零食是把雙刃劍，如果你選擇正確，它們可以為你的身體補(bǔ)充能量和營(yíng)養(yǎng)素，如果選擇不當(dāng)，它們只會(huì)給你帶來(lái)更多體重上的負(fù)擔(dān)，對(duì)身體健康有害而無(wú)益。下面推薦兩款制作簡(jiǎn)單、營(yíng)養(yǎng)豐富，適合節(jié)假日的零食。

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一、 微波爐烤紅薯代替薯片

做法：選擇細(xì)長(zhǎng)的紅薯，洗凈后用廚房紙巾包起來(lái)放在微波爐托盤中，高火加熱三分鐘后翻面再高火三分鐘，紅薯則熟透。(可根據(jù)紅薯大小調(diào)整時(shí)間)

推薦理由：紅薯膳食纖維豐富，能促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，可預(yù)防便秘。吃后飽腹感很強(qiáng)，在滿足口感的同時(shí)又避免其它食物過(guò)多攝入，是白領(lǐng)減重和平日工作的零食首選。但需要注意，紅薯屬于主食，吃紅薯的同時(shí)主食量需要減少。烤紅薯和炸薯?xiàng)l同樣是薯類，但是因?yàn)榕胝{(diào)方法不同，炸薯?xiàng)l的熱量比烤紅薯的熱量高10倍，所以還是用烤紅薯來(lái)代替炸薯?xiàng)l吧。

二、 蔬菜水果沙拉代替話梅

做法：將洗凈的黃瓜、胡蘿卜、紫甘藍(lán)、西紅柿、蘋果、橙子、香蕉等冰箱里能直接生吃的蔬菜水果全都切片放入水果盤中，用一瓶原味酸奶均勻攪拌即可。

推薦理由：話梅是一種高糖高鹽食品，很多人作為零食經(jīng)常一次吃一袋，這對(duì)于鹽和糖來(lái)說(shuō)都超量。蔬菜水果含有維生素、礦物質(zhì)、豐富的植物化學(xué)物和膳食纖維。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議成人每天300~500克蔬菜和200~400克水果，很多人由于各種各樣的原因三餐中蔬菜水果達(dá)不到相應(yīng)的量，所以作為零食這是最好的補(bǔ)充。用原味酸奶代替了高糖、高脂肪的沙拉醬也是這款零食越吃越健康的重要原因。

零食的原則就是要低脂、低糖、低鹽，低能量。注意吃零食的同時(shí)要減少正餐的飲食量，還要結(jié)合適量的運(yùn)動(dòng)，這樣才會(huì)越吃越健康!

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這些零食是公認(rèn)的健康零食，越吃對(duì)身體越好

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