葡萄糖和蔗糖屬于不同類型的物質(zhì)，并不存在哪一個更健康的說法，不管是哪一種糖類，都不可以服用過多，以免對自身健康產(chǎn)生不良影響。

1、葡萄糖：屬于碳水化合物，為人體日常生理活動和新陳代謝的主要能量來源。如果體內(nèi)葡萄糖含量過低，可能會引起低血糖，導(dǎo)致心慌、饑餓、出虛汗等癥狀。但患者應(yīng)該在醫(yī)生指導(dǎo)下適量使用，以免進(jìn)食大量葡萄糖致使血糖濃度迅速增高，誘發(fā)頭暈、厭食等不良反應(yīng)，對身體造成損害；

2、蔗糖：屬于雙糖類物質(zhì)，主要由雙葡萄糖分子結(jié)合而成，可在體內(nèi)分解為單糖，升糖的作用較強，所以自身血糖較高或者存在糖尿病的患者不宜進(jìn)食，以免導(dǎo)致血糖濃度出現(xiàn)大幅度波動，影響疾病的控制。正常人群也不能過多進(jìn)食，以免能量過多堆積導(dǎo)致肥胖，甚至?xí)T發(fā)齲齒、糖尿病等疾病，嚴(yán)重影響自身健康。

綜上所述，平時不管是葡萄糖還是蔗糖，日常都不能進(jìn)食過多，適量食用對身體有好處，如果過多食用會增加臟器消化、代謝負(fù)擔(dān)，還會導(dǎo)致疾病的出現(xiàn)。

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