更多“蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物供給量的比例以()為宜?！毕嚓P(guān)的問題

第1題

平衡膳食要使蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物供給量的比例保持1：（)：4，不能偏廢

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第2題

三類產(chǎn)能營養(yǎng)素占總能量的比例應為：蛋白質(zhì)占（），脂肪占20%～30%，碳水化合物占55%～65%，據(jù)此可求得三類產(chǎn)能營養(yǎng)素在各餐中的能量供給量。

A.12%～15%

B.10%～20%

C.15%～20%

D.20%～25%

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第3題

糖尿病飲食治療原則包括（）

A.合理控制總熱能，熱能攝人量以達到或維持理想體重為宜

B.平衡膳食，餐次安排合理，選擇多樣化、營養(yǎng)合理的食物

C.限制脂肪攝人量，適量選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

D.放寬對主食類食物的限制，碳水化合物的供給量占總熱量的50%～60%

E.無機鹽、維生素、膳食纖維要合理充足

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第4題

平衡膳食就是為人體提供足夠的（)和適當比例的各類營養(yǎng)素，以保持人體新陳代謝的供需平衡。

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第5題

低溫作業(yè)人員的配餐，日能量供給量應在（）kcal以上。產(chǎn)能營養(yǎng)素來源為：碳水化合物48%～50%，脂肪35%～37%，蛋白質(zhì)14%～15%。

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第6題

我國膳食模式及營養(yǎng)構(gòu)型特點有哪些？（）

A.碳水化合物和蛋白質(zhì)攝入比例符合要求

B.鈣攝入不足

C.三大產(chǎn)能營養(yǎng)素的供能比：12.1%，32.9%，55%

D.畜肉攝入過多，飽和脂肪比例較高，食鹽攝入較高

E.以植物性食物為主，動物性食物為輔

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第7題

學前兒童飲食結(jié)構(gòu)中所占比例最高的應該是（)

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第8題

嬰幼兒膳食中蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物提供的能量比例分別為8%～15%，45%～55%。（)

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第9題

選擇食物時應考慮三大產(chǎn)熱營養(yǎng)素的平衡，它們的適宜比例是（）

A.碳水化合物55~65%，脂肪20~30%，蛋白質(zhì)10~15%

B.碳水化合物50~60%，脂肪25~35%，蛋白質(zhì)10~15%

C.碳水化合物50~60%，脂肪20~30%，蛋白質(zhì)15~20%

D.碳水化合物55~65%，脂肪15~25%，蛋白質(zhì)15~20%

E.碳水化合物55~65%，脂肪20~30%，蛋白質(zhì)15~20%

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第10題

小紅今日攝入蛋白質(zhì)共50克，脂肪為45克，碳水化合物為269克，則脂肪供能比例為總能量的（）

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第11題

某成年人每日從膳食中攝入蛋白質(zhì)80g，脂肪80g，碳水化合物250g，則脂肪占總能量的比例約為（)。

A.16%

B.20%

C.30%

D.35%

E.49%

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