【減肥餐】煎三文魚(yú)蔬菜佐花生醬拌飯

想吃低脂但又不難吃的減肥餐？試試這個(gè)搭配吧?？戳藀ick up limes的花生醬拌飯，很想嘗試下，沒(méi)想到味道還不錯(cuò)。

蔬菜、米飯可按自己的喜好調(diào)整。

花生醬和三文魚(yú)的脂肪都屬于優(yōu)質(zhì)脂肪，減肥期間可適當(dāng)攝入。

煎三文魚(yú)的時(shí)候放少量橄欖油，加上三文魚(yú)本身的脂肪，后續(xù)炒蔬菜就不用再額外加油。

主食可以選擇黑米或者其它雜糧。

花生醬的配方也是根據(jù)pick up limes給的食譜做了些許調(diào)整。

菜譜量為兩人份。

用料  

【減肥餐】煎三文魚(yú)蔬菜佐花生醬拌飯的做法  

調(diào)制花生醬。請(qǐng)選擇純花生醬進(jìn)行調(diào)制，濃稠度可自己把握。

三文魚(yú)先放入鹽和黑胡椒腌制10分鐘。之后，放少量橄欖油，煎三文魚(yú)，魚(yú)皮面朝下。同時(shí)下姜絲，姜絲煎至焦黃即可撈出，配飯吃很美味。

三文魚(yú)盛出后。利用鍋里的油，繼續(xù)炒蔬菜，我配的是豆角，半根胡蘿卜，半根黃瓜，一個(gè)甜椒，還有少量包菜。放一勺蒸魚(yú)豉油或者魚(yú)露，少量鹽，斷生撈出。

米飯的部分我沒(méi)有圖片。可以換成黑米或者其它雜糧米。煮完米飯，可以放一勺蘋(píng)果醋（壽司醋也可以）加少量鹽切拌。拌好后盛出，加蔬菜、放三文魚(yú)、一勺調(diào)整好的花生醬，一點(diǎn)香蔥或者香菜，拌均勻就可以享用啦！

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