?瘦身午餐攻略：食堂美食選擇指南
嘿，大家好！今天繼續(xù)分享如何在食堂吃出健康又瘦身的午餐。之前我們聊過一些基礎知識和搭配技巧，這次來聊聊怎么在食堂的琳瑯滿目中選擇適合減脂的菜品。

葷菜選擇小貼士：
牛肉 > 魚 > 去皮鴨肉 > 去皮雞肉 > 豬肉
一次加工肉類 > 二次加工肉類（香腸、熏肉、臘肉、煎炸后再炒的肉）
輕加工的肉（清蒸、水煮） > 重加工的肉（紅燒、烤、醬、鹵）

素菜選擇小貼士：
綠色蔬菜 > 其他顏色蔬菜 > 含淀粉多的蔬菜
純蔬菜 > 加肉炒的菜 > 加其他食材炒的菜
輕加工蔬菜 > 重加工蔬菜

主食選擇小貼士：
含淀粉多的蔬菜 = 粗糧（玉米、南瓜、紫薯、紅薯） > 全麥制品 = 魔芋制品 = 蕎麥面 > 米飯 > 饅頭 > 面條 > 粉制品
純面食 > 各類帶餡帶醬帶鹵子的面食
一次加工主食 > 二次加工主食（炒飯、炒面、炒河粉，煎炸類面食）

食堂自選菜品熱量合集：
少吃
適量吃
多吃

我們選擇了中國海洋大學第五食堂的自選菜品進行熱量測評，后續(xù)會繼續(xù)更新更多食堂的熱量數(shù)據(jù)。如果大家有其他食堂的推薦，歡迎在評論區(qū)告訴我哦！

希望這些小貼士能幫到大家在食堂吃出健康又瘦身的午餐！

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