投稿來源：銠財(cái)研究院

導(dǎo) 讀

一門父子三詞客;千古文章四大家!這句詩描述了蘇洵、蘇軾、蘇轍間，子承父業(yè)、青出藍(lán)而勝于藍(lán)的文史佳話。

自古以來，子承父業(yè)的案例不在少數(shù)，蘇軾、蘇轍能傳承其父之才的原因，不止傳承，更貴發(fā)展。反之，將一手好牌打壞的繼承者，失敗大多也在于錯(cuò)失時(shí)機(jī)。

2018年底，康師傅掌門人更替。如今，魏宏名執(zhí)掌康師傅已半年有余，康師傅有怎樣變化呢?

企業(yè)發(fā)展中最重要的X因素，永遠(yuǎn)是人。但永遠(yuǎn)不可能是一個(gè)人。

全球最大的飲料公司可口可樂，自1886年成立，至今已發(fā)展133年，這是大多數(shù)人類無法企及的年齡。

俗話說，“三代人才能培養(yǎng)出一個(gè)狀元”。而打造一家成功甚至百年企業(yè)，創(chuàng)始人的打拼固然重要，但更關(guān)鍵的在于“傳承”二字。

在血緣關(guān)系最緊密的中國，企業(yè)創(chuàng)始人的子女，往往是最常見的傳承者。例如萬向集團(tuán)、娃哈哈、新城控股、雙匯集團(tuán)等。

麥肯錫的一項(xiàng)調(diào)查表明，全球范圍內(nèi)家族企業(yè)的平均壽命僅為24年，其中大約只有30%的家族企業(yè)能延續(xù)到第二代，而傳至第三代的比例少于13%。

根據(jù)統(tǒng)計(jì)，國內(nèi)300多萬家私營企業(yè)90%以上是家族企業(yè)，有60%的民企在5年內(nèi)破產(chǎn)。

這其中，很大一部分原因，是因?yàn)椤捌蠖眰兤瘘c(diǎn)雖然很高，但要翻越甚至維持的高度，也是常人所不能及。

如何做好傳承，如何防止衰落、如何能更進(jìn)一步，無論對(duì)于企一代，還是二代都是一個(gè)嚴(yán)重而關(guān)鍵的話題。那么，就來看看新老交替半年有余的康師傅。

新帥成績(jī)單

將時(shí)間撥回9個(gè)月前，2018年12月20日晚間，康師傅控股發(fā)布公告：創(chuàng)始人魏應(yīng)州辭任董事會(huì)主席，魏應(yīng)州長子魏宏名正式接班，三子魏宏丞獲委任為執(zhí)行董事。

不過，公告后，康師傅的股價(jià)就持續(xù)調(diào)整，從12月21日至12月27日的三個(gè)交易日跌幅達(dá)4.41%，市值蒸發(fā)約25億港元。值得注意的是，恒生中國企業(yè)指數(shù)板塊僅跌幅1.19%。截止2019年1月8號(hào)，康師傅市值已降至535.39億。

不難看出，投資者對(duì)這種重大的新老交替，需要一個(gè)適應(yīng)過程。一方面，表現(xiàn)出老帥魏應(yīng)州的資本影響力;一方面，新帥魏宏名也需拿出新成績(jī)，來獲得資本市場(chǎng)的更多認(rèn)可。

對(duì)此，銠財(cái)發(fā)布名為《康師傅股價(jià)為何還跌 魏宏名的7個(gè)棘手問題》的文章，有相關(guān)解讀，感興趣朋友，可以查詢。

9個(gè)月后，康師傅終于迎來魏宏名時(shí)代的首張成績(jī)單，即半年報(bào)。

半年報(bào)的顏色

8月26日下午，康師傅公布2019年半年報(bào)，財(cái)報(bào)顯示，上半年康師傅營收304.95億元人民幣，同比下降1.62%;凈利潤18.02億元，同比增長21.07%;公司股東應(yīng)占的凈利潤為15.03億元，同比增長15.05%。

直觀來看，這份財(cái)報(bào)還算是不錯(cuò)的。雖然營收下滑，但凈利潤超兩成的漲幅，還是讓不少投資者眼前一亮。

不過，所謂沒有對(duì)比，就沒有傷害。相比2018年的年報(bào)，這份半年成績(jī)單還是露出了真實(shí)顏色。

2018年全年，康師傅營收達(dá)606.86億元，同比增長2.94%。凈利潤24.63億元，同比增長35.42%。

而2018年上半年，康師傅實(shí)現(xiàn)營收309.96億人民幣，同比增長8.50%;凈利潤13.06億人民幣，同比增長86.59%。

也就是說，相比2018年全年，康師傅不但營收負(fù)增長，引以為豪的凈利潤，增速也出現(xiàn)10%下滑。若同比2018年上半年，其凈利潤增速下滑幅度，甚至高達(dá)65%。

以此，再來看資本市場(chǎng)的反應(yīng)，也許就更好理解了。

半年報(bào)后，2019年8月26日-8月27日康師傅股價(jià)均大幅下跌，截至27日收盤，康師傅股價(jià)報(bào)收11.28港元/股，跌幅6.78%。此后三天股價(jià)同樣不振，最低降至10.52港元，截止9月9日收盤，股價(jià)為11.22港元。

另一面，各大券商也紛紛表明了態(tài)度。

花旗發(fā)表報(bào)告表示，康師傅今年上半年撇除一次性收益后的核心盈利錄低單位數(shù)字增長，低于該行原預(yù)期6%，主要是收入按年僅增長2%遜預(yù)期及毛利亦較預(yù)期差。維持對(duì)康師傅「沽售」投資評(píng)級(jí)、目標(biāo)價(jià)10.85港元，指公司管理層已下調(diào)對(duì)今年盈利目標(biāo)指引，指今年收入增長5%存在挑戰(zhàn)，并降低其今年資本開支目標(biāo)至15億至20億人民幣(此前為25億人民幣)。

高盛發(fā)表報(bào)告表示，決定下調(diào)康師傅投資評(píng)級(jí)，由原來「買入」降至「中性」，因其進(jìn)行較多宣傳投資、提供較高產(chǎn)品平均售價(jià)折扣、及渠道重整于下半年仍未完成，預(yù)計(jì)康師傅下半年業(yè)績(jī)?nèi)源嫣魬?zhàn)。該行表示，將康師傅目標(biāo)價(jià)由15.5港元降至12.1港元，以反映料其未來核心盈利增長放緩，目前預(yù)計(jì)公司于2018年至2020年每股盈利平均復(fù)合增長率僅5%，并估計(jì)今年每股核心盈利將下滑3%。

可以看出，一些知名券商認(rèn)為康師傅表現(xiàn)不及預(yù)期，并下調(diào)或維持投資評(píng)級(jí)，顯然體現(xiàn)出對(duì)康師傅成長性看空或觀望態(tài)度。

飲料滑鐵盧

專業(yè)券商的預(yù)判有客觀考量，深入其業(yè)務(wù)層面，敏感的營收降低，似乎還有其他原因。

具體業(yè)務(wù)層面來看

提到康師傅，大多數(shù)人第一時(shí)間都會(huì)聯(lián)想到方便面，但實(shí)際上，方便面只是康師傅的其中一個(gè)主營業(yè)務(wù)，甚至與飲料相比，方便面更像是康師傅的次主營業(yè)務(wù)。

康師傅2019年半年報(bào)顯示，方便面業(yè)務(wù)營收占集團(tuán)總營收的37.85%，而飲品事業(yè)整體營收占比則高達(dá)60.23%。

如此看來，康師傅其實(shí)更像是一家飲料公司。

不過，這家飲料公司，主營業(yè)務(wù)的表現(xiàn)卻危機(jī)不少。

康師傅2019年半年報(bào)顯示，期內(nèi)，康師傅控股的飲品事業(yè)整體收益183.67億元，同比下滑4.08%，占集團(tuán)總收益60.23%。期內(nèi)，飲品毛利率同比上升2.11%至34.24%，該業(yè)務(wù)2019年上半年股東應(yīng)占溢利同比上升91.27%至7.06億。

具體來看，雖然康師傅旗下的百事可樂銷售上漲12.83%，營收占比同比上漲6%，從2018年上半年的28%提升至2019年上半年的34%，可謂漲幅明顯。

但對(duì)康師傅來說最重要的茶飲品類，表現(xiàn)卻并不樂觀。半年報(bào)顯示，2019年上半年，茶飲品類的銷售額同比下降6.8%。

這對(duì)康師傅來說，顯然并不是好消息。然而，更不好的消息在于：包裝水品類的下滑幅度則更大，竟高達(dá)34.79%。

最核心的主營業(yè)績(jī)出現(xiàn)大幅下降，也就不難理解券商們悲觀態(tài)度的原因了。

值得注意的是，康師傅控股在報(bào)告中表示，尼爾森數(shù)據(jù)顯示，2019年上半年中國飲料行業(yè)銷售量同比增長4.7%，銷售額同比增長6.3%。

換句話說，巨頭康師傅在飲料方面的發(fā)展速度，落后行業(yè)平均水平，拖了行業(yè)后腿。

那么，在行業(yè)利好的背景下，康師傅飲料業(yè)務(wù)滑鐵盧的原因究竟是什么呢?

漲價(jià)惹的禍?

康師傅在2019年上半年飲料品類營收下滑，業(yè)內(nèi)人士看來，很大一部分原因是此前漲價(jià)策略“后遺癥”。

有多家媒體報(bào)道，從2018年1月10日起，康師傅就對(duì)包括茶、果汁和包裝水在內(nèi)的產(chǎn)品進(jìn)行兩次提價(jià)，飲品的毛利率同比提升0.68%。

康師傅的提價(jià)函顯示：預(yù)計(jì)從2018年1月10日開始執(zhí)行新價(jià)盤，康飲茶/果汁系列提價(jià)2-3元。

而有媒體報(bào)道，早在2017年5月，康師傅就漲過一次價(jià)。

值得注意的是，康師傅的飲料漲價(jià)原因并非實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品升級(jí)，而是由于成本上漲。

近年來，消費(fèi)升級(jí)背景下，企業(yè)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行漲價(jià)，已是十分正常之事。問題在于，在國人消費(fèi)升級(jí)進(jìn)程中,體現(xiàn)出追求品質(zhì)、注重消費(fèi)體驗(yàn)和享受型消費(fèi)的特點(diǎn)。也就是說，消費(fèi)升級(jí)并不等同于漲價(jià)，其正確方式應(yīng)該是在漲價(jià)的同時(shí)，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行品質(zhì)升級(jí)。

如此，才能獲得真正獲得消費(fèi)端的認(rèn)可。

反之，若只是單純漲價(jià)，雖短期內(nèi)可增加利潤，但長期來看則并不利好。

以康師傅此次下滑幅度最大的包裝水品類為例。

2004年，康師傅進(jìn)軍包裝水行業(yè)，以1元的定價(jià)席卷了市場(chǎng)。據(jù)AC尼爾森數(shù)據(jù)顯示，到2008年7月，康師傅該領(lǐng)域市場(chǎng)份額達(dá)到25%，大大領(lǐng)先于娃哈哈、農(nóng)夫山泉等競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

2018年漲價(jià)后，康師傅被百歲山超越，跌出行業(yè)三甲。

尼爾森數(shù)據(jù)顯示，2018年10月，中國瓶裝水市場(chǎng)格局為：農(nóng)夫山泉、華潤怡寶市場(chǎng)份額分別位居第一第二，百歲山以占比10.1%位列第三位，康師傅則排名第四。

2019年上半年，這個(gè)問題仍在持續(xù)。其包裝水的市占率僅5.4%，甚至有可能被后來者娃哈哈和冰露超過。如此看來，若不對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行品質(zhì)升級(jí)，單純粗暴漲價(jià)，結(jié)果恐并不利好。

值得注意的是，以百事可樂為代表的碳酸飲料，正在成為康師傅飲料板塊新助力。問題在于，碳酸飲料的高糖高熱量，與當(dāng)下品質(zhì)消費(fèi)、健康消費(fèi)的趨勢(shì)似乎并不相符，其未來成長空間局限性值得考量。

不難分析，飲料作為康師傅的主業(yè)根基，竟成其2019年上半年拖后腿業(yè)務(wù)，這對(duì)魏宏名首張成績(jī)單來說，難言樂觀。

而飲料業(yè)務(wù)的業(yè)績(jī)下滑，也是資本市場(chǎng)及券商，對(duì)康師傅成長性不認(rèn)可的一個(gè)主要原因。

方便面隱患

當(dāng)然，相比高盛和花旗的看衰態(tài)度，也有其他券商持不同看法。

例如，瑞信發(fā)表報(bào)告表示，康師傅今年上半年銷售按年下跌1.6%，表現(xiàn)遜預(yù)期，銷售疲軟(特別是飲料按年下降4.1%)主因渠道減少庫存及改革，使渠道庫存水平下降3%至4%。至于純利則按年增長15%，輕微優(yōu)于市場(chǎng)預(yù)期。上調(diào)對(duì)康師傅目標(biāo)價(jià)，由11.96港元升至12.9港元，康師傅管理層對(duì)下半年的展望保持審慎，會(huì)主要聚焦于繼續(xù)改革渠道;投資于品牌建設(shè);及改善現(xiàn)金流以支持派息，維持「中性」評(píng)級(jí)。此外，又上調(diào)集團(tuán)今明兩年盈利預(yù)測(cè)各約3%，以反映公司上半年盈利表現(xiàn)較預(yù)期強(qiáng)勁。

里昂發(fā)表的研究報(bào)告也指出，康師傅受累飲品銷售差過預(yù)期，導(dǎo)致上半年總收入遜預(yù)期，惟受惠聯(lián)營收益增加，盈利表現(xiàn)則較預(yù)期為佳。至于即食面方面，康師傅市占率續(xù)趨穩(wěn)定，管理層對(duì)即食面銷售維持正面看法，以及透露將投放更多努力在高端面。

里昂將康師傅目標(biāo)價(jià)由14.51港元升至14.8港元，相當(dāng)於明年預(yù)測(cè)市盈率24倍，維持“買入”評(píng)級(jí)。

瑞信與里昂的看好態(tài)度，顯然與康師傅方便面業(yè)務(wù)的回暖關(guān)系密切。

康師傅財(cái)報(bào)顯示，通過高端、超高端產(chǎn)品布局，2019年上半年康師傅方便面事業(yè)收益為115.44億人民幣，同比成長3.68%，占集團(tuán)總收益37.85%。期內(nèi)因產(chǎn)品調(diào)價(jià)，及部分原材料價(jià)格上漲，使方便面毛利率同比下降1.67個(gè)百分點(diǎn)至28.16%。

盡管方便面業(yè)務(wù)上升，并沒有拉動(dòng)康師傅2019年上半年整體營收上漲。但從趨勢(shì)中，也不難看到新的發(fā)展希望。針對(duì)康師傅方便面業(yè)務(wù)較為成功的原因，不少業(yè)內(nèi)人士和媒體認(rèn)為是高端與超高端產(chǎn)品的轉(zhuǎn)型所致。

只是，這樣的新希望，在一些業(yè)內(nèi)人士看來，也存在不小變量。

外賣考量

“也許，康師傅從沒有想到，打敗自家方便面的，并不是統(tǒng)一，而是外賣。”一些網(wǎng)友如此調(diào)侃。

據(jù)世界方便面協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)，2014年中國方便面市場(chǎng)銷售量為444億份，2015年開始逐步下跌，到2016年時(shí)售出385.2億份，為近5年來銷量最低。

值得注意的是，2015年-2016年正是外賣業(yè)發(fā)展最快速時(shí)期。數(shù)據(jù)顯示，2016年中國人吃了1700億元的外賣，而2015年這個(gè)數(shù)據(jù)只是382億，一年之中增長超3倍。

外賣的強(qiáng)勢(shì)崛起，自然對(duì)方便面行業(yè)有巨大沖擊。

“上大學(xué)時(shí)候不想吃食堂就叫外賣。一份黃燜雞米飯不到10塊錢，兩杯奶茶才10元?jiǎng)偝鲱^?！庇邢M(fèi)者表示“當(dāng)時(shí)的外賣很便宜，現(xiàn)在這個(gè)價(jià)都找不到了。”

這一感受在消費(fèi)端十分普及。由于彼時(shí)外賣業(yè)剛崛起，各大外賣平臺(tái)跑馬圈地，消費(fèi)者可享受到低廉配送費(fèi)，及大幅度滿減優(yōu)惠。

但對(duì)平臺(tái)來說，跑馬圈地必定意味燒錢，以國內(nèi)最大的外賣平臺(tái)美團(tuán)為例，其財(cái)報(bào)顯示，2018年?duì)I收652.3億元，同比增長92.3%;卻虧損1154.9億元，系上市以來最高水平。

而止住虧損的方式只有一個(gè)，便是漲價(jià)。

有媒體調(diào)查發(fā)現(xiàn)，平臺(tái)提高傭金抽成是菜品價(jià)格上漲的主要因素。市場(chǎng)份額第一的美團(tuán)外賣將傭金抽成由15%上調(diào)至22%，餓了么的傭金抽成已達(dá)到26%。

在外賣價(jià)格越來越高的趨勢(shì)下，方便面的價(jià)格優(yōu)勢(shì)，讓其再次回暖成了必然之事。換句話說，康師傅在魏宏名執(zhí)掌下，首份半年報(bào)凈利提升，一定程度而言，有運(yùn)氣因素。

問題在于，這種運(yùn)氣能持續(xù)多久?

一項(xiàng)數(shù)據(jù)很能說明問題，在2017上半年和2018年上半年，康師傅容器面增速分別為5.55%和 7.01%，而高價(jià)袋面銷售增速分別為29.07%、14.83%。

2019 年上半年，占據(jù)總銷售額40%的高價(jià)袋面，增速陡降至6.6%。而占據(jù)總銷售額50%的容器面增速也下滑至3.21%。

這是否意味著，康師傅高端產(chǎn)品的上升速度正在放緩?其未來在方便面業(yè)務(wù)上能否繼續(xù)回暖，是否也存在不小變量呢?

值得強(qiáng)調(diào)的是，方便面無論多么高端，還是沒有改變方便面需要油炸的本質(zhì)?？茖W(xué)研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常以方便面為食，會(huì)造成脂肪量、熱量長期過多的攝入，從而引發(fā)肥胖癥，并且提高心臟病、高血脂、糖尿病、高血壓等與肥胖相關(guān)的疾病的發(fā)生幾率。這與目前飲食健康化、高端化的趨勢(shì)并不相符。

相比之下，外賣的更新鮮、更營養(yǎng)、更多樣化的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)就凸顯更大競(jìng)爭(zhēng)價(jià)值。有專家表示，消費(fèi)升級(jí)之下，康師傅主打的方便面業(yè)務(wù)正面臨行業(yè)性衰退。這并非危言聳聽。

以此來看，康師傅方便面業(yè)務(wù)，仍存在不小變量，對(duì)于行業(yè)龍頭企業(yè)而言，這值得魏宏名等高層深思。

值得注意的是，外賣漲價(jià)的獲利者，并不止康師傅，還有老對(duì)手統(tǒng)一。

市場(chǎng)占有率問題

康師傅半年報(bào)中表示，尼爾森數(shù)據(jù)顯示，2019年上半年中國方便面市場(chǎng)整體銷量同比增長1.4%，銷量同比增長7.5%，期內(nèi)康師傅銷量的市場(chǎng)占有率為42.9%，銷售額市場(chǎng)占有率為46.6%，居市場(chǎng)第一位。

不過，市場(chǎng)首位的光環(huán)下，市場(chǎng)占有率不斷被擠壓也是不爭(zhēng)事實(shí)。

截至2014年第二季度末，康師傅方便面的市場(chǎng)占有率為57.10%，隨后幾年二季度末的市場(chǎng)占有率分別為55.20%、51.30%、50.60%、48.80%，而2019年二季度末則下降至42.9%，下降幅度將近15%。

2018年上半年康師傅方便面銷量市占43.7%，銷額市占49.4%，對(duì)比之下，康師傅2019年上半年方便面市場(chǎng)份額下降，銷量市占率下降0.8%，銷售額份額占比下降2.8%。

這組數(shù)據(jù)直觀顯示出，康師傅方便面并非一家獨(dú)大，挑戰(zhàn)形勢(shì)甚至可說十分嚴(yán)峻。

目前來看，最大的對(duì)手還是統(tǒng)一。

財(cái)報(bào)顯示，2019年上半年，統(tǒng)一方便面業(yè)務(wù)收益錄得人民幣42.68億元人民幣，較去年同期增長2.8%。其中“湯達(dá)人”高端面在2019年上半年取得雙位數(shù)增長。

從業(yè)績(jī)來看，統(tǒng)一與康師傅存在不小差距，但同處上升趨勢(shì)，且同樣落實(shí)高端戰(zhàn)略的統(tǒng)一，還是會(huì)在方便面領(lǐng)域，與康師傅有一戰(zhàn)之力。

而方便面外，統(tǒng)一在飲料方面的表現(xiàn)，可謂大大領(lǐng)先康師傅。

2019年上半年，統(tǒng)一的飲品業(yè)務(wù)收入67.95億元，同比略微增長0.6%。其中，茶飲料收入為31.84億元;果汁收入為9.18億元，同比略微增長0.1%;奶茶同比增長14.3%。

不難發(fā)現(xiàn)，相比康師傅飲料業(yè)務(wù)衰退，盡管統(tǒng)一增速較低，但還是處于可貴的上升趨勢(shì)。另一方面，從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)來看，統(tǒng)一的增長后勁也不容忽視。

勁敵農(nóng)夫山泉

當(dāng)然，如果單拿飲料業(yè)務(wù)對(duì)比的話，農(nóng)夫山泉也是其勁敵之一。

先來看包裝水，據(jù)最新數(shù)據(jù)顯示，農(nóng)夫山泉的銷量市場(chǎng)占有率28.3%，穩(wěn)居行業(yè)第一。

從市場(chǎng)前景更為光明的低溫市場(chǎng)看，農(nóng)夫山泉顯然領(lǐng)先康師傅一個(gè)身位。據(jù)了解，新推出的農(nóng)夫山泉低溫NFC果汁，對(duì)產(chǎn)品口味進(jìn)行了部分調(diào)整，包括三個(gè)口味。

在中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬看來，農(nóng)夫山泉新品果汁推出后，將使得農(nóng)夫山泉在NFC果汁領(lǐng)域的布局日趨完善，形成高中低搭配的格局，可以滿足更多消費(fèi)人群。

有業(yè)內(nèi)人士指出，相比過于倚重碳酸飲料、常溫飲料的康師傅，農(nóng)夫山泉更為健康的NFC果汁，顯然更能抓住消費(fèi)者的心。

而統(tǒng)一、康師傅的強(qiáng)勁表現(xiàn)，對(duì)魏宏名來說，無疑又增添了一份壓力。

魏宏名成績(jī)?nèi)绾?

把目光拉回2018年末，康師傅掌門人更替。有輿論認(rèn)為，康師傅此時(shí)更換掌舵人，是想讓外界看到康師傅注入了新血液，有助于穩(wěn)定投資者、消費(fèi)者的信心。那么，效果如何呢?

客觀而言，魏宏名接班后的首張半年報(bào)成績(jī)單，對(duì)康師傅來說，還是很有參考價(jià)值。有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，總結(jié)康師傅的2019年半年報(bào)，魏宏名的表現(xiàn)，可用即沒有突出貢獻(xiàn)，又沒有重大失誤來評(píng)價(jià)。不過，也有聲音指出，其表現(xiàn)仍差強(qiáng)人意，起碼從幾個(gè)關(guān)鍵問題來看是如此。

首先，即是業(yè)績(jī)問題。

2018年，康師傅營收為606.86億元，同比增長2.94%。凈利潤24.63億元，同比增長35.42%。在2018年上半年，康師傅實(shí)現(xiàn)營收309.96億人民幣，同比增長8.50%;凈利潤13.06億人民幣，同比增長86.59%。

而2019年半年報(bào)顯示，上半年康師傅營收304.95億元人民幣，同比下降1.62%;凈利潤18.02億元，同比增長21.07%。

也就是說，無論相比2018年同期，還是2018年全年，魏宏名接班后的這半年，不但營收不增反降，而且凈利增速也出現(xiàn)了下滑。即營收、凈利增速雙下滑，顯然，這樣的成績(jī)單，難言過關(guān)。

其次，是業(yè)務(wù)問題。

對(duì)于產(chǎn)品漲價(jià)后遺癥，魏宏名似乎也未進(jìn)行有效解決。這導(dǎo)致了其飲料業(yè)務(wù)的差勁表現(xiàn)。

而康師傅方便面業(yè)務(wù)的高端戰(zhàn)略，自去年開始，提價(jià)策略負(fù)面效應(yīng)顯現(xiàn)。市場(chǎng)占有率的持續(xù)下滑，便是直觀體現(xiàn)。從2019半年報(bào)來看，市場(chǎng)占有率仍在下行，魏宏名似乎也未解決好這個(gè)問題。

事實(shí)上，漲價(jià)并非不可以，只要匹配相應(yīng)的產(chǎn)品品質(zhì)，自然會(huì)有消費(fèi)者買單。但從產(chǎn)品品質(zhì)升級(jí)而言，康師傅的動(dòng)作仍需加強(qiáng)。

再次，是核心競(jìng)爭(zhēng)力問題。

這也影響了康師傅的核心競(jìng)爭(zhēng)力提升。從新一代消費(fèi)者需求與幸福點(diǎn)的迭代速度看，康師傅對(duì)此把握的敏感度似乎還是滯后了些。有專家表示，縱觀康師傅的產(chǎn)品線仍在進(jìn)行連續(xù)性創(chuàng)新，忽視了迎合新需求的跳躍性創(chuàng)新，以至造成康師傅爆點(diǎn)產(chǎn)品少，新業(yè)務(wù)增長點(diǎn)缺乏。

快消行業(yè)專家馮啟也曾表示：康師傅作為系統(tǒng)性較強(qiáng)的集團(tuán)企業(yè)，經(jīng)營思路一直以來較同行企業(yè)較為保守，無論是產(chǎn)品研發(fā)還是管理風(fēng)格都偏向穩(wěn)健。與娃哈哈的少東家宗馥莉較為鮮明的個(gè)性相比，無論是魏宏名還是魏宏丞，已為康師傅工作多年。可以預(yù)測(cè)，此次新老更替，并不會(huì)給康師傅的創(chuàng)新轉(zhuǎn)型帶來更多變數(shù)。

現(xiàn)在來看，馮啟的預(yù)判似乎已經(jīng)應(yīng)驗(yàn)。目前對(duì)康師傅來說，最需要魏宏名做的，便是企業(yè)如何創(chuàng)新轉(zhuǎn)型。

有媒體指出，康師傅的創(chuàng)新速度，實(shí)在不算快。無論方便面還是飲料，康師傅在產(chǎn)品的研發(fā)創(chuàng)新上顯得有些保守滯后。公開資料顯示，從研發(fā)到上市一款飲料新品要花6000萬-8000萬左右，且還要大量營銷和渠道資源配合。這顯然不能滿足目前快節(jié)奏的消費(fèi)市場(chǎng)。

從行業(yè)來看，盡管康師傅在進(jìn)步，但進(jìn)步永遠(yuǎn)是一個(gè)相對(duì)概念。如果康師傅的進(jìn)步速度，或者說轉(zhuǎn)型速度，慢于其它對(duì)手，那么從某種角度來說，這種進(jìn)步不是好兆頭。

如何提振信心

值得強(qiáng)調(diào)的是，縱觀企業(yè)新老更替成功案例，無論是阿里巴巴的張勇，還是萬向集團(tuán)的魯偉鼎，成功經(jīng)驗(yàn)中有一個(gè)基本邏輯：一家企業(yè)權(quán)力接班成功與否，是綜合因素使然。企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力、基本業(yè)務(wù)層面是強(qiáng)支撐;老帥精神不衰、保證核心管理力統(tǒng)一是重要力量;但最根本的，還是看新帥有無突破瓶頸的創(chuàng)新魄力、開辟新維度的前瞻眼光及老道強(qiáng)勢(shì)的經(jīng)管能力，以此，帶給企業(yè)新動(dòng)能，提振消費(fèi)者、投資者及企業(yè)自身的信心。

以此來觀，魏宏名時(shí)代開啟的發(fā)展前奏，仍在伴隨陣痛。面對(duì)康師傅這家的商業(yè)巨艦，魏宏名如何推陳出新、強(qiáng)力變革，扭轉(zhuǎn)頹勢(shì)?康師傅又能否扛起行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)大旗，繼續(xù)扮演龍頭角色?無疑看點(diǎn)頗多，

扛起父輩長槍的魏宏名，身上擔(dān)子很重，其將如何負(fù)重前行，銠財(cái)也將持續(xù)關(guān)注。返回搜狐，查看更多