1、關(guān)于水鹽代謝第一張，PPT共六十五頁，創(chuàng)作于2022年6月第一節(jié) 體液 學(xué)習(xí)目標(biāo) 1.列出體液的組成、含量與分布 2.簡(jiǎn)述各種體液中電解質(zhì)含量及分布特點(diǎn) 3.概述體液的交換過程 第二張，PPT共六十五頁，創(chuàng)作于2022年6月一、體液的分布與含量 體液含量占體重的60%,分為細(xì)胞內(nèi)液和細(xì)胞外液。 細(xì)胞內(nèi)液：40 體液 血漿：5% 細(xì)胞外液：20 細(xì)胞間液：15%體液含量存在著個(gè)體差異。第三張，PPT共六十五頁，創(chuàng)作于2022年6月二、體液的電解質(zhì)組成體液中的電解質(zhì)分布與含量特點(diǎn) ： 1.各部分體液的陽離子與陰離子摩爾電荷總量相等，呈電中性。 2.細(xì)胞內(nèi)、外液電解質(zhì)的分布差異很大。 3.細(xì)胞內(nèi)液電

2、解質(zhì)總量多于細(xì)胞外液，但兩者滲透壓相等。 4.血漿的蛋白質(zhì)含量較組織間液高。第四張，PPT共六十五頁，創(chuàng)作于2022年6月第五張，PPT共六十五頁，創(chuàng)作于2022年6月三、體液的交換（一）血漿與組織液之間的交換 二者之間的交換在毛細(xì)血管壁上進(jìn)行。 葡萄糖、氨基酸、尿素及無機(jī)鹽等可以自由透過，大分子的蛋白質(zhì)則不能自由透過。其影響因素主要取決于有效濾過壓。有效濾過壓=（毛細(xì)血管血壓組織液膠體滲透壓）血漿膠體滲透壓組織液靜水壓）第六張，PPT共六十五頁，創(chuàng)作于2022年6月體液交換示意圖第七張，PPT共六十五頁，創(chuàng)作于2022年6月（二）組織液與細(xì)胞內(nèi)液之間的交換組織液與細(xì)胞內(nèi)液間的交換是通過細(xì)胞膜

3、進(jìn)行的。蛋白質(zhì)和Na+、K+、Ca2+、Mg2+等不能自由透過，水和一些小分子物質(zhì)可以通過。其影響因素主要是細(xì)胞內(nèi)外液的晶體滲透壓。滲透壓的改變會(huì)引起細(xì)胞形態(tài)變化。第八張，PPT共六十五頁，創(chuàng)作于2022年6月正常形態(tài) 滲透壓降低 滲透壓升高 細(xì)胞腫脹 細(xì)胞皺縮第九張，PPT共六十五頁，創(chuàng)作于2022年6月一、名詞解釋 體液 有效濾過壓二、填空題1以細(xì)胞膜為界，體液分為 和 。2細(xì)胞外液主要的陽離子是 ，細(xì)胞內(nèi)液主要陽離子是 。目標(biāo)檢測(cè)3影響體液含量的因素有 、 、 。 4血漿與組織液的交換主要在 進(jìn)行；組織液與細(xì)胞內(nèi)液的交換通過 進(jìn)行。目標(biāo)檢測(cè)第十張，PPT共六十五頁，創(chuàng)作于2022年6月三

4、、選擇題A型題1正常成人體液總量占體重的 A. 60% B.70% C.40% D.50% E.30%2嚴(yán)重肝病引起水腫的原因是 A.毛細(xì)血管血壓升高 B.毛細(xì)血管血壓降低 C.血漿膠體滲透壓降低 D.血漿膠體滲透壓升高 E.以上都不是3決定組織液與細(xì)胞內(nèi)液交換的因素是 A.血壓 B.膠體滲透壓 C.晶體滲透壓 D.細(xì)胞膜通透性 E.毛細(xì)血管壁通透性 第十一張，PPT共六十五頁，創(chuàng)作于2022年6月B型題A.5%B.40%C.60%D.15%E.20%4細(xì)胞內(nèi)液約占體重5細(xì)胞外液占體重6血漿占體重 第十二張，PPT共六十五頁，創(chuàng)作于2022年6月X型題7在細(xì)胞內(nèi)液與細(xì)胞外液之間能自由交換的物質(zhì)

5、是 A.CO2 B.O2 C.K+ D. H2O E.葡萄糖6.正常情況下，影響體液交換的因素包括 A.細(xì)胞外液滲透壓 B.血漿膠體滲透壓 C.血壓 D.細(xì)胞膜通透性 E.體液含量 第十三張，PPT共六十五頁，創(chuàng)作于2022年6月第二節(jié) 水代謝 學(xué)習(xí)目標(biāo)1.說出水的生理功能2.簡(jiǎn)述水的來源與去路第十四張，PPT共六十五頁，創(chuàng)作于2022年6月一、水的生理功能 （一）促進(jìn)和參與物質(zhì)代謝 （二）調(diào)節(jié)體溫 （三）潤(rùn)滑作用 （四）維持組織的形態(tài)和功能第十五張，PPT共六十五頁，創(chuàng)作于2022年6月二、水的來源和去路 合計(jì) 2500ml 合計(jì) 2500ml水飲料 1200 ml食物水1000 ml代謝水

6、 300 ml腎排水1500 ml糞排出150ml皮膚蒸發(fā)500ml呼吸蒸發(fā)350ml第十六張，PPT共六十五頁，創(chuàng)作于2022年6月 腎是人體排水的主要器官，除排出體內(nèi)過多的水，還用于排泄代謝終產(chǎn)物。為使這些代謝終產(chǎn)物保持溶解狀態(tài)，每克溶質(zhì)至少需15ml水，每日約排出35g代謝產(chǎn)物，因此，每天的最低尿量為500ml。 正常成人每日必然丟失水1500ml。第十七張，PPT共六十五頁，創(chuàng)作于2022年6月一、填空題1水的生理功能有 、 、 、 。2水的主要去路是 。3正常人每天水的出入量大致相等，約為 。目標(biāo)檢測(cè)第十八張，PPT共六十五頁，創(chuàng)作于2022年6月二、選擇題A型題1正常成人每日無形失

7、水量為 A.500ml B.850ml C.1000ml D.1200ml E.400ml2結(jié)合水的作用是 潤(rùn)滑作用 B.散熱作用 C.運(yùn)輸作用 D.維持組織形態(tài)和功能 E.促進(jìn)化學(xué)反應(yīng) 3正常成人每日最低尿量不少于 A.500ml B.100ml C.1000ml D.1500ml E.800ml 第十九張，PPT共六十五頁，創(chuàng)作于2022年6月X型題4記錄每日排出量應(yīng)包括A.糞便量 B.尿量 C.飲水量 D.嘔吐量 E.飲食量 5機(jī)體水的來源途徑有 A.飲水 B. 食物 C. 糖代謝產(chǎn)生 D.脂肪分解產(chǎn)生 E.以上都是 第二十張，PPT共六十五頁，創(chuàng)作于2022年6月第三節(jié) 無機(jī)鹽代謝 學(xué)

8、習(xí)目標(biāo)1.敘述無機(jī)鹽的生理功能2.簡(jiǎn)述鈉、氯的分布、吸收及排泄特點(diǎn)3.敘述鉀的含量、分布、吸收、排泄特點(diǎn)第二十一張，PPT共六十五頁，創(chuàng)作于2022年6月一、無機(jī)鹽的生理功能（一）維持體液的容量、滲透壓平衡 （二）維持體液的酸堿平衡 （三）維持組織的正常應(yīng)激性 Na+K+神經(jīng)肌肉應(yīng)激性 Ca2+Mg2+H+（四）維持細(xì)胞正常的新陳代謝第二十二張，PPT共六十五頁，創(chuàng)作于2022年6月二、鈉、氯、鉀的代謝（一）鈉、氯的代謝血漿鈉濃度為135145 mmol/L。血漿氯濃度為98106 mmol/L。鈉和氯主要來自食鹽，幾乎全部在消化道內(nèi)被吸收，主要由腎隨尿排出，其排泄特點(diǎn)是“多進(jìn)多排、少進(jìn)少排、

9、不進(jìn)不排”。第二十三張，PPT共六十五頁，創(chuàng)作于2022年6月（二）鉀代謝血漿（清）鉀濃度為3.55.4mmol/L。紅細(xì)胞內(nèi)鉀濃度約為105mmol/L，因此，測(cè)定血漿鉀時(shí)一定要防止溶血。 在進(jìn)行補(bǔ)鉀時(shí)為防止高血鉀的發(fā)生，應(yīng)遵循補(bǔ)鉀的濃度不過高、量不過多、速度不過快、時(shí)間不過早（注意觀察尿量）、首選口服補(bǔ)鉀等原則。第二十四張，PPT共六十五頁，創(chuàng)作于2022年6月臨床上可同時(shí)注射葡萄糖和胰島素以糾正高血鉀。鉀的排泄途徑：主要經(jīng)腎排出，小部分鉀可經(jīng)糞便和汗液排出。腎對(duì)鉀的排泄特點(diǎn)是“多進(jìn)多排、少進(jìn)少排、不進(jìn)也排”。第二十五張，PPT共六十五頁，創(chuàng)作于2022年6月三、水與無機(jī)鹽代謝的調(diào)節(jié)（一）

10、神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié) 神經(jīng)系統(tǒng)通過對(duì)體液滲透壓變化的感受，直接影響水的攝入。（二）抗利尿激素其主要作用是促進(jìn)腎小管對(duì)水的重吸收。其分泌和釋放受血漿滲透壓、血容量或血壓降的影響。第二十六張，PPT共六十五頁，創(chuàng)作于2022年6月第二十七張，PPT共六十五頁，創(chuàng)作于2022年6月（三）醛固酮第二十八張，PPT共六十五頁，創(chuàng)作于2022年6月四、水與無機(jī)鹽代謝的失常（一）脫水 水和鈉從體內(nèi)丟失稱為脫水。分三種類型。 高滲性脫水，又稱缺水性脫水。低滲 性脫水，又稱缺鹽性脫水。等滲性脫水，又稱混合性脫水。（二）水腫組織間掖過多潴留稱為水腫。（三）低血鉀與高血鉀 當(dāng)血鉀濃度低于3.5mmol/L時(shí)稱低血鉀。第二

11、十九張，PPT共六十五頁，創(chuàng)作于2022年6月鉀的攝入不足、排出量增加、鉀自細(xì)胞外大量移入細(xì)胞內(nèi)，均可導(dǎo)致低血鉀。低血鉀的主要表現(xiàn)是四肢軟弱無力、倦怠、腹脹、尿潴留、心律失常。嚴(yán)重時(shí)心跳可停止在收縮期。當(dāng)血鉀濃度高于5.5mmol/L時(shí)稱高血鉀。鉀的輸入過多、排泄障礙或細(xì)胞內(nèi)的鉀轉(zhuǎn)至細(xì)胞外均可引起高血鉀。主要表現(xiàn)為極度疲乏、肌肉酸痛、肢體濕冷、面色蒼白、嗜睡、心動(dòng)過緩等，嚴(yán)重時(shí)心跳可停止于舒張期。第三十張，PPT共六十五頁，創(chuàng)作于2022年6月一、填空題1.正常成人血鈉的參考值是 ，血鉀是 。2.維持細(xì)胞外液滲透壓的主要離子是 ，維持細(xì)胞內(nèi)液滲透壓的主要離子是 。3.鉀的排泄途徑有 、 、 。

12、4.腎排鈉的特點(diǎn)是 ；排鉀的特點(diǎn)是 。5. 脫水分三種類型即 、 和 。6. 血鉀濃度高于 稱為高血鉀。目標(biāo)檢測(cè)第三十一張，PPT共六十五頁，創(chuàng)作于2022年6月二、選擇題：A型題1調(diào)節(jié)鈉鉀代謝的主要激素是 A.腎素 B.抗利尿激 C.腎上腺素 D.醛固酮 E.去甲腎上腺素2調(diào)節(jié)水平衡的主要激素是 A.腎素 B.抗利尿激 C.腎上腺素 D.醛固酮 E.糖皮質(zhì)激素3下列哪種情況可使血鉀降低？ A.溶血 B.感染 C.發(fā)熱 D.創(chuàng)傷修復(fù) E.以上都不是4下列哪種情況使神經(jīng)肌肉應(yīng)激性升高？ A.K+ B. Na+ C. Ca2+ D. H+ E. Mg2+第三十二張，PPT共六十五頁，創(chuàng)作于2022

13、年6月5急性腎衰病人出現(xiàn)的電解質(zhì)失調(diào)中，最為嚴(yán)重的是A.低血鈉 B.低血鈣 C.低血鉀 D.高血鉀 E.高血鈣6水的丟失多于鹽的丟失會(huì)導(dǎo)致A.低滲性脫水 B.高滲性脫水 C. 等滲性脫水 D.水腫 E.以上都不是第三十三張，PPT共六十五頁，創(chuàng)作于2022年6月B型題A.血鈣降低 B.血鉀降低C.血鈉降低D.血鎂降低E.酸中毒7腹瀉輸液過程中突然驚厥首先考慮為8腹瀉輸液過程中出現(xiàn)腹脹、心音低頓、肌張力下降，考慮為X型題9下列屬于無機(jī)鹽功能的是 A.參與物質(zhì)代謝 B.維持酸堿平衡 C.維持滲透壓平衡 D.運(yùn)輸作用 E.維持神經(jīng)、肌肉的應(yīng)激性 第三十四張，PPT共六十五頁，創(chuàng)作于2022年6月三、

14、思考題：1給低血鉀患者補(bǔ)鉀時(shí)，若方法不當(dāng)，反而有發(fā)生高血鉀的危險(xiǎn)，為避免此狀況的發(fā)生，補(bǔ)鉀應(yīng)遵循什么原則？2當(dāng)大失血、血壓下降時(shí)，抗利尿激素和醛固酮如何發(fā)揮其調(diào)節(jié)作用？ 第三十五張，PPT共六十五頁，創(chuàng)作于2022年6月第四節(jié) 鈣、磷及鎂代謝學(xué)習(xí)目標(biāo)1.說出體內(nèi)鈣磷的含量與分布2.敘述鈣磷的生理功能3.簡(jiǎn)述鈣磷的吸收、排泄及影響因素4.述說血鈣存在形式及鈣磷濃度乘積的意義5.描述鈣磷代謝的調(diào)節(jié)6.概述鎂代謝第三十六張，PPT共六十五頁，創(chuàng)作于2022年6月一、鈣、磷的生理功能（一）鈣的生理功能 1.構(gòu)成骨鹽。 2.Ca2+是凝血因子之一，參與血液凝固過程。 3.Ca2+增強(qiáng)心肌的收縮，降低神經(jīng)

15、骨骼肌的興奮性。 4.Ca2+降低毛細(xì)血管壁及細(xì)胞膜的通透性。 5.Ca2+是許多酶的激活劑或抑制劑，廣泛參與細(xì)胞代謝的調(diào)節(jié)作用。 6.Ca2+是激素的第二信使，參與一系列的生理反應(yīng)。第三十七張，PPT共六十五頁，創(chuàng)作于2022年6月（二）磷的生理功能1.與鈣一起構(gòu)成骨鹽。2.組成血液緩沖體系，維持血液酸堿平衡。3.磷脂中含磷酸，是生物膜、神經(jīng)鞘及脂蛋白的基本組分。4.是DNA、RNA的基本成分之一，在生物遺傳、基因表達(dá)等方 面發(fā)揮重要作用。5.在物質(zhì)代謝及調(diào)節(jié)中的重要作用第三十八張，PPT共六十五頁，創(chuàng)作于2022年6月二、鈣、磷的吸收與排泄（一）鈣的吸收與排泄 1、吸收部位：主要在小腸，其

16、中十二指腸和空腸吸收能力最強(qiáng)。 2、影響鈣吸收的因素 ： （1） 1,25-二羥維生素D3 （2）食物成分及腸道pH的影響 （3）年齡的影響 3、排泄途徑：80%由糞便排出，20%由腎排出。第三十九張，PPT共六十五頁，創(chuàng)作于2022年6月（二）磷的吸收與排泄 主要以無機(jī)磷酸鹽形式吸收。磷吸收的主要部位是空腸，凡能影響鈣吸收的因素也能影響磷的吸收。磷的排泄途徑也是經(jīng)腸道和腎，但與鈣相反，糞排磷占總排出量的20%40%，而腎則占總排出量的60%80%。第四十張，PPT共六十五頁，創(chuàng)作于2022年6月三、血鈣與血磷（一）血鈣 血鈣通常指血漿鈣。正常成人血鈣的平均含量為2.45mmol/L。 血鈣的

17、存在形式： 非擴(kuò)散鈣：與血漿蛋白結(jié)合：約占45% 可擴(kuò)散鈣：Ca2+：約占50% 絡(luò)合鈣：約占5% 血漿中只有Ca2+直接起生理作用。Ca2+與結(jié)合鈣之間處于動(dòng)態(tài)平衡，并受血漿pH等多種因素的影響。當(dāng)血漿pH下降時(shí)，Ca2+升高；反之，血漿pH升高時(shí)，Ca2+降低。第四十一張，PPT共六十五頁，創(chuàng)作于2022年6月（二）血磷 血磷一般指血漿無機(jī)磷酸鹽中的磷，正常成人為1.2mmol/L左右，嬰幼兒較高，約為1.3 mmol/L 2.3 mmol/L。（三）血鈣與血磷的關(guān)系 血漿中鈣磷含量之間關(guān)系密切，二者濃度以mmol/L表示， CaP2.53.5。當(dāng)乘積大于3.5時(shí)，促進(jìn)鈣磷在骨骼中沉積；當(dāng)

18、乘積小于2.5時(shí)，骨的鈣化將發(fā)生障礙，甚至可促進(jìn)骨骼中骨鹽再溶解。第四十二張，PPT共六十五頁，創(chuàng)作于2022年6月四、鈣、磷代謝的調(diào)節(jié) PTH：使血鈣升高、血磷降低。 CT：使血鈣、血磷濃度均降低。 1,25-（OH）2D3使血鈣、血磷濃度均升高。 在正常人體內(nèi)，以上三者相互聯(lián)系、相互制約、相輔相成，共同維持血鈣和血磷濃度的動(dòng)態(tài)平衡，促進(jìn)骨的代謝。 維生素D缺乏可導(dǎo)致性佝僂病。第四十三張，PPT共六十五頁，創(chuàng)作于2022年6月維生素D缺乏性佝僂病防治維生素D缺乏性佝僂病是嬰幼兒期常見的營養(yǎng)缺乏癥。 預(yù)防措施如下：1主要治療是補(bǔ)給維生素D，輕度佝僂病每日口服維生素D1000-2000單位；中度

19、佝僂病每日口服維生素D2000-5000單位；重癥佝僂病每日口服維生素D5000-10000單位。同時(shí)給與補(bǔ)充鈣劑。2鼓勵(lì)母乳喂養(yǎng)，堅(jiān)持母乳喂養(yǎng)8個(gè)月。3自出生后2周起，每日應(yīng)給寶寶口服維生素D預(yù)防量400單位。4多吃富含VD和鈣的食物，如蛋黃，肝類，魚類，奶類，豆類、蝦皮等，不要吃過多的油脂類和鹽，以免影響鈣在體內(nèi)的吸收。5多帶兒童到戶外活動(dòng)。接受陽光照射，皮膚中的7-脫氫膽固醇經(jīng)日光照射轉(zhuǎn)變成VitD3，這是最廉價(jià)安全的VitD3來源。第四十四張，PPT共六十五頁，創(chuàng)作于2022年6月五、鎂的代謝（一）鎂的含量與分布 鎂主要分布于細(xì)胞內(nèi)，細(xì)胞外液的鎂只占鎂總量的1%。（二）鎂的吸收與排泄

20、許多食物中都含鎂，尤其是綠色蔬菜和谷類。人體每日鎂的需要量為0.20.4g，正常飲食即可滿足生理需要。鎂主要在小腸吸收，吸收率約為30%，鎂的吸收量并不取決于體內(nèi)的需求量，而是取決于食物中鎂的含量及食物的性質(zhì)。維生素D和高蛋白飲食可促進(jìn)鎂的吸收。60%70%的鎂隨糞便排出，其余自尿液中排出。第四十五張，PPT共六十五頁，創(chuàng)作于2022年6月（三）鎂的生理功能1鎂是多種鎂的輔助因子或激活劑，參與蛋白質(zhì)、核酸、脂肪、糖、等代謝。2鎂對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和心肌的作用 鎂對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)具有抑制作用，Mg2+與Ca2+對(duì)神經(jīng)肌肉應(yīng)激性具有協(xié)同作用，但對(duì)心肌則具有拮抗作用。3鎂對(duì)血壓的影響 鎂作用于周圍血管系統(tǒng)，引

21、起血管擴(kuò)張，使血壓降低。4鎂對(duì)胃腸道的作用 Mg（HCO3）2是良好的抗酸劑，可中和胃酸；Mg2+在腸道中吸收緩慢，能使水分潴留，故鎂鹽常用做導(dǎo)泄劑。第四十六張，PPT共六十五頁，創(chuàng)作于2022年6月一、填空題1體內(nèi)含量最多的無機(jī)鹽是 ，它們主要分布于 。2血漿鈣的存在形式有 和 ，其中直接發(fā)揮作用的是 。鈣磷濃度乘積是 。3調(diào)節(jié)鈣磷代謝的因素有 、 和 。4鈣的主要排泄途徑是 ；磷的主要排泄途徑是 。 目標(biāo)檢測(cè)第四十七張，PPT共六十五頁，創(chuàng)作于2022年6月二、選擇題： A型題1影響鈣吸收的主要因素是 A.維生素A B.甲狀旁腺素 C.降鈣素 D. 1,25-（OH）2D3 E.生長(zhǎng)素2有

22、活性的維生素D3是： A.維生素D3 B.1,25-(OH)2D3 C.25-羥D3 D .1,24-(OH)2D3 E. 25-(OH)D33能與鈣結(jié)合形成非擴(kuò)散性鈣的物質(zhì)是 A.檸檬酸 B.草酸 C.血漿清蛋白 D.磷酸 E.碳酸第四十八張，PPT共六十五頁，創(chuàng)作于2022年6月4. 臨床上常用作抗酸劑的是： A. Mg（HCO3）2 B.Ca（HCO3）2 C. NaHCO3 D. Mg（OH）2 E. Ca（OH）25正常鈣磷濃度乘積為 A.3540 B.3045 C.2030 D.1535 E.40606正常人血鈣的含量為 A.10 mmol/L B. 2.45mmol/L C.14

23、0 mmol/L D.3.5 mmol/L E.5.5 mmol/L第四十九張，PPT共六十五頁，創(chuàng)作于2022年6月B型題A.降低血鈣濃度，升高血磷濃度B.升高血鈣和血磷濃度C.降低血鈣和血磷濃度D.升高血鈣濃度，降低血磷濃度E.以上都不是7PTH 的作用8CT的作用9.1,25-(OH)2D3的作用第五十張，PPT共六十五頁，創(chuàng)作于2022年6月X型題10關(guān)于鈣的生理功能正確的是A.構(gòu)成骨鹽 B.Ca2+參與血液凝固 C.Ca2+降低心肌的收縮，增強(qiáng)神經(jīng)骨骼肌的興奮性 D.Ca2+降低毛細(xì)血管壁及細(xì)胞膜的通透性 E.Ca2+是第二信使三、思考題 為防止小兒佝僂病的發(fā)生，應(yīng)怎樣進(jìn)行預(yù)防？第五

24、十一張，PPT共六十五頁，創(chuàng)作于2022年6月第五節(jié) 微量元素的代謝 學(xué)習(xí)目標(biāo)1.解釋微量元素的概念2.簡(jiǎn)述鐵、碘、鋅、銅、硒、氟、鈷、錳的代謝及功能 微量元素是指含量占體重0.01%以下的元素。第五十二張，PPT共六十五頁，創(chuàng)作于2022年6月一、鐵的代謝需要量：成年男性和絕經(jīng)期婦女每日需要量約1mg，青春期婦女每日約需2mg，妊娠婦女約為2.5mg，兒童約需1mg。吸收部位：主要在十二指腸和空腸上段。 Fe2+比Fe3+易于吸收。影響吸收的因素：胃酸；血紅素中的鐵可直接被吸收；食物成分運(yùn)輸：從小腸粘膜吸收入血的Fe2+在鐵氧化酶（又稱銅藍(lán)蛋白）的催化下氧化成Fe3+后與運(yùn)鐵蛋白結(jié)合運(yùn)輸。儲(chǔ)

25、存形式：鐵蛋白。第五十三張，PPT共六十五頁，創(chuàng)作于2022年6月排泄：鐵大部分隨糞便排出，小部分從尿中排出；皮膚出汗也可排出。功能：鐵是血紅蛋白和肌紅蛋白的組成成分，參與O2和CO2的運(yùn)輸，也是細(xì)胞色素體系、鐵硫蛋白、過氧化酶及過氧化氫酶的組成成分，在生物氧化和氧的代謝中起重要作用。第五十四張，PPT共六十五頁，創(chuàng)作于2022年6月二、鋅的代謝 成人體內(nèi)鋅的總量約40mmol。血漿鋅濃度為8010g/dl，頭發(fā)鋅含量為125250g/dl，發(fā)鋅可作為含鋅總量是否正常的重要指標(biāo)之一。鋅的生理功能1.鋅參與酶的組成 2.鋅對(duì)激素的作用 鋅有加強(qiáng)胰島素活性的作用。3.鋅對(duì)大腦功能的影響 鋅是腦組織

26、中含量最多的微量元素。妊娠婦女缺鋅會(huì)使后代的學(xué)習(xí)、記憶能力下降。4.鋅與味覺、嗅覺有關(guān)。第五十五張，PPT共六十五頁，創(chuàng)作于2022年6月三、銅的代謝 正常成人總含銅約2mmol，分布于各組織細(xì)胞中，成人血清銅含量約0.02mmol/L。成人每日需要量約1.5mg2.0mg。銅主要在十二指腸吸收。體內(nèi)的銅80%以上隨膽汁排出，約5%由腎排出，10%由腸道排出。膽道阻塞時(shí)，腎和腸排銅增多。 銅的生理功能有：參與生物氧化和能量代謝。銅是細(xì)胞色素氧化酶的組成成分，起傳遞電子的作用。形成血漿銅藍(lán)蛋白，參與鐵代謝。參與胺氧化酶、抗壞血酸氧化酶、超氧化物歧化酶等的組成。參與毛發(fā)和皮膚的色素代謝。第五十六張

27、，PPT共六十五頁，創(chuàng)作于2022年6月四、碘的代謝 按國際上的推薦，人體每日需碘量為：成人100g300g，兒童50g75g，在地方性甲狀腺腫流行地區(qū)，應(yīng)額外補(bǔ)充碘。碘的主要生理功能是合成甲狀腺激素，即甲狀腺素和三碘甲腺原氨酸，以調(diào)節(jié)物質(zhì)代謝，并促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育。人體中度缺碘會(huì)引起地方性甲狀腺腫；嚴(yán)重缺碘會(huì)導(dǎo)致發(fā)育停滯，智力低下，生殖力喪失，甚至癡呆、聾啞，形成克汀病（或稱呆小癥）。防治的有效措施是供應(yīng)碘化食鹽或海產(chǎn)食品第五十七張，PPT共六十五頁，創(chuàng)作于2022年6月五、硒的代謝 成人體內(nèi)硒含量約410mg，人體每日硒的需要量為50200g。食物硒主要在腸道吸收，維生素E可促進(jìn)硒的吸收。體內(nèi)硒主要經(jīng)腸道排泄，小部分由腎、肺及汗排出。硒主要作為谷胱甘肽過氧化酶的組成部分。硒還可加強(qiáng)維生素E的抗氧化作用、參與輔酶Q和輔酶A的組成；在視覺和感覺中的作用；硒有拮抗和降低許多重金屬的毒性作用。已發(fā)現(xiàn)硒缺乏與多種疾病有關(guān)，如克山病、心肌炎、大骨節(jié)病等。硒已被認(rèn)為具有抗癌作用。硒過多也會(huì)引起中毒癥狀。 硒具有抗癌的作用第五十八張，PPT共六十五頁，創(chuàng)作于2022年6月硒的抗癌作用 硒有抗癌作用

相關(guān)知識(shí)

《水鹽代謝》PPT課件(I)
水鹽代謝.ppt
3.代謝與代謝的調(diào)控醫(yī)學(xué)PPT課件.ppt
水鹽代謝和酸堿平衡PPT課件
能量代謝 PPT課件
《代謝調(diào)控》課件.ppt
平衡飲食與運(yùn)動(dòng)課件.ppt
產(chǎn)品之四瘦身肌肉關(guān)節(jié)ppt課件
《3．飲水有益健康》PPT課件(河南省縣級(jí)優(yōu)課).ppt
倡導(dǎo)健康的生活方式ppt課件.ppt

網(wǎng)址: 水鹽代謝精品課件.ppt http://www.u1s5d6.cn/newsview1326253.html