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一種保健茶及其制備工藝的制作方法

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2025年05月26日 10:02

本發(fā)明涉及保健飲料領域,具體涉及一種保健茶,本發(fā)明還涉及該保健茶的制備工藝。

背景技術:

保健茶,除給人體補充水份起到解渴作用外,最主要的還應提供有效物質而發(fā)揮一定的保健作用。目前市面的保健茶產(chǎn)品已有數(shù)百種,生產(chǎn)廠家眾多,保健茶產(chǎn)品魚目混珠。

中藥是一種綠色藥品,與西藥相比,毒副作用幾乎為零.在生活水平普遍提高的今天,人們越來越注重自身的健康,中藥的各種優(yōu)點自然成為人們的首選。但是,現(xiàn)有技術中的保健茶釆用中藥成分混合制成時,大多口感較差,難以下咽,完全無法激起飲用的欲望,而且保健成分不易吸收,同時易傷脾胃,不適合長期飲用,保健功能也較為單一。

技術實現(xiàn)要素:

本發(fā)明的目的是提供一種口感良好、且具有提高免疫能力、降脂、排毒等保健作用的茶飲料。本發(fā)明的另一目的是提供該保健茶的制備方法。

本發(fā)明所采用的技術方案如下:

一種保健茶,以綠茶為100重量份計算,其它組分的重量份如下:

葛根5~20份、黑枸杞3~10份、甘草5~15份、鐵皮石斛5~15份、金銀花5~15份、紅棗5~10份、葛根5~15份、人參2~10份、黃精5~20份、杜仲葉10~30份。

進一步地,以綠茶為100重量份計算,其它組分的重量份優(yōu)選如下:

葛根5~20份、黑枸杞3~10份、甘草10份、鐵皮石斛5~15份、金銀花5~15份、紅棗5~10份、人參2~10份、黃精5~20份、杜仲葉10~30份。

以綠茶為100重量份計算,其它組分的重量份進一步優(yōu)選如下:

葛根15份、黑枸杞5份、甘草10份、鐵皮石斛10份、金銀花10份、紅棗8份、人參5份、黃精10份、杜仲葉20份。

本發(fā)明配方中各組分均為市售產(chǎn)品,可以按照本領域常規(guī)方法進行制備,具體地,

本技術:
保健茶的制備工藝包括以下步驟:

1)、按重量份數(shù)稱取所有組分,以60~80℃烘干20分鐘后粉碎過10~20目篩;

2)、將步驟2)所得原料在常溫條件下晾干至含水量5%以下,過篩制粒并于60℃干燥,整粒后得到1~2mm的均勻顆粒;

3)、釆用耐熱鋁箔包裝成每支為1~5g的茶棒。

在本發(fā)明從整體考慮,配方合理,配方以葛根主材,輔以清熱解毒及滋補等成分,從而保證了保健效果。其中,葛根具有解表退熱、生津、透疹、升陽止瀉等功效,其可用于清熱解毒、生津止渴、補腎健脾、益胃安神、清心明目、潤腸道便及醒酒等。配方中使用了多種清熱解毒的植物藥材,如金銀花、鐵皮石斛,這些植物藥材保證了本發(fā)明具有良好的口感,其中,金銀花為清熱解毒的良藥,它性甘寒氣芳香,甘寒清熱而不傷胃,芳香透達又可祛邪。金銀花既能宣散風熱,還善清解血毒,用于各種熱性病,如身熱、發(fā)疹、發(fā)斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等證,均效果顯著。

本發(fā)明特別注重調理,除清熱解毒的成分以外,使用了人參、紅棗、黃精等滋補性成分。

另外,配方中還使用了甘草為使藥,其具有調和各種中藥的功能,起到延長主藥作用時間的作用,配上述清熱解毒成分的君藥,諸藥各司其職,合而為用,發(fā)揮保健良效。同時,配方中甘草用量較大,配以紅棗、人參,并以綠茶為基本成分,可大大改善飲品的口感,利于市場推廣。

本發(fā)明的中藥組合物具有以下特點:

本發(fā)明配方合理,各味中藥相互影響,協(xié)同作用,具有清熱解毒、降脂療效確切、副作用小等特點,本發(fā)明采用純天然中草藥組分,具有天然、安全、無毒的優(yōu)點。

本發(fā)明的制備工藝較簡單,不影響植物藥材固有的香味,無需添加甜味劑等賦形劑,口感好,消費者易于接受。釆用耐熱鋁箔包裝成茶棒,鋁箔包裝上穿刺有多個流通孔,在沖泡時一方面能避免茶葉漏出,另一方面又可以使茶汁快速浸出,以鋁箔茶棒包裝不僅提高了穩(wěn)定性,保證了保健功效,同時攜帶和沖泡飲用方便。

具體實施方式

下面結合實施例對本發(fā)明做進一步的說明,以下所述,僅是對本發(fā)明的較佳實施例而已,并非對本發(fā)明做其他形式的限制,任何熟悉本專業(yè)的技術人員可能利用上述揭示的技術內容加以變更為同等變化的等效實施例。凡是未脫離本發(fā)明方案內容,依據(jù)本發(fā)明的技術實質對以下實施例所做的任何簡單修改或等同變化,均落在本發(fā)明的保護范圍內。

實施例1

一種保健茶,以綠茶為100重量份計算,其它組分的重量份如下:

葛根15份、黑枸杞5份、甘草10份、鐵皮石斛10份、金銀花10份、紅棗8份、人參5份、黃精10份、杜仲葉20份。

制備工藝如下:

1)、按重量份數(shù)稱取所有組分,以60~80℃烘干20分鐘后粉碎過10~20目篩,得到1~2mm的均勻顆粒;

2)、將步驟2)所得原料在常溫條件下晾干至含水量5%以下,過篩制粒并于60℃干燥,整粒后得到1~2mm的均勻顆粒;

3)、釆用耐熱鋁箔包裝成每支為1~5g的茶棒。

飲用方法:每日1~2根茶棒,每根茶棒以300ml開水沖泡2~3次。

實施例2

一種保健茶,以綠茶為100重量份計算,其它組分的重量份如下:

葛根15份、黑枸杞3份、甘草10份、鐵皮石斛5份、金銀花5份、紅棗5份、人參2份、黃精2份、杜仲葉10份、。

制備工藝與實施例1相同。

實施例3

一種保健茶,以綠茶為100重量份計算,其它組分的重量份如下:

葛根15份、黑枸杞10份、甘草10份、鐵皮石斛15份、金銀花15份、紅棗10份、人參10份、黃精10份、杜仲葉20份。

制備工藝與實施例1相同。

實施例4

一種保健茶,以綠茶為100重量份計算,其它組分的重量份如下:

葛根15份、黑枸杞5份、甘草15份、鐵皮石斛10份、金銀花10份、紅棗8份、人參5份、黃精10份、杜仲葉20份。

制備工藝與實施例1相同。

以上所述,僅是本發(fā)明的較佳實施例而已,并非是對本發(fā)明作其它形式的限制,任何熟悉本專業(yè)的技術人員可能利用上述揭示的技術內容加以變更或改型為等同變化的等效實施例。但是凡是未脫離本發(fā)明技術方案內容,依據(jù)本發(fā)明的技術實質對以上實施例所作的任何簡單修改、等同變化與改型,仍屬于本發(fā)明技術方案的保護范圍。

技術特征:

技術總結
本發(fā)明公開了一種保健茶,以綠茶為100重量份計算,其它組分的重量份如下:葛根5~20份、黑枸杞3~10份、甘草5~15份、鐵皮石斛5~15份、金銀花5~15份、紅棗5~10份、葛根5~15份、人參2~10份、黃精5~20份、杜仲葉10~30份。本發(fā)明配方合理,各味中藥相互影響,協(xié)同作用,具有清熱解毒、降脂療效確切、副作用小等特點。釆用耐熱鋁箔包裝成茶棒,既可保證保健功效,同時口感良好,攜帶和沖泡飲用方便。

技術研發(fā)人員:陳麗丹
受保護的技術使用者:陳麗丹
技術研發(fā)日:2017.04.14
技術公布日:2017.08.18

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