脫脂和全脂牛奶的區(qū)別？

提示：本內(nèi)容僅作參考，不能代替面診，如有不適請盡快線下就醫(yī)

問題描述：今天去超市買牛奶，發(fā)現(xiàn)有很多的種類，分為脫脂和全脂牛奶，我一直不太明白嗎，它們的區(qū)別是什么？

...展開

潘宇副主任醫(yī)師營養(yǎng)科

廣西壯族自治區(qū)人民醫(yī)院

三甲

病情分析：脫脂和全脂牛奶的區(qū)別如下：首先兩者的脂肪含量不同。全脂牛奶一般指的是普通牛奶，接近于純牛奶，而脫脂牛奶是經(jīng)過加工處理的，會(huì)將其中的脂肪去掉。其次，全脂牛奶比較適合體質(zhì)虛弱、以及需要全面補(bǔ)充營養(yǎng)的人群。而脫脂牛奶適合過敏性疾病、肥胖、三高等人群食用。再者，全脂牛奶一般口感較為濃厚，脫脂牛奶則較為清淡。日常可以根據(jù)自己的實(shí)際需求選擇不同種類的牛奶進(jìn)行飲用。

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