經(jīng)常有媽媽抱怨，孩子不愛吃這個，不愛吃那個，對娃挑食偏食的情況是一點辦法都沒有。但其實，很多孩子挑食，可能是「沒東西可吃」。

難以置信吧？現(xiàn)在生活條件這么好，怎么會沒東西吃呢？ 其實這里指的不是真的沒食物吃，而是你給孩子的食材太單一了。

根據(jù)《中國居民膳食指南》建議，平均每天要攝入 12 種以上，每周 25 種以上食物。而很多家庭常買的食物大概是十幾二十種。

不妨仔細記錄下寶寶的飲食，可能會發(fā)現(xiàn)真的不夠。所以，解決挑食、偏食的第一步，就是要豐富食材種類。比如，谷薯類、動物性食物和大豆類、水果蔬菜、奶及奶制品每樣都不能少。

食材種類豐富了，寶寶的一日三餐又該如何搭配和烹飪呢？

考慮到不少媽媽沒精力研究，我們特意結合《中國居民膳食指南》指導推薦，整理了份「寶寶 7 日營養(yǎng)食譜」。食譜詳細整理了寶寶早餐、午餐、晚餐、上下午加餐的食材搭配、食材用量、具體烹飪方法及注意事項等。

該營養(yǎng)食譜，限時 3 日免費開放。掃碼加小助手入群，就能免費領取?？梢韵螺d打印，每日照著搭配和烹飪，孩子想不愛吃都難。

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「寶寶 7 日定制營養(yǎng)食譜」

寶寶營養(yǎng)食譜搭配

要注意什么？

想要寶寶營養(yǎng)均衡，持續(xù)保持對吃飯的主動性和興趣，父母在搭配營養(yǎng)食譜時，還需注意食材選擇與烹飪方法。

關注食材選擇

寶寶營養(yǎng)食譜的食材選擇，建議遵循 3 大原則：食材安全，營養(yǎng)充足、食材豐富。

1. 食品安全

建議選新鮮天然的食材，不僅污染風險小，添加劑也更少，對寶寶更為友好。

2. 營養(yǎng)充足

營養(yǎng)搭配上，不僅要符合中國居民膳食營養(yǎng)素的推薦攝入量，還需擁有高營養(yǎng)素密度。充足的蛋白質、維生素、礦物質、鈣和鐵，能有效預防寶寶貧血、避免便秘、預防肥胖等。

3. 食材豐富

食材搭配盡量豐富多樣，從小讓寶寶適應多樣食材，長大后越不易挑食，營養(yǎng)狀況也更易保障。

同時，豐富的食物色彩、口感、風味，也更能刺激寶寶味蕾。食材追求多樣，但并非越貴越稀奇越好，只要安全、營養(yǎng)充足都是好食材。

我們結合《中國居民膳食指南》營養(yǎng)指導推薦，專門梳理了這份保姆級的「寶寶 7 日定制營養(yǎng)食譜」。具體到寶寶早餐、午餐、晚餐、上下午加餐的食材搭配、食材用量、具體烹飪方法及注意事項等都有詳細說明。可下載打印，每日照著食譜準備，就能輕松搞定營養(yǎng)問題。

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關注烹飪和擺盤

不同的烹飪和食材制作方法，能給食物帶來不同的風味。結合不同食物特性，善用烹飪方法，也有助于改善寶寶挑食、偏食。

比如，有些寶寶不愛吃蔬菜更愛吃肉，可能是肉類食物的脂肪在烹飪后會散發(fā)芳香，更能吸引味蕾。蔬菜脂肪含量很低，且膳食纖維高，咀嚼和吞咽難度也更高，個別還有特殊氣味，因此不愛吃。

如果在烹飪時能讓蔬菜更好看、更好咀嚼、聞起來更香，吃起來也感受不到奇怪的味道，寶寶自然就更容易接受啦。

具體做法上，可以把食物切成寶寶喜歡的形狀，蔬菜和肉一起烤，將寶寶愛吃和不愛吃的食物混合，通過天然調(diào)味品增加新鮮感等，都能巧妙解決問題。

實在不擅長烹飪，就直接照著「寶寶 7 日定制營養(yǎng)食譜」做。 具體到寶寶早餐、午餐、晚餐、上下午加餐的食材搭配、食材用量、具體烹飪方法及注意事項等，都有詳細指導。烹飪小白也能輕松做出營養(yǎng)寶寶餐。

營養(yǎng)食譜限時 3 日免費開放領取，掃碼加小助手入群，就能免費領取。建議下載打印，每餐照著搭配和烹飪。

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在養(yǎng)育寶寶的過程中，除了挑食問題，還會遇到睡眠、母乳、營養(yǎng)、護理、喂養(yǎng)、疫苗、早教等多類問題。由于缺乏育兒經(jīng)驗，一不小心就會踩坑。費錢費時不說，寶寶和大人也一起跟著多受罪。

但如果，身邊能有經(jīng)驗豐富的達人媽媽分享經(jīng)驗并解惑，還能有一群寶寶年齡相仿又踐行科學育兒的父母互相交流。相信在遇到問題時，就不用自己干著急了。

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策劃制作

監(jiān)制：張園園

圖片來源：丁香設計團隊

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