18種熱可可和咖啡的天然糖替代品推薦
羅漢果
羅漢果是一種天然無糖、無熱量的提取物，源自羅漢果干果。它不像糖那樣容易溶解，但作為一種健康的甜味劑，羅漢果在無糖可可巧克力中得到了巧妙的應(yīng)用。對于注重體重的人來說，羅漢果甜味劑是一個不錯的選擇，因為它沒有任何副作用的證據(jù)。然而，羅漢果的生長、收獲和干燥具有挑戰(zhàn)性，進(jìn)口和加工也很昂貴，因此當(dāng)?shù)厣痰甑墓?yīng)有限。

糖醇（例如赤蘚糖醇）
糖醇被稱為低熱量甜味劑，因為它們的熱量和碳水化合物比糖少。盡管它們的名字中含有“糖”，但糖醇不含酒精。這些甜味替代品可能有助于減肥，盡管它們并不是保持健康的秘訣。糖醇不會產(chǎn)生與糖相同的負(fù)面影響，例如導(dǎo)致蛀牙。但是大量食用它們可能會使您的胃部不適。赤蘚糖醇是一個例子，它不含卡路里，而且似乎不像其他糖醇那樣常見地引起消化問題。因此，赤蘚糖醇也廣泛用于生酮可可巧克力中。

肉桂
肉桂是一種很好的咖啡糖替代品，因為它在不增加任何卡路里的情況下增加了甜味和香料味。它是由肉桂樹內(nèi)層樹皮制成的香料，具有天然的抗炎特性；它甚至可以積極幫助降低血糖水平。要用作糖的替代品，可以在沖泡前將肉桂添加到咖啡渣中，或撒在咖啡飲料上以獲得甜味和辛辣味。然而，重要的是要注意肉桂應(yīng)該適量食用，因為大量食用可能有毒。

香草精
香草提取物是通過用力從新鮮、豐滿的香草豆莢中壓出液體并將其與水和乙醇混合而制成的。它具有強(qiáng)烈的香草香氣，實際上有助于增強(qiáng)熱巧克力的甜味和苦味。在你的杯子里加入香草精可以增加濃郁、黃油味和近乎甜味的味道。它還具有一些健康益處。

Splenda
Splenda是一種首選的粉狀人造甜味劑。它由三氯蔗糖制成，三氯蔗糖是一種甜度與蔗糖相似的零熱量化學(xué)物質(zhì)。但是，你還是要考慮它所含的化學(xué)添加劑的利弊。這種甜味劑經(jīng)過一個人工過程，去除了產(chǎn)生卡路里的糖分子。結(jié)果是什么？它嘗起來比糖更甜，完全未被您的身體加工，并會產(chǎn)生非常明顯的人工味道。

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