地中海飲食和生酮飲食區(qū)別
地中海飲食和生酮飲食的區(qū)別在于含義不同、飲食種類不同、食物成分不同、營養(yǎng)價值不同。地中海飲食是以蔬菜、水果、魚肉、大豆及堅果等食物為主,生酮飲食是一種高脂肪低碳水化合物的飲食方案,主要通過限制糖類和甜食的攝入,來達(dá)到減肥的目的。

1、含義不同:地中海飲食是指以蔬菜、水果、魚肉、大豆及堅果等為主要食物的飲食方案,而生酮飲食是指含糖量很高的食物,且含有酮體的食物,包括水果、肉類、奶類等;
2、飲食種類不同:地中海飲食強(qiáng)調(diào)蔬菜、水果、魚肉、大豆及堅果等都要吃,從而保證營養(yǎng)均衡,各種品牌的蔬菜、水果、堅果中都包含各種營養(yǎng)物質(zhì),如維生素C、維生素B族等。而生酮飲食是一種高脂肪低碳水化合物的飲食方案,主要通過限制糖類和甜食的攝入,來達(dá)到減肥的目的;
3、食物成分不同:地中海飲食強(qiáng)調(diào)蔬菜、水果、魚肉、大豆及堅果等都要吃,從而保證營養(yǎng)均衡,各種品牌的蔬菜、水果、堅果中都包含各種營養(yǎng)物質(zhì),如維生素C、維生素B族等。而生酮飲食是一種高脂肪低碳水化合物的飲食方案,主要控制糖類和甜食的攝入,從而達(dá)到減肥的目的;
4、營養(yǎng)價值不同:地中海飲食減少了油脂的攝入,并不含有膳食纖維,因此地中海飲食比生酮飲食更容易長胖,但是地中海飲食比生酮飲食更有利于減肥和身體健康。生酮飲食會抑制人體對于脂肪的吸收,從而使人體容易發(fā)胖,并且脂肪分解后會產(chǎn)生酮體,因此這種飲食會對身體造成傷害,不建議使用。
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網(wǎng)址: 地中海飲食和生酮飲食區(qū)別 http://www.u1s5d6.cn/newsview1416094.html
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