一杯酸奶倆雞蛋，早餐既能吃的美味也能吃的營養(yǎng)，最重要還不發(fā)胖

隨著時(shí)代的發(fā)展，我們的生活條件越來越好了，很多朋友在生活中往往就會越來越喜歡吃一些美味的食物，不過大家對營養(yǎng)的關(guān)注也越來越重視了，我們平時(shí)吃的飯不僅要特別的美味，還要特別有營養(yǎng)，對我們的身體非常好才可以，不過我們也知道一日之計(jì)在于晨的道理，一日三餐當(dāng)中最重要的就是早飯，所以早飯吃得好才可以讓我們的身體補(bǔ)充足夠的營養(yǎng)，讓我們的一整天都元?dú)鉂M滿，不過很多朋友在生活中往往都會為了趕時(shí)間而放棄了在家做早飯的這樣一個(gè)絕好機(jī)會，其實(shí)早餐我們還是應(yīng)該自己在家里邊制作，這樣吃起來既能安心放心，也可以為我們的身體提供足夠的營養(yǎng)。

如果先做早餐實(shí)在是太麻煩，早晨沒時(shí)間的話不妨試試這道快手菜食材也特別的簡單，只需要一杯酸奶，倆雞蛋攪拌在一起之后就可以快速成型，不到五分鐘就能做好一頓快手早餐，搭配著牛奶來吃的話，既簡單又有營養(yǎng)，早餐也能吃的美味還能吃的，營養(yǎng)最重要的是好吃還不發(fā)胖，話不多說，趕緊來看看具體做法吧，需要準(zhǔn)備的食材有酸奶，面粉，玉米面，泡打粉和雞蛋。

我們先準(zhǔn)備好適當(dāng)?shù)乃崮?，然后倒入碗?dāng)中接著在酸奶當(dāng)中打入兩個(gè)雞蛋攪拌均勻，然后加入適量的面粉和玉米粉，一定要注意面粉和玉米粉的比例，按照1:1，這樣就可以做出來的餅，吃著口味更加均衡，不會太過粗糙，也會足夠營養(yǎng)，接著等到玉米面粉和面粉打入到雞蛋液當(dāng)中，攪拌成面糊狀態(tài)就可以了。

等到面糊充分?jǐn)嚢杈鶆蛐纬珊线m的粘稠度之后，再加入少許的泡打粉，不需要太多，只需要兩克左右就行了，再次把它們攪拌均勻，加入泡打粉之后，就可以讓我們做出來的面餅，吃起來更加的松軟可口，而且非常的細(xì)膩，接著蓋上一層保鮮膜放在一旁，靜置10分鐘左右，按照現(xiàn)在的溫度，10分鐘就可以讓泡打粉和面粉快速的放在一起發(fā)脹變大。

接著準(zhǔn)備平底鍋放在火上，先用小火慢慢的加熱，接著不用放油，直接舀上一大勺的面，煳倒入鍋中用小火慢煎，等到一面金黃之后把它翻面，兩面都煎到定型就可以出鍋了，這種餅不要做的太薄，要不然太過嬌脆，口感會稍微差一些，泡打粉的蓬松就體現(xiàn)不出來了，但是也不能太厚，如果太厚的話，可能中間夾生吃起來會非常影響口感，而且做熟的話也會比較費(fèi)時(shí)間。

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