#夏至聊健康#

大家好這里是香姐做美食，每天分享好吃的家常菜。女人上了一定年紀(jì)，隨著時間流逝，臉上的膠原蛋白也會逐漸流失，進(jìn)而臉部會出現(xiàn)松垮、皺紋、斑點(diǎn)等，留下了歲月的痕跡。不過也有一些女人，雖然到了中年，但是皮膚還是很光滑細(xì)膩，看不到任何松弛感，整個人的精神狀態(tài)也是非常飽滿。一個女人，想要保持年輕的體態(tài)和容顏，需要堅持做到早睡早起不熬夜、每天運(yùn)動、少吃重口味的食物、戒糖控油等，每天的一日三餐低脂低卡高蛋白、清淡飲食?，F(xiàn)在是夏天，記得不要貪涼哦，少吃冷飲多喝熱飲。漂亮的女人，夏天都會吃這八道菜，滋陰潤燥美容養(yǎng)顏，延緩衰老，越吃越年輕，越長越漂亮。

一、玉米山藥排骨湯

準(zhǔn)備食材:排骨，玉米，山藥，胡蘿卜，姜片。

做法步驟:

1、排骨清洗干凈剁成小塊，冷水下鍋焯水，放入姜片去腥，煮開后撇掉浮沫，再將排骨撈起來清洗干凈。

2、山藥削掉外皮，清洗干凈后切成小段。胡蘿卜去皮洗凈后切成滾刀塊，玉米洗凈后剁成小塊。

3、將排骨、玉米、胡蘿卜和姜片先放入湯鍋中，加入足量的清水，蓋上蓋子燉煮半個小時。

4、時間到，再放入山藥，繼續(xù)燉煮半個小時。煮好后，加入食鹽調(diào)味，攪拌均勻煮至入味，即可出鍋開吃。

二、冬瓜牛肉湯

準(zhǔn)備食材:牛肉，冬瓜，姜絲，蒜末，香菜。

做法步驟:

1、牛肉清洗干凈切成薄片，加入生抽、蠔油、胡椒粉、淀粉和食用油，抓拌均勻腌制十分鐘。冬瓜不用去皮，清洗干凈切成薄片。

2、起鍋燒油，油熱后放入姜絲和蒜末炒香，再放入冬瓜翻炒一會兒，炒至斷生后加入適量清水煮開。

3、冬瓜煮熟后，放入牛肉煮三分鐘，煮熟后加入食鹽調(diào)味，撒上香菜即可出鍋開吃。

三、絲瓜炒瘦肉

準(zhǔn)備食材:瘦肉，絲瓜，蒜片。

做法步驟:

1、瘦肉清洗干凈切成薄片，加入蒜片、生抽、老抽、淀粉和食用油，抓拌均勻腌制十分鐘。絲瓜去皮，洗凈后切成滾刀塊。

2、起鍋燒油，油熱后放入蒜片炒香，再放入腌制好的瘦肉翻炒，炒至變色后盛出備用。

3、再次起鍋燒油，油熱后放入絲瓜翻炒，加入食鹽翻炒至變軟，再放入瘦肉翻炒均勻。

4、加入一點(diǎn)點(diǎn)清水，蓋上蓋子燜煮一分鐘左右。煮好后，大火翻炒收汁，即可出鍋裝盤開吃。

四、絲瓜白玉菇牛肉湯

準(zhǔn)備食材:絲瓜，白玉菇，牛肉，蒜末。

做法步驟:

1、牛肉清洗干凈切成薄片，白玉菇清洗干凈，絲瓜削掉外皮洗凈后切成小塊。

2、起鍋燒油，油熱后放入蒜末炒香，再放入絲瓜和白玉菇翻炒均勻，炒至斷生后放入適量清水煮開。

3、絲瓜和白玉菇煮軟后，放入牛肉煮三分鐘煮熟。

4、食材煮熟后，放入適量胡椒粉調(diào)味，攪拌均勻煮至入味，即可出鍋開吃。

五、蓮藕花生燉雞湯

準(zhǔn)備食材:蓮藕，花生，山藥，雞肉，姜片。

做法步驟:

1、雞肉清洗干凈剁成小塊，冷水下鍋焯水，放入姜片去腥，煮開后撇掉浮沫，再將雞肉撈起來清洗干凈。

2、蓮藕削掉外皮，清洗干凈后切成小塊?；ㄉ逑锤蓛?，山藥去皮洗凈后切成小塊。

3、將雞肉、蓮藕、花生和姜片放入湯鍋中，加入足量的清水，蓋上蓋子燉煮一個小時。

4、時間到，再放入山藥繼續(xù)燉煮半個小時。煮好后，加入食鹽調(diào)味，攪拌均勻煮至入味，即可出鍋開吃。

六、蓮藕雪梨排骨湯

準(zhǔn)備食材:蓮藕，雪梨，排骨，紅棗，姜片。

做法步驟:

1、排骨剁成小塊，冷水下鍋焯水，放入姜片去腥，煮開后撇掉浮沫，再撈起來清洗干凈。

2、蓮藕削掉外皮，清洗干凈后剁成小塊。雪梨表面撒上食鹽，搓洗干凈后切成小塊。

3、將排骨、蓮藕、姜片先放入湯鍋中，加入足量的清水，蓋上蓋子燉煮一個小時。

4、時間到，再放入雪梨繼續(xù)燉煮二十分左右。煮好后，加入食鹽調(diào)味，攪拌均勻煮至入味，即可出鍋開吃。

七、四神鴿子湯

準(zhǔn)備食材:鴿子，山藥干，茯苓，芡實，蓮子，蜜棗，姜片。

做法步驟:

1、鴿子處理干凈，洗凈血水后剁成塊，用廚房紙吸干水分，放入湯鍋中。

2、湯料清洗干凈放入鴿子中，加入適量的清水，蓋上蓋子隔水燉煮兩個半小時。

3、燉煮好了之后，加入適量食鹽調(diào)味，攪拌均勻煮至入味，即可出鍋開吃。

八、胡蘿卜黃豆豬骨湯

準(zhǔn)備食材:胡蘿卜，黃豆，豬骨，姜片。

做法步驟:

1、豬骨清洗干凈，冷水下鍋焯水，放入姜片去腥，煮開后撇掉浮沫，再將豬骨撈起來清洗干凈。

2、黃豆清洗干凈，提前浸泡兩個小時。胡蘿卜去皮，洗凈后切成小塊。

3、將豬骨、黃豆和姜片放入湯鍋中，加入足量的清水，蓋上蓋子燉煮一個小時。

4、時間到，再放入胡蘿卜繼續(xù)燉煮半個小時。煮好后，加入食鹽調(diào)味，攪拌均勻煮至入味，即可出鍋開吃。

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