國家衛(wèi)健委發(fā)布科學(xué)體重管理指南,助你健康減肥
01體重問題的重要性
體重異常與多種疾病相關(guān),例如高血壓、糖尿病、心腦血管疾病、脂肪肝等,甚至某些癌癥也與體重問題有所牽連。當(dāng)腰圍過粗,體重超出正常范圍,甚至罹患慢性病時(shí),尋求專業(yè)醫(yī)生和醫(yī)療機(jī)構(gòu)的幫助顯得尤為重要。
國家政策與指南方面,近日,國家衛(wèi)生健康委員會(huì)主任雷海潮在十四屆全國人大三次會(huì)議的記者會(huì)上強(qiáng)調(diào),將持續(xù)推動(dòng)體重管理年活動(dòng),以普及健康的生活方式。同時(shí),《體重管理指導(dǎo)原則(2024年版)》也向公眾明確指出,若不采取有效措施,預(yù)計(jì)到2030年,我國成人超重肥胖率將攀升至70.5%,兒童超重肥胖率也將達(dá)到31.8%。因此,采取積極措施控制體重顯得尤為關(guān)鍵。
02體重評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)
那么,怎樣的體重才算真正意義上的超重與肥胖呢?這涉及到多種因素,如遺傳、飲食習(xí)慣、身體活動(dòng)量、日常作息以及社會(huì)環(huán)境變遷等。其中,BMI是衡量胖瘦的標(biāo)準(zhǔn),被廣泛用作衡量人體胖瘦程度的標(biāo)準(zhǔn)。BMI的計(jì)算公式為:BMI=體重(kg)/身高(m)2。對(duì)于我國健康成年人而言,BMI的正常范圍應(yīng)介于18.5至24之間。若BMI值位于24至28之間,則被歸類為超重;而一旦達(dá)到或超過28,便被定義為肥胖。根據(jù)BMI的不同水平,肥胖又可細(xì)分為輕度、中度、重度和極重度四個(gè)等級(jí)。
03科學(xué)減肥指南
為了幫助公眾科學(xué)減肥,國家衛(wèi)健委特地發(fā)布了《成人肥胖食養(yǎng)指南(2024年版)》,其中包含了實(shí)用的減肥建議和食譜。這份食養(yǎng)指南不僅提供了全國不同地區(qū)的食譜示例,還詳細(xì)標(biāo)注了每份食譜的“總能量”,以幫助公眾更科學(xué)地減肥。
在食物選擇方面,在飲食選擇上,我們應(yīng)優(yōu)先以全谷物為主食,適量增加粗糧的攝入,并減少精白米面的比重。同時(shí),要確保攝入足夠的新鮮蔬果,但需注意減少高糖水果及高淀粉蔬菜的攝入。此外,建議選擇脂肪含量較低的食材,例如瘦肉、去皮雞胸肉、魚蝦等,并優(yōu)先選用低脂或脫脂奶類。
在每日攝入量建議方面,控制總能量攝入并保持合理膳食是體重管理的核心。根據(jù)不同人群的每日能量需求,推薦降低每日能量攝入量平均達(dá)到30%~50%,或減少500~1000kcal。此外,還可以通過身高(cm)減去105來估算理想體重(kg),再根據(jù)不同的身體活動(dòng)水平乘以相應(yīng)的能量系數(shù)。
科學(xué)減肥原則需牢記以下四點(diǎn):合理分配三大宏量營(yíng)養(yǎng)素的比例,即脂肪占20%~30%、蛋白質(zhì)占15%~20%、碳水化合物占50%~60%。建議早餐、中餐和晚餐的能量供應(yīng)比例為3:4:3。養(yǎng)成定時(shí)定量的飲食習(xí)慣,重視早餐,避免漏餐。晚餐建議在17:00~19:00之間進(jìn)食,且晚餐后不宜再進(jìn)食其他食物。減少零食和飲料的攝入,避免暴飲暴食。
通過調(diào)整進(jìn)餐順序與習(xí)慣,遵循“蔬菜一肉類一主食”的進(jìn)餐順序,可以更有效地控制高能量食物的攝入量,助力減肥成功。細(xì)嚼慢咽不僅有助于減少食量,還能延緩進(jìn)餐速度,增加飽腹感,降低饑餓感。
04減肥支持措施
規(guī)律作息對(duì)調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、預(yù)防肥胖至關(guān)重要。充足的睡眠對(duì)于減肥至關(guān)重要,因?yàn)榘疽埂⑺卟蛔愕炔涣甲飨⒘?xí)慣會(huì)導(dǎo)致內(nèi)分泌紊亂,影響脂肪代謝,引發(fā)“過勞肥”。
適量運(yùn)動(dòng)是減重時(shí)的重要措施。身體活動(dòng)不足和久坐是肥胖的罪魁禍?zhǔn)?,減重時(shí),應(yīng)堅(jiān)持中低強(qiáng)度的有氧運(yùn)動(dòng)為主,輔以抗阻運(yùn)動(dòng),每周累計(jì)運(yùn)動(dòng)時(shí)間達(dá)到150~300分鐘,同時(shí)保持隔天運(yùn)動(dòng)的習(xí)慣。
減少久坐時(shí)間同樣重要,建議每天靜坐和被動(dòng)視屏的時(shí)間控制在2至4小時(shí)以內(nèi)。對(duì)于長(zhǎng)時(shí)間靜坐或伏案工作的人,每小時(shí)應(yīng)起身活動(dòng)3至5分鐘,以打破久坐的習(xí)慣。
此外,減脂減肥過程中,良好的代謝模式至關(guān)重要。高效的代謝不僅能助力體重控制,還能減少內(nèi)臟脂肪的積累,維持肌肉量,并降低炎癥反應(yīng)。要了解如何影響基礎(chǔ)代謝,請(qǐng)觀看以下視頻,并牢記這三點(diǎn)關(guān)鍵內(nèi)容。
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