石榴醋----降脂養(yǎng)顏的健康好飲品

(2014-08-08 09:00:06)

簡單好

石榴醋

醋飲

美食

雜談

      醋飲是用醋調(diào)制的飲料。在崇尚健康的今天，醋以它盡人皆知的軟化血管功能而被大家喜愛著，

  除了用醋制作菜品，調(diào)成沾汁等食用方式，用醋配合各種水果制成醋飲也是個(gè)好辦法。經(jīng)常能喝到

  比較普及的是蘋果醋，超市里經(jīng)常有好多個(gè)品牌的蘋果醋飲料。特別些的品種比如石榴醋飲料還不

  是特別常見，而且價(jià)格也會(huì)稍高些。石榴醋具有降血脂美容養(yǎng)顏的功效，挺適合高血脂人群經(jīng)常性

  飲用，到了石榴大量上市時(shí)，自己動(dòng)手泡一些是挺方便的，原料也簡單，釀造糧食醋，石榴，糖就

  可以了。

      石榴被稱為抗氧化之王，能延緩衰老，更具有多種營養(yǎng)成份，就是吃起來有點(diǎn)麻煩，不過只要

  掌握了去皮剝籽的小竅門，吃石榴就挺輕松了。去超市時(shí)看到有賣石榴5元一個(gè)，這個(gè)品種是白色帶

  點(diǎn)淺粉的石榴籽，還挺甜的。正好收到了#清涼High一夏#新浪美食夏季福利大派送的禾然有機(jī)糙米醋，

  這么好的醋用來做醋飲正合適！

        材料：糙米醋，石榴，糖。 用量為1：1：適量

        做法：石榴去皮剝出石榴籽，放入玻璃瓶中，加入糖，加入糙米醋，密封。

              一到兩周后即可飲用。一份醋加3-5份水。

        Tips:1，糖用冰糖或者細(xì)砂糖，用量按喜好即可。

             2，玻璃瓶耐酸是比較適合的容器，用開水燙煮殺菌。

             3，石榴籽和瓶子都需要控凈水份。

                     剝石榴的方法在這里：快速剝石榴&石榴的挑選

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