正宗花樣早餐:三明治披薩、奶茶、煎雞蛋卷、煎香腸的家常簡單做法、菜系來歷、制作方法及食材配料
“各地中小學(xué)陸續(xù)開學(xué),媽媽們又要開始每天早起為小朋友做早餐的日子了。其實像張文宏醫(yī)生所說的“營養(yǎng)均衡”的簡單早餐,完全可以由孩子們自己來做,也是培養(yǎng)動手能力的好機會。
不過對小學(xué)生來說,獨自使用廚房的煤氣天然氣等明火,還是不大安全。今天就給各位媽媽們介紹一種方便操作,節(jié)省時間,讓孩子也能輕松操作的早餐神器——東菱三明治早餐機,以及用它在二十分鐘內(nèi)完成三明治披薩、奶茶、煎香腸和雞蛋卷的做法,想吃就一起來看看吧。
用到的工具:油刷或小勺1把,小鍋鏟1把,水果刀1把,筷子1雙?!?/p>
食材明細
主料三明治披薩4個奶茶2杯煎香腸2根煎雞蛋卷1條三明治披薩吐司4片什錦菜50克番茄醬3勺馬蘇里拉奶酪碎50克培根2片(可不放)原味口味其他工藝廿分鐘耗時普通難度花樣早餐的做法步驟
1
準(zhǔn)備好各種食材。用到的食材都是不用洗,不用切的,直接用就可以,非常方便。
2
將東菱三明治早餐機的電源接通,旋轉(zhuǎn)左側(cè)旋鈕,設(shè)定加熱時間10分鐘;旋轉(zhuǎn)右側(cè)旋鈕,設(shè)定高火加熱。打開左側(cè)三明治操作區(qū),將一片吐司放在上面,刷適量番茄醬,再撒上適量馬蘇里拉芝士碎。同時將配套的煮鍋放在右側(cè)加熱區(qū),倒入牛奶和紅茶粉,蓋上蓋子煮。
3
在左側(cè)吐司片上依次撒上適量什錦菜,撕碎的培根和馬蘇里拉芝士。再取一片吐司,在一面涂滿番茄醬后蓋在上面,把三明治機的蓋子蓋好。
4
在左側(cè)三明治機加熱的同時,右側(cè)煮鍋里的奶茶已經(jīng)沸騰了。將奶鍋離火,放在一旁浸泡一會兒,奶茶就做好了。接下來煎香腸:將配套的平底煎鍋放在剛才煮鍋加熱的區(qū)域,鍋中倒一勺植物油,同時把香腸對半切開,表面劃井字紋,放入鍋中煎熟。右側(cè)煎香腸的同時,左側(cè)的披薩三明治已經(jīng)加熱好了,取出來放在盤中,第一個三明治披薩就做好了。
5
把右側(cè)煎的香腸翻面,左側(cè)已經(jīng)做好的披薩三明治取出,開始做第二個:也是重復(fù)之前的步驟,再扣好加熱。右側(cè)的香腸煎好后盛出,煎香腸就完成了。然后做雞蛋卷:將雞蛋打入小碗中,加鹽攪勻,趁著剛才煎香腸的余溫,將一半雞蛋液倒入平底煎鍋中,晃勻攤成雞蛋餅。
6
用鍋鏟將底部凝固,表面尚未凝固的雞蛋餅從一邊卷起,卷到另一端后,將剩余的蛋液倒入煎鍋中一側(cè),晃勻,重復(fù)剛才的步驟,直到整個雞蛋卷卷好。此時左側(cè)的第二個三明治披薩也做好了。
7
將三明治披薩沿對角線切開;雞蛋卷切成小塊,裝入盤中;奶茶過濾后倒入杯中,加適量白砂糖攪勻,兩人份的花樣早餐就做好了。
小竅門
以上就是用東菱三明治早餐機制作4道花樣早餐的做法了,優(yōu)點很明顯:
1.左右兩個操作區(qū)可同時加熱,更節(jié)省時間:左側(cè)三明治機,和右側(cè)煮鍋/煎鍋區(qū)。
2.操作方法簡單:左側(cè)旋鈕控制加熱時間,右側(cè)旋鈕控制加熱溫度,簡單明了,操作方便。
3.安全性高:不接觸明火和加熱區(qū),無燙傷風(fēng)險。
4.清洗方便:三明治機烤盤和煮鍋、煎鍋均有不粘涂層,好清洗,易打理。
5.靈活性高:左側(cè)三明治機可制作不同口味的三明治,另有多種可替換烤盤,能用來制作甜甜圈、華夫餅等。右側(cè)加熱區(qū)可使用配套的煮鍋和不粘煎鍋,煮鍋還配蒸籠,可煮可蒸可煎,靈活多樣。
6.體積?。?開紙張大小,不占用桌面,可放置在餐桌上操作。
7.收納方便:右側(cè)加熱區(qū)的煮鍋、蒸籠和不粘煎鍋可疊加收納。電源線可盤繞收納在機器底部。
尚待改進的部分——左側(cè)三明治機的上蓋如果能增加個外探的提手,就更順手了。
使用的廚具:其他
所屬分類:快手菜 早餐
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