買了點芒果，我自己做道減肥酸奶，獨特的創(chuàng)意，新鮮的元素，看到碗里的芒果酸奶，如同初升的太陽，那兩片薄荷葉，像一艘小船似的。吃的營養(yǎng)又減肥哦。

　　【芒果酸奶】

　　【主料】

　　純牛奶1000ml

　　【輔料】

　　乳酸菌1包、鮮芒果500g 、棉砂糖適量

　　【做法】

　　1.用開水給酸奶容器消毒后，倒入兩瓶250ml的純牛奶。

　　2.然后加入1包乳酸菌

營養(yǎng)美味的減肥食譜芒果酸奶

　　3.再倒入兩瓶250ml的純牛奶。

　　4.輕輕順時針攪拌幾下。

營養(yǎng)美味的減肥食譜芒果酸奶

　　5.放進酸奶機里發(fā)酵，酸奶機內(nèi)記得注入40度左右的溫水哦，溫水浸泡到容器口下一厘米處即可，發(fā)酵10小時。

　　6.往發(fā)酵好的酸奶加入適量的綿砂糖（按照個人口味添加綿砂糖，怕酸的親可以多加入綿砂糖的哦），攪拌均勻。

營養(yǎng)美味的減肥食譜芒果酸奶

　　7.將酸奶裝進奶瓶，剩余約1厘米深的空間，蓋好蓋子，放冰箱保鮮層鈍化半天。

　　8.鮮芒果去皮，去核。

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　　9.用料理機將果肉打成果泥。

　　10.將果泥裝進瓶子里。

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　　小貼士

　　果泥酸奶最好新鮮吃，不要放太久哦！

　　主要功效：

　　食用芒果有理氣、止咳、健脾、益胃、止嘔、止暈等功效[7],成熟的芒果在醫(yī)藥上可作緩污劑和利尿劑，種子則可作殺蟲劑和收斂劑。 芒果果肉多汁，鮮美可口，兼有桃、杏、 李和蘋果等的滋味，如盛夏吃上幾個，能生津止渴，消暑舒神。西雙版納地區(qū)的傣族喜歡把芒果制成芒果膠食用，其做法是把芒果煮熟去核過濾，便成為半透明琥珀色的果膠，食之清脆適口，風味別致。

　　芒果能降低膽固醇，常食芒果有利於防治心血管疾病，有益于視力，能潤澤皮膚，是女士們的美容佳果。[8]

　　雖然芒果的營養(yǎng)價值很高，但不宜進食過量，芒果含有的刺激性物質(zhì)比較多，吃芒果時又易將芒果汁沾到嘴、臉頰等部位，刺激面 部皮膚，造成面部紅腫、發(fā)炎，嚴重者會出現(xiàn)眼部紅腫、疼痛現(xiàn)象。吃完后要及時清洗掉殘留在口唇周圍皮膚上的芒果汁肉，以免發(fā)生過敏反應。

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　　藥理作用

　　未成熟的果實及樹皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌；但也有報告在實驗室中無抗瘧或抗菌作用者。有報道食過量芒果可引起腎炎者。其樹膠-樹脂在醫(yī)療上之用途如阿拉伯樹膠。

　　總結(jié)：芒果肉多，味道甜美，非常受大家歡迎，是一種健康的水果，可以預防各種疾病，經(jīng)常食用對身體大有好處。

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