說到生姜很多人都喜歡吃。生姜有很多作用，可以讓食物更有味道，而且冬天喝一杯姜茶，可以讓身體更暖。其實(shí)生姜的好處不止于此，生姜含有很多營養(yǎng)物質(zhì)，有巨大的健康益處。生姜含有鐵，鋅，鎂以及維生素，這些對(duì)于身體健康都比較重要。

吃生姜有哪些作用？

1、促進(jìn)新陳代謝

生姜可以促進(jìn)新陳代謝并燃燒脂肪。生姜是一種新陳代謝促進(jìn)物質(zhì)，可能會(huì)暫時(shí)增加體內(nèi)的生熱作用，使體內(nèi)燃燒掉儲(chǔ)存的脂肪，對(duì)整體代謝和脂肪儲(chǔ)存產(chǎn)生有益影響。生姜甚至可以幫助抵消新陳代謝率的下降，這表明它可能對(duì)減肥有用。

2、改善消化

生姜對(duì)消化也是有幫助的。生姜可以緩解消化問題的能力，例如惡心，食欲不振。生姜中的酚類化合物可減少腸胃受到的刺激，改善腸道健康。生姜也可以保護(hù)胃壁，緩解胃部不適。

3、增強(qiáng)免疫力

冬天到了，想要遠(yuǎn)離感冒和疾病，需要強(qiáng)大的免疫力。生姜有助于提高免疫力，對(duì)免疫系統(tǒng)很重要。生姜可以刺激白細(xì)胞，從而激活免疫系統(tǒng)。白細(xì)胞可以消滅入侵的病原體，以保持免疫系統(tǒng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)，減少細(xì)菌感染。

4、抵抗炎癥

生姜可以幫助抵抗炎癥，尤其是關(guān)節(jié)炎引起的炎癥。之所以起作用，是因?yàn)榻谘装Y過程中可以激活抗炎細(xì)胞，從而起到抗炎和止痛的作用。為了自然緩解炎癥和疼痛，可以吃生姜或者喝姜茶。

5、改善心血管健康

生姜可以降低血糖，因?yàn)樗梢砸种聘瘟姿峄福@是一種負(fù)責(zé)分解糖原的酶。糖原分解時(shí)血糖水平升高，因此抑制這種酶可以控制糖水平的升高。生姜可能具有改善心血管健康的益處，飲食中加入生姜可以降低患慢性心臟病或高血壓的風(fēng)險(xiǎn)。

6、減輕疼痛

由于生姜的抗炎特性，吃生姜也可以起到減輕疼痛的作用。生姜的成分可以起到和止痛藥相似的作用，對(duì)于肌肉疼痛，關(guān)節(jié)酸痛以及經(jīng)期疼痛都可以起到緩解的作用。

對(duì)于關(guān)注養(yǎng)生的人來說，生姜絕對(duì)不能小看。經(jīng)常吃生姜，喝姜茶，對(duì)于健康是有益處的。但是要注意的是，生姜也不能多吃，否則會(huì)引起一些副作用，比如對(duì)腸胃造成刺激，另外孕婦也不要吃太多生姜。

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