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孕期與產(chǎn)后的營養(yǎng)講座分析
孕期的營養(yǎng)健康重要性 孕期的營養(yǎng)健康,關(guān)系到胎兒的發(fā)育,也影響到嬰兒的智力、體格等方面的發(fā)育。孕期的營養(yǎng)缺乏,可能會(huì)干擾到細(xì)胞的分裂,造成永久性的損害,從而導(dǎo)致智力等方面受影響,也容易引起妊娠的并發(fā)癥,如貧血,妊娠高血壓、妊娠高血脂、妊娠高血糖等綜合癥,因此會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)、宮縮乏力、產(chǎn)后大出血等情況。 產(chǎn)褥期的營養(yǎng)健康重要性 在經(jīng)歷了生產(chǎn)過程后,新媽媽的身體一般都是虛弱的狀態(tài),分娩結(jié)束后,馬上就開始哺育寶寶,所以需要合理的膳食搭配,讓新媽媽盡快的恢復(fù),以此來保證有充足的乳汁進(jìn)行哺乳,然而產(chǎn)后的營養(yǎng)膳食很多媽媽都束手無策。今天,我們一起來分享一下孕期與產(chǎn)后的營養(yǎng)知識(shí),吃得更健康,哺育一個(gè)健康的寶寶。 孕期營養(yǎng)需求 孕前期的膳食指南 1、多攝入富含葉酸的食物或補(bǔ)充葉酸。 2、常吃含鐵豐富的食物。 3、保證攝入加碘食鹽,適當(dāng)添加海產(chǎn)品攝入 4、戒煙,戒酒。 孕早期的一日食譜(舉例) 孕中期的膳食指南 在一般人群膳食指南的基礎(chǔ)上,要注意以下幾點(diǎn): 1、膳食清淡,適口。 2、少食多餐。 3、保證攝入足量富含碳水化合物的食物。 4、攝入富含葉酸或補(bǔ)充葉酸。 5、戒煙,戒酒 孕中期的一日食譜(舉例) 孕晚期的膳食指南 在一般人群膳食指南的基礎(chǔ)上,要注意以下幾點(diǎn): 1、適當(dāng)增加魚、禽、蛋、瘦肉、海產(chǎn)品的攝入 2、適當(dāng)增加奶類的攝入。 3、常吃含鐵豐富的食物。 4、適量身體活動(dòng),維持體重適宜增長。 5、戒煙,戒酒,少吃刺激性食物。 孕晚期的一日食譜(舉例) 哺乳期的膳食指南 哺乳期膳食指南相關(guān)問題:1)何為產(chǎn)褥期?2)為什么提倡產(chǎn)褥期食物充足不過量?3)為什么產(chǎn)褥期要重量蔬菜和水果的攝入。 參考: 1)產(chǎn)婦自胎兒附屬性娩出,至生殖器恢復(fù)至非妊娠狀態(tài)一般需要6-8周,這段時(shí)間稱為產(chǎn)褥期,民間俗稱“坐月子”。 2)按我國的傳統(tǒng),很重視坐月子的的食補(bǔ),產(chǎn)婦消耗大量的禽、蛋、魚和肉類等動(dòng)物性食物。過多的動(dòng)物性食物的攝入,使大多數(shù)產(chǎn)婦的蛋白質(zhì)、脂肪攝入過量,加重消化系統(tǒng)和腎的負(fù)擔(dān),過多的動(dòng)物性食物的攝入,使礦物質(zhì)和維生素的攝入量減少,導(dǎo)致營養(yǎng)不均衡。因此,產(chǎn)褥期食物應(yīng)多樣而充足,但不過量。 3)新鮮蔬菜和水果含有豐富的礦物質(zhì)、維生素、膳食纖維、果膠、有機(jī)酸等,可以增進(jìn)食欲,增加腸蠕動(dòng),防止便秘,促進(jìn)乳汁分泌。產(chǎn)婦在生產(chǎn)過程中體力消耗大,腹部肌肉松弛,加上臥床時(shí)間長,運(yùn)動(dòng)量少,致使腸蠕動(dòng)慢,容易發(fā)生便秘,禁食蔬菜和水果,不僅會(huì)增加便秘、痔瘡等疾病發(fā)病率,還會(huì)造成某些營養(yǎng)素的缺失,影響乳汁中維生素和礦物質(zhì)的含量,進(jìn)而影響嬰兒生產(chǎn)發(fā)育,因此產(chǎn)褥期要重視蔬菜和水果的攝入。 母乳營養(yǎng)需要 母乳營養(yǎng)特點(diǎn) 月閣月子餐特點(diǎn) 提問環(huán)節(jié):關(guān)于孕期和產(chǎn)后的營養(yǎng)問題 孕期與產(chǎn)后的營養(yǎng) 孕期的生理與非孕期相比有明顯變化,主要表現(xiàn)為蛋白質(zhì)需要量增加,身體水分增加,腎臟負(fù)擔(dān)加重,胃腸功能也在發(fā)生著變化。同時(shí)由于胎兒的生長發(fā)育的速度不同,孕婦在不同時(shí)期的營養(yǎng)需求也會(huì)不同,所以掌握孕期不同階段的基本營養(yǎng)很關(guān)鍵。 產(chǎn)后由于媽媽是氣血雙虛,此時(shí)媽媽要通過膳食來調(diào)理,同時(shí)媽媽還要哺乳,此時(shí)膳食營養(yǎng)就尤為的重要,而大部分的媽媽卻不知道如何來調(diào)理。 由于時(shí)間關(guān)系,今天我們就不同階段的孕期營養(yǎng)和產(chǎn)后的不同階段營養(yǎng)給大家作一個(gè)指導(dǎo)意見,后續(xù)深入的可以直接與我交流。 01 營養(yǎng)健康的重要性 02 孕期的營養(yǎng)健康 03 產(chǎn)褥期的營養(yǎng)健康 今天要講的主要內(nèi)容為以下幾個(gè)方面: 營養(yǎng)健康的重要性 合理搭配更健康 02 孕期的營養(yǎng)健康 孕期鋅缺乏: 胎兒發(fā)育影響 胎兒缺鋅可畸形 出生體重亦低下 孕期碘缺乏: 孕婦胎兒碘缺乏低 甲狀腺功能下 孕婦基礎(chǔ)代謝 嬰兒呆小聾且啞 孕期鎂缺乏: 妊娠容易鐵缺乏 孕婦貧血眼色差 早期缺鐵易早產(chǎn) 出生體重亦低下 母體缺鈣: 神經(jīng)肌肉興奮強(qiáng) 頭痛失眠又緊張 肌肉痙攣腿抽筋 蛀牙骨軟珠先黃 嚴(yán)重易患妊高癥 先兆子瘸易命喪 缺乏表現(xiàn) RNI: 孕早期:11.5 孕中期:16.5 孕晚期:16.5 UL:35mg/日 RNI:200 UL:1000 AL: 孕早期:15 孕中期:25 孕晚期:35 UL:60mg/d AL: 孕早期:800 孕中期:1000 孕晚期:1200 UL:2000 需要量 鋅 碘 鐵 鈣 孕早期如何吃 孕早期需要補(bǔ)充的營養(yǎng)成份 營養(yǎng)成份為:葉酸、維生素12、鋅、維生素C、維生素B6、鎂、維生素A 在孕早期,早孕反應(yīng)會(huì)使孕婦吃不下太多東西。這時(shí)應(yīng)在不影響營養(yǎng)的情況下,盡量照顧孕婦的喜好提供食物。早餐可以包括牛奶、雞蛋和淀粉類食品,如面包、饅頭、餅干之類。午餐應(yīng)作為一天內(nèi)的主餐,營養(yǎng)豐富,除主食外,配以肉類、蛋類、蔬菜及植物油等。晚餐注重清淡、易消化,營養(yǎng)充分。在兩餐間可食用牛奶、果汁及水果。 營養(yǎng)膳食原則 牛奶
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