牛油果減肥的原理 牛油果減肥三餐要怎么吃

更新時(shí)間:2023-01-07

牛油果是一種很出名的熱帶水果，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很高的，牛油果富含纖維，含有女性最需要的葉酸，含有鎂元素，含有卵磷脂，含有維生素，含有葉黃素，含乳化劑等等。所以牛油果是一個(gè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高同時(shí)又可以減肥的好東西，讓我們一起看看牛油果要怎么吃吧。

牛油果減肥的原理

1牛油果的減肥作用

牛油果富含有利于心臟健康的不飽和脂肪，吧牛油果作為飲食的一部分，可以減少熱量攝入，從而是身體減重減肥。

2.牛油果降低膽固醇

英國(guó)飲食健康協(xié)會(huì)的克洛艾·邁爾斯說，牛油果富含單一不飽和脂肪酸,能夠降低血液中膽固醇水平,從而降低心臟病和中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn),但這種“好”脂肪橄欖油、葵花籽油和多種堅(jiān)果同樣富含。

3.牛油果對(duì)抗糖尿病

針對(duì)美國(guó)《糖尿病護(hù)理》雜志發(fā)表的一項(xiàng)研究結(jié)果說,常吃牛油果能夠穩(wěn)定血糖水平,有助對(duì)抗糖尿病。

4.每次適量吃

吃牛油果也得注意適量,因?yàn)槠錈崃砍^多數(shù)綠色果蔬。以最常見的哈斯牛油果為例,每個(gè)含大約300卡路里熱量,等重的西蘭花僅含40卡路里左右。邁爾斯建議,男性一天可以吃一個(gè)牛油果,女性吃上半個(gè)或者四分之一個(gè)為佳。

牛油果三餐要怎么吃才能減肥

一、牛油果減肥早餐

牛油果雞蛋三明治

1.將白煮蛋去殼用小勺子盡可能弄碎;

2.取一只比較熟的牛油果，挖出果肉加入雞蛋碎，可根據(jù)口味添加蛋黃醬或沙拉醬混合均勻;習(xí)慣食物原味能達(dá)到最好的減肥效果，推薦不加醬料。

3.夾在面包中間即可!

點(diǎn)評(píng)：10分鐘搞定一頓健康美味的早餐。要選用比較熟的牛油果，這樣才會(huì)有奶油般綿密的口感噢。

牛油果反轉(zhuǎn)壽司

原料：米飯、雞蛋2個(gè)、胡蘿卜、黃瓜、蟹柳4根、牛油果、紫菜、壽司醋、芥末

做法：

1.雞蛋打散攤成餅，蛋餅、胡蘿卜、黃瓜、牛油果、蟹棒切條;

2.壽司簾上鋪層保鮮膜，鋪拌有壽司醋的米飯，放一張紫菜，在蔬菜條上;

3.用手指頂住卷的中部，將所有材料卷起壓實(shí)，用快刀切等份。

點(diǎn)評(píng)：清爽的牛油果減肥早餐。

二、牛油果減肥午餐

烤雞肉牛油果沙拉

原料：雞胸肉、牛油果、紫甘藍(lán)、圣女果6顆、玉米50克、生菜、檸檬1個(gè)、食鹽、橄欖油小甜品勺2勺、紅酒、胡椒粉、蜂蜜、迷迭香

做法：

1.檸檬皮擦絲，雞胸肉放鹽、紅酒、胡椒粉、檸檬皮;

2.檸檬汁腌制，倒橄欖油，放烤盤中，灑檸檬皮，迷迭香，180度烤15分鐘;

3.牛油果切片，沙拉菜洗凈放入大碗中，半顆檸檬擠出汁，混合一大勺橄欖油，一勺蜂蜜，調(diào)勻;

4.烤好的雞胸肉切成小塊，放入沙拉碗，倒入沙拉汁拌勻。

點(diǎn)評(píng)：不喜歡蜂蜜太甜的口感，可不加蜂蜜，這樣能達(dá)到很好的減肥效果。

三、牛油果減肥晚餐

牛油果意面

1.將牛油果切塊，和檸檬汁、羅勒葉、大蒜一起放進(jìn)攪拌機(jī)打成泥狀;

2.依口味加入海鹽和黑胡椒調(diào)味，并加入適量橄欖油。

3.做好的牛油果泥和煮熟的意面拌勻，加一些小番茄和玉米粒就大功告成。

點(diǎn)評(píng)：意面也變身小清新~

牛油果大蝦

原料：牛油果2個(gè)、蝦仁450克、黃瓜1根、沙拉

做法：

1.蝦仁焯熟，黃瓜切丁，牛油果洗凈，果肉切丁，

2.牛油果，蝦仁，黃瓜丁加入沙拉醬調(diào)味。

3.另取一只牛油果，去核，把蝦仁沙拉填入。

點(diǎn)評(píng)：周末在運(yùn)動(dòng)減肥訓(xùn)練前吃很不錯(cuò)。

牛油果減肥的注意事項(xiàng)

1.牛油果一定要新鮮開新鮮吃，不能久放，不然很快就會(huì)氧化變黃，即使加了檸檬汁也沒什么用了。

2.牛油果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值雖然高，但也不可無節(jié)制多吃，男性一天最多吃一個(gè)，女性吃半個(gè)足以。牛油果是水果中能量最高的一種，脂肪含量約15%，比雞蛋和雞肉還高。每100克牛油果約含160千卡能量，能量更是甜蘋果的3倍、牛奶的2.7倍。

3.牛油果不能和西瓜一起吃，會(huì)拉肚子。

總結(jié)：以上就是關(guān)于牛油果三餐怎么吃的內(nèi)容，牛油果不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高還有助于減肥實(shí)在是不可多得的好物。但是吃牛油果的時(shí)候也要注意要新鮮食用，也不能和西瓜一起吃。

審編醫(yī)生

王成陽中醫(yī)綜合科 副主任醫(yī)師醫(yī)院：安徽醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院

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