒害。

推薦喝法：菠蘿白菜汁

材料：菠蘿、白菜幫

做法：

將菠蘿和白菜幫分別切成小塊，兩樣材料同時放入攪拌機，攪拌成汁就可以了。為口味更佳，可以加入少量蜂蜜。

番茄汁

醫(yī)學專家認為，每人每天吃上2個番茄，就可以滿足體內一天維生素C的需求。番茄含有大量檸檬酸和蘋果酸，對整個機體的新陳代謝過程大有裨益，可促進胃液生成，加強對油膩食物的消化。

推薦喝法：番茄蘋果汁

材料：番茄、蘋果、少量白砂糖

1、將番茄洗凈，用開水燙一下后剝皮，用榨汁機或消毒紗布把汁擠出，蘋果洗凈，削皮，放入榨汁機中攪打成汁。

2、蘋果汁兌入番茄汁中，然后加入少量白糖調勻，沖入溫開水，即可直接飲用。

黃瓜汁

利尿功效名列前茅。還能調節(jié)血壓，預防心肌緊張和動脈硬化。對牙齦損壞及對牙周病防治也有一定功效。黃瓜汁還有助美容，能預防頭發(fā)脫落和指甲劈裂;含脂肪和糖較少，是理想的減肥飲料。

推薦喝法：黃瓜雪梨汁

材料：黃瓜、雪梨

做法：

1、黃瓜和雪梨洗干凈切成塊。

2、然后將黃瓜和雪梨放進榨汁機，榨成汁水即可飲用。

芹菜汁

可以作為利尿劑以及降壓良藥。由于芹菜的根葉含有豐富的維生素A、B1、B2、C和維生素P，所以尤其適合維生素缺乏者飲用。

推薦喝法：番茄芹菜汁

材料：番茄、芹菜、檸檬

1、番茄洗凈去皮，切成小丁;芹菜洗凈去葉，切成小段。

2、將番茄、芹菜，放入榨菜汁器中榨汁，倒入杯中，加檸檬汁調味即可。

二、水果蔬菜混合搭配法大全

果蔬混飲15招

西紅柿+芹菜+檸檬汁=減肥。

橙子+胡蘿卜=美容除斑、降低膽固醇。注意：最好分開榨汁再合飲。

獼猴桃+蘋果+薄荷葉=調養(yǎng)肌膚、滋潤美白，減少皺紋產生。

木瓜+蜂蜜+橙汁=適合體力不足、消化不良、便秘、腸胃弱者引用。

芹菜+胡蘿卜+蘋果=預防及穩(wěn)定高血壓及血管硬化。注意：最好分開榨汁再合飲。

蓮藕+西瓜=防止舌咽干燥、口渴、干咳、皮膚干燥、毛發(fā)干枯、大便秘結等癥候。

芹菜+蜂蜜=清熱解毒，養(yǎng)肝滋陰，降血壓。

黃瓜+檸檬+橙子+胡蘿卜+蜂蜜=美容，可使皮膚柔細光滑。注意:黃瓜、胡蘿卜含豐富維生素c生化酵素，應該最后加入。

芹菜+西紅柿+蜂蜜=適合男性、慢性病患者、女性、工作疲勞者飲用。可預防血管硬化、除煩安神、幫助入眠;預防癌癥，強精、健胃;可改善過敏體質。

胡蘿卜+蘋果+蜂蜜=適合兒童、視力較差、慢性疾病患者、中老年男性、女性等飲用。有增強抵抗力、改善皮膚粗糙;預防眼疾、癌癥、慢性病;強壯骨骼、保護牙齒的作用。

芹菜+西瓜+蜂蜜=強心、利尿、消腫;消除疲勞，幫助消化;預防種脈硬化、高血壓。

西瓜+黃瓜+蜂蜜+檸檬=利尿解熱、凈血、調節(jié)身體機能，適合腎臟機能不佳、易水腫者飲用。注意:黃瓜最后放。

西柚+菠蘿+蘋果+檸檬+蜂蜜=適宜曬后皮膚保養(yǎng)。

獼猴桃+胡蘿卜+蘋果+蜂蜜+檸檬=供給腦部及神經活力;預防貧血、眼疾、氣喘、糖尿病;凈化血液，美化肌膚;幫助毛發(fā)發(fā)育。注意：胡蘿卜最后放。

芹菜+萵苣+菠蘿+蘋果+檸檬+蜂蜜=適合女性、男性、精力不足、熬夜工作者飲用。預防雀斑、日曬、皮膚粗糙具良好美容效果;增強精力、安定神經、對失眠有效。

蔬果汁的5個伴侶

1、涼白開(或純凈水)。有些蔬菜水果很容易榨汁，但對于水分較少的胡蘿卜、蘋果等，恐怕就要加水輔助榨汁了。而且，對于吸收能力較弱的兒童，太濃的蔬果汁也需加水稀釋飲用。

2、蜂蜜。有些蔬菜水果營養(yǎng)價值很高但不一定適口，比如芹菜、胡蘿卜，這時候你可以加蜂蜜來調節(jié)口味，一則蜂蜜本身也是營養(yǎng)豐富的養(yǎng)顏佳品，二則它不會像糖那樣使人發(fā)胖。

3、冰塊。冰過的蔬果汁味道鮮美，口感更好。

4、檸檬汁。除了調節(jié)口味之外，檸檬汁的最大功用是不讓蔬果汁氧化變色。

5、薄荷葉。這個清爽精靈是蔬果汁的貼身伴侶，任何組合里放進幾片薄荷葉，既添口感，又添美感。

最適合飲蔬果汁的3個時刻

1、每天早晨一杯蔬果汁有助精神舒暢，增加活力及穩(wěn)定血壓并幫助排便。

2、兩餐之間或飯前半小時，也是飲用果汁的最佳時間。

3、蔬果汁豐富的果糖能迅速補充體力，而高達85%的水分更能解渴提神，所以運動后是蔬果汁的又一最佳飲用時間。

三、果汁搭配蔬菜湯

具體方法：

早餐喝生鮮蔬果汁

午餐吃自己喜歡的食物

晚餐喝燃脂蔬菜湯

按照這樣三餐的吃法，持續(xù)一周7天時間。

早上喝果汁X晚上喝湯QA大解答

Q1持續(xù)「早上喝果汁X晚上喝湯」生活，多久見效？

A1有人在開始后的第三天左右，就會確實感受到排便也順暢許多，身體也變得輕盈，但依個人的體質、身體狀況、吃的時間及份量、次數(shù)、生活習慣不同，有些人無法立刻看到成效。最重要的是，在習慣早上喝果汁X晚上喝湯前，請試著持續(xù)一個禮拜這樣的生活方式。

「改善飲食習慣、創(chuàng)造易瘦體質」是早上喝果汁X晚上喝湯減肥的最終目的。要改變長年來的飲食習慣，是需要一段時間的。不過，一旦養(yǎng)成良好的飲食習慣，之后只需持續(xù)就好。只要懷抱著「我要擁有健康美麗的人生，所以必須努力改善體質」的想法，就能提起干勁快樂地持續(xù)下去了。

Q2我有吃早餐的習慣，只喝果汁很容易餓，怎么辦？

A2蔬菜跟水果打制而成的鮮果汁，含有大量的食物纖維及水分，只要喝1～2杯就會有充分的飽足感。特別是在「排泄時間」的早上，攝取不會對消化造成負擔的食物，以提高排泄力是相當重要的。另外，從前一晚的晚餐到隔天早上大約經過10個小時，突然攝取大量的食物或碳水化合物，會讓血糖急遽上升，胰島素大量分泌而使脂肪容易囤積體內。早餐喝好消化的生鮮果汁，才是提高減肥效果的好方法。

Q3將蔬菜及水果冷凍起來，酵素會不會流失？

A3酵素活潑作用的溫度是攝氏37度左右。冷凍是否會破壞酵素，雖因食材及冷凍方式而異，但在冷凍狀態(tài)下，酵素的活動是無法期待的。要用冷凍水果打制果汁時，建議多用一些冷藏或常溫的水果混合使用。特別是香蕉及鳳梨冷凍后，可以用來代替蜂蜜等糖分，同時補充維他命及礦物質，是不可多得的珍寶。為了持續(xù)早上喝果汁的生活，活用冷凍食材也是很不錯的方法。

Q4如果中午只喝蔬菜湯，會不會瘦得更快？

A4晚餐跟午餐都喝蔬菜湯，身體會無法攝取到碳水化合物、蛋白質、脂肪等必須營養(yǎng)素，因而導致營養(yǎng)不足。到頭來只會讓代謝變差，減肥也得不到良好的效果。如果只是短期的微斷食還無所謂，但就「改善體質」為目的的長期減肥來說，個人并不推薦。中午還是建議攝取早晚餐難以攝取到的魚、肉、大豆制品等蛋白質。蛋白質是燃燒脂肪制造肌肉的材料，能讓肌肉不減少，減肥效果一直持續(xù)下去。

四、秋季減肥4種最佳水果推薦

枇杷

枇杷富含粗纖維及礦物元素。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白質、6.6克碳水化合物，并且含有維生素b1和維生素c，是很有效的減肥果品。

芭樂

營養(yǎng)師所開列的減肥譜，是根據(jù)每個人不同的體質和需求做調整的，并不是一成不變，搭配的水果也是因人而異的。所以，絕對不是只有芭樂和番茄才會被列入減肥菜單。芭樂富含維它命B1，能促進新陳代謝，消除疲勞感，豐富的膳食纖維，讓消化更順暢。愛吃菠蘿的話，可以在飯后吃一些，切勿在胃袋空空的時候食用，否則很容易被酵素傷害。

葡萄柚

葡萄柚富含維生素C，糖份也不高，如果以吃一顆葡萄柚來代替一餐，熱量當然低，假使其它餐的熱量也控制得宜，一段時間后自然瘦下來。不過如果你的體質較弱，最好先吃幾片高纖蘇打餅干，防止因為空腹可能受不了的酸度引發(fā)的腸胃疼痛。檸檬富含維它命才，可減少雀斑、黑斑的發(fā)生率，并有部分美白效果。檸檬與醋同樣具有分解脂肪的效果飯后小喝一杯確實能讓自己更美麗窈窕。但檸檬與醋的酸度都很高，空腹喝或喝太多都會傷胃。

香蕉

香蕉富含膳食纖維，可以刺激腸胃的蠕動，幫助排泄。如果什么都不吃，只吃香蕉沾蜂蜜，熱量遠比正餐低，自然也就瘦下來了。但是，這樣地急速減重，身體往往因為沒做好調適而產生不良的反應。若是長期靠香蕉為生，身體缺乏蛋白質、礦物質等各項營養(yǎng)成份，慢慢地你的身體就會發(fā)出危險警報。

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