酸奶果仁糕點(diǎn)的做法

時(shí)間：2022-04-28 21:09:27 美食 我要投稿

酸奶果仁糕點(diǎn)的做法

　　多吃果仁對(duì)身體是有很多好處的，下面就由小編為大家介紹一下酸奶果仁糕點(diǎn)的做法吧，希望大家喜歡！

　　材料

　　酸奶果仁糕點(diǎn)的做法步驟

　　1. 準(zhǔn)備好的各種堅(jiān)果和果仁，根據(jù)個(gè)人喜歡的口味添加.

　　2. 還有雞蛋和酸奶，因制作匆忙就家里有什么用什么了，新鮮全脂牛奶效果更好.

　　3. 進(jìn)行蛋黃和蛋清分離，我的笨拙方法是在蛋的底端破一小口，然后緩慢的使蛋清流出.

　　4. 分離好的蛋黃和蛋清

　　5. 將酸奶（或牛奶）加入蛋黃中攪拌

　　6. 用打蛋器更好，而我用的筷子，攪拌均勻

　　7. 然后加入適量面粉（低筋面粉是最好的）攪拌均勻

　　8. 蛋清用電動(dòng)打蛋器打出細(xì)膩的泡沫，因?yàn)榧依餂](méi)有，所以這一步我就偷懶略過(guò)的，打蛋清時(shí)里面加幾滴白醋以便好打泡沫，分三次加入適量白糖，將打完的蛋清放入面粉里攪拌均勻.

　　9. 這個(gè)時(shí)候用上電飯鍋了，鍋熱三五分鐘，涂抹上亞麻籽油（其他油也可以的，防止粘鍋，用模具的可以用烤箱，味道會(huì)更棒）

　　10. 將攪拌好的面分次倒入鍋內(nèi)，每層都均勻的散一些果仁在上面.

　　11. 我一共分三層散了果仁，這是最后一層.

　　12. 電飯鍋開始工作，選用精煮，電飯鍋?zhàn)詣?dòng)停止工作了，蛋糕也就做好了.

　　13. 關(guān)閉電飯鍋電源，放涼數(shù)分鐘后，將內(nèi)膽拿起倒扣在盤里，蛋糕就會(huì)直接脫落出來(lái).

　　14. 這樣酸奶果仁糕點(diǎn)就做好了，可以享用了！

　　小貼士

　　最好選用新鮮全脂牛奶和低筋面粉，做出來(lái)的蛋糕會(huì)松軟可口，有模具的話就可以用烤箱烤了，效果會(huì)更好。

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　　材料

　　酸奶果仁糕點(diǎn)的做法步驟

　　1. 準(zhǔn)備好的各種堅(jiān)果和果仁，根據(jù)個(gè)人喜歡的口味添加.

　　2. 還有雞蛋和酸奶，因制作匆忙就家里有什么用什么了，新鮮全脂牛奶效果更好.

　　3. 進(jìn)行蛋黃和蛋清分離，我的笨拙方法是在蛋的底端破一小口，然后緩慢的使蛋清流出.

　　4. 分離好的蛋黃和蛋清

　　5. 將酸奶（或牛奶）加入蛋黃中攪拌

　　6. 用打蛋器更好，而我用的筷子，攪拌均勻

　　7. 然后加入適量面粉（低筋面粉是最好的）攪拌均勻

　　8. 蛋清用電動(dòng)打蛋器打出細(xì)膩的泡沫，因?yàn)榧依餂](méi)有，所以這一步我就偷懶略過(guò)的，打蛋清時(shí)里面加幾滴白醋以便好打泡沫，分三次加入適量白糖，將打完的蛋清放入面粉里攪拌均勻.

　　9. 這個(gè)時(shí)候用上電飯鍋了，鍋熱三五分鐘，涂抹上亞麻籽油（其他油也可以的，防止粘鍋，用模具的可以用烤箱，味道會(huì)更棒）

　　10. 將攪拌好的面分次倒入鍋內(nèi)，每層都均勻的散一些果仁在上面.

　　11. 我一共分三層散了果仁，這是最后一層.

　　12. 電飯鍋開始工作，選用精煮，電飯鍋?zhàn)詣?dòng)停止工作了，蛋糕也就做好了.

　　13. 關(guān)閉電飯鍋電源，放涼數(shù)分鐘后，將內(nèi)膽拿起倒扣在盤里，蛋糕就會(huì)直接脫落出來(lái).

　　14. 這樣酸奶果仁糕點(diǎn)就做好了，可以享用了！

　　小貼士

　　最好選用新鮮全脂牛奶和低筋面粉，做出來(lái)的蛋糕會(huì)松軟可口，有模具的話就可以用烤箱烤了，效果會(huì)更好。

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