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發(fā)現(xiàn)一個(gè)掉秤方法：211飲食法，附一日三餐食譜

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年06月06日 06:03

很多人為了減肥而一味的節(jié)食少吃，然而，一刀切的進(jìn)行低熱量飲食，身體無(wú)法適應(yīng)，饑餓感會(huì)很快就出現(xiàn)，需要靠意志力硬撐，一旦撐不下去就容易暴飲暴食，導(dǎo)致減肥努力白費(fèi)，最后還越減越肥。

小編有一個(gè)學(xué)員小丫，在3個(gè)月內(nèi)減掉了20斤，她并沒(méi)有進(jìn)行極端節(jié)食，而是調(diào)整了飲食內(nèi)容。她分享了一個(gè)掉秤方法，那就是211飲食法，不用餓肚子就能瘦下來(lái)。

211飲食法則具體操作方式：準(zhǔn)備一個(gè)適合自己大小的餐盤，分為大小相同的4個(gè)格子，其中兩種格子裝蔬菜（大概2拳頭分量），一個(gè)格子裝高蛋白食物（一掌心的分量），一個(gè)格子裝主食（一小拳頭的分量）。

蔬菜可以選擇各種綠葉蔬菜，十字花科菜，菌菇類食物以及海藻類都是可以的，而高蛋白食物選擇低脂肪的雞胸肉、魚肉、蝦、蛋類、豆制品，主食選擇低GI值的糙米飯、蕎麥面、八寶粥、薯芋類食物。

剛開(kāi)始減肥的人，吃不飽、容易感到餓的人，可以飯前先喝一杯水，喝一碗蔬菜湯提升飽腹感，再吃正餐，可以有效控制熱量攝入，慢慢適應(yīng)新的飲食模式。

一日三餐減脂食譜示例：

早餐：一顆水煮蛋+50克燕麥片煮牛奶+一把圣女果

午餐：2拳頭西蘭花炒胡蘿卜+一掌心香煎雞胸肉或者一根去皮雞腿肉+一拳頭糙米飯

下午餓的時(shí)候加餐：一個(gè)蘋果或者一個(gè)黃瓜

晚餐：2拳頭菌菇木耳炒瘦肉（瘦肉50克）+一碗海帶豆腐湯+一拳頭蒸土豆

注意事項(xiàng)：

1、控制油鹽攝入量：每天烹飪油≤20g（約2白瓷勺），食用鹽不超過(guò)5克，才能減輕身體負(fù)擔(dān)，有效快走熱量攝入。
2、靈活調(diào)整：大基數(shù)的人蛋白質(zhì)可增至1.5掌心，小基數(shù)的人，主食減至半拳頭，增加綠葉菜的攝入。