【環(huán)球網(wǎng)綜合報(bào)道】飲食健康即種類多樣化且攝入量合理、均衡，這樣我們既可以保持健康同時(shí)能品嘗心心念念的美食。法國(guó)網(wǎng)絡(luò)女性雜志“Plante Zen”盤點(diǎn)8個(gè)小妙招，讓你健康與簡(jiǎn)單兼得。

　　1. 飲食均衡

　　為了使飲食更加均衡，每日菜單應(yīng)涵蓋多種蔬菜，生、熟皆可，且含有1/4的蛋白質(zhì)和1/4的淀粉。遵循該原則，身體即能獲取充足的營(yíng)養(yǎng)。這個(gè)原則非常簡(jiǎn)單卻十分重要。

　　2. 與其撤掉不如增加

　　為了使飲食更加健康，在每日食譜中增加食材而不是撤掉某些食材。這個(gè)原則似乎有些矛盾，但這的確更加有益健康。假如你的確特別想吃披薩，與其克制自己，不如每天攝取一些沙拉和水果來(lái)均衡飲食。如果你喜歡吃水果餡餅，可以在里面添加一些富含蛋白質(zhì)的蔬菜和水果，為身體補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)。均衡、合理的飲食習(xí)慣才最重要!

　　3. 食用豆類

　　為了使飲食更加健康，一定要多食用豆類。豆類口感佳，飽腹感強(qiáng)能有效對(duì)抗饑餓。食用豆類能有效降低患糖尿病、癌癥和心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。根據(jù)個(gè)人口味選擇，例如扁豆可作為涼菜也可作為熱菜食用，可制成湯也可生吃。豌豆和蠶豆也十分美味，還可以添加一些鷹嘴豆做配料。

　　4. 嘗試綠色奶昔

　　為什么不喝些綠色奶昔呢？奶昔可以作為早餐飲用。含有健康油脂的水果，如牛油果中所含有的植物蛋白?？梢栽谀涛糁屑尤肭煽肆?、薄荷、芒果或是姜黃屬植物，選擇你喜歡的健康食材即可。美味健康、顏值佳的奶昔，你忍心錯(cuò)過(guò)嗎？

　　5. 選你所愛(ài)

　　選擇你喜愛(ài)的食譜非常重要，糖分和脂肪都不可或缺，但切記不能毫無(wú)節(jié)制。

　　6. 勿盲目拒絕脂肪

　　健康的飲食并非不攝入脂肪，因?yàn)槠鋵?duì)身體而言，必不可少。身體攝取脂肪后，大腦、神經(jīng)系統(tǒng)、細(xì)胞和肌肉才能正常運(yùn)行。如果不攝入脂肪，身體則無(wú)法吸收某種維生素。此外，如果食物中不含有脂肪，為了不改變口感和質(zhì)地，就會(huì)在食物中加入添加劑。輕質(zhì)食物比普通食物更不利于身體健康。因此，應(yīng)該選擇天然、健康的富含脂肪的食物，而不是一概拒絕。

　　7. 學(xué)會(huì)烹飪蔬菜

　　為了擁有更加健康的飲食，學(xué)會(huì)花樣烹飪蔬菜十分重要。美食比食物對(duì)身體的潛在功效更加具有吸引力。而食物也可以兼具美味與健康。大多數(shù)營(yíng)養(yǎng)食譜都要求每天至少攝入5種水果和蔬菜。你喜歡吃漢堡嗎？品嘗美味且富含維生素的素食漢堡怎么樣？將你喜歡的食物和有益健康的食材結(jié)合是再好不過(guò)的方式了!

　　8.跟隨本能

　　如果沒(méi)有饑餓感，不必強(qiáng)迫自己吃飯;感覺(jué)饑餓時(shí)再吃，這是多么簡(jiǎn)單的道理，且重點(diǎn)在于你吃了什么，而不是什么時(shí)候吃。如果你吃了零食，記得在包里帶一個(gè)蘋果。水果可以隨時(shí)補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)成分。(實(shí)習(xí)編譯：楊凱 審稿：趙怡蓁)

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