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兒童畫(huà)湯圓課件

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目錄

壹

課程介紹

陸

課后活動(dòng)建議

貳

教學(xué)內(nèi)容

叁

教學(xué)材料

肆

互動(dòng)環(huán)節(jié)

伍

安全須知

課程介紹

壹

課程目標(biāo)

通過(guò)畫(huà)湯圓活動(dòng)，激發(fā)孩子們對(duì)繪畫(huà)藝術(shù)的興趣，讓他們享受創(chuàng)作的樂(lè)趣。

培養(yǎng)繪畫(huà)興趣

通過(guò)實(shí)際操作，孩子們將學(xué)習(xí)如何使用不同的繪畫(huà)工具和材料，鍛煉手眼協(xié)調(diào)能力。

提高動(dòng)手能力

課程中將教授基本的色彩理論，引導(dǎo)孩子們了解色彩搭配，增強(qiáng)審美能力。

學(xué)習(xí)色彩搭配

適用年齡

6-8歲兒童

3-5歲兒童

針對(duì)幼兒園小班至中班的孩子，課程設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單易懂，注重培養(yǎng)孩子的動(dòng)手能力和色彩感知。

適合小學(xué)低年級(jí)學(xué)生，課程內(nèi)容包括湯圓的歷史和文化，同時(shí)提高孩子的繪畫(huà)技巧和創(chuàng)造力。

9-12歲兒童

為小學(xué)高年級(jí)學(xué)生設(shè)計(jì)，課程更加注重細(xì)節(jié)和藝術(shù)表現(xiàn)力，鼓勵(lì)孩子創(chuàng)作有個(gè)性的湯圓畫(huà)作。

課程時(shí)長(zhǎng)

本課程設(shè)計(jì)為2小時(shí)，確保孩子們有充足的時(shí)間親手制作湯圓，并學(xué)習(xí)相關(guān)文化知識(shí)。

課程總時(shí)長(zhǎng)

01

課程分為三個(gè)階段：湯圓文化介紹（30分鐘）、動(dòng)手制作（90分鐘）、品嘗分享（30分鐘）。

分階段時(shí)長(zhǎng)分配

02

教學(xué)內(nèi)容

貳

湯圓的歷史文化

湯圓起源于宋朝，最初是作為祭祀祖先的供品，后來(lái)逐漸演變成元宵節(jié)和春節(jié)的傳統(tǒng)食品。

01

湯圓的起源

湯圓象征著團(tuán)圓和美滿(mǎn)，人們?cè)谔囟ü?jié)日吃湯圓，寓意家庭和睦、幸福美滿(mǎn)。

02

湯圓的文化意義

不同地區(qū)湯圓的制作方法和口味各異，如北方的元宵和南方的湯圓，反映了中國(guó)地域文化的多樣性。

03

湯圓的地域差異

湯圓的制作方法

選擇紅豆、芝麻或花生等食材，煮熟后制成甜餡，也可用肉末等制作咸餡。

準(zhǔn)備湯圓餡料

將餡料包入面皮中，輕輕捏合封口，確保湯圓在煮制過(guò)程中不會(huì)裂開(kāi)。

包裹餡料成形

將糯米粉加水揉成面團(tuán)，揪成小劑子，搟成圓皮，準(zhǔn)備包裹餡料。

和面制作湯圓皮

在沸水中輕輕下入湯圓，用勺子輕輕推動(dòng)防止粘鍋，煮至湯圓浮起即可撈出食用。

煮制湯圓

01

02

03

04

繪畫(huà)技巧講解

選擇水彩、彩色鉛筆或油畫(huà)棒等，根據(jù)兒童年齡和喜好引導(dǎo)他們選擇合適的繪畫(huà)工具。

選擇合適的畫(huà)材

01

02

03

04

教授孩子們?nèi)绾卫L制基本圖形，如圓形、橢圓形，作為湯圓的形狀基礎(chǔ)。

基礎(chǔ)形狀繪制

講解如何搭配色彩，使畫(huà)面更加生動(dòng)，例如使用暖色調(diào)表現(xiàn)湯圓的溫馨感。

色彩搭配技巧

指導(dǎo)孩子們?nèi)绾卧跍珗A上添加細(xì)節(jié)，如花紋、裝飾，增強(qiáng)作品的觀賞性。

細(xì)節(jié)描繪方法

教學(xué)材料

叁

繪畫(huà)工具介紹

水彩筆色彩鮮艷，適合繪制湯圓的多彩圖案，孩子們可以用它來(lái)表現(xiàn)節(jié)日的喜慶氣氛。

水彩筆的使用

01

彩色粉筆易于操作，可以用來(lái)在黑板上示范湯圓的繪制步驟，方便孩子們模仿學(xué)習(xí)。

彩色粉筆的運(yùn)用

02

蠟筆質(zhì)地柔軟，適合低齡兒童使用，他們可以用蠟筆在紙上自由地創(chuàng)作出各種湯圓的樣式。

蠟筆的創(chuàng)意表現(xiàn)

03

食材準(zhǔn)備說(shuō)明

選擇新鮮的糯米粉，確保湯圓的口感細(xì)膩，避免使用受潮或變質(zhì)的糯米粉。

糯米粉的選擇

使用天然食材如菠菜汁、紅曲粉等為湯圓著色，保證食品的安全和健康。

湯圓的著色

準(zhǔn)備多樣化的餡料，如黑芝麻、花生、紅豆等，確保餡料新鮮且口味多樣。

餡料的準(zhǔn)備

輔助教學(xué)資源

互動(dòng)式電子白板

使用電子白板展示湯圓的歷史和文化，增加課堂互動(dòng)性，提高學(xué)生興趣。

湯圓制作視頻教程

播放湯圓制作過(guò)程的視頻，讓學(xué)生直觀學(xué)習(xí)湯圓的制作方法和技巧。

湯圓文化繪本

提供繪本故事，講述湯圓的由來(lái)和傳統(tǒng)意義，結(jié)合故事進(jìn)行文化教育。

互動(dòng)環(huán)節(jié)

肆

學(xué)生作品展示

展示學(xué)生繪制的湯圓創(chuàng)意圖案，鼓勵(lì)孩子們發(fā)揮想象力，創(chuàng)作出獨(dú)一無(wú)二的湯圓設(shè)計(jì)。

湯圓創(chuàng)意設(shè)計(jì)

孩子們講述自己畫(huà)中的湯圓故事，通過(guò)故事串聯(lián)起自己的作品，增加互動(dòng)性和趣味性。

故事創(chuàng)作環(huán)節(jié)

學(xué)生介紹自己在畫(huà)湯圓過(guò)程中使用的繪畫(huà)技巧，如色彩搭配、線(xiàn)條運(yùn)用等，互相學(xué)習(xí)交流。

繪畫(huà)技巧分享

問(wèn)答互動(dòng)環(huán)節(jié)

通過(guò)問(wèn)答探討湯圓的多樣化口味，以及不同口味背后的文化意義和地域特色。

湯圓的口味與文化

設(shè)置問(wèn)題環(huán)節(jié)，讓孩子們了解湯圓的制作步驟，包括和面、包餡、下鍋等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

湯圓的制作過(guò)程

通過(guò)問(wèn)答形式介紹湯圓的由來(lái)，如它與元宵節(jié)的關(guān)系，以及不同地區(qū)的傳統(tǒng)習(xí)俗。

湯圓的歷史起源

創(chuàng)意繪畫(huà)比賽

設(shè)定與湯圓相關(guān)的繪畫(huà)主題，如“湯圓的奇幻之旅”，激發(fā)孩子們的想象力。

主題設(shè)定

提供各種繪畫(huà)材料，如彩色筆、水彩、彩紙等，讓孩子們自由選擇創(chuàng)作工具。

材料準(zhǔn)備

設(shè)立展覽區(qū)，讓孩子們展示自己的作品，增加互動(dòng)性和參與感。

作品展示

制定公平的評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)，如創(chuàng)意、色彩運(yùn)用、主題表達(dá)等，確保比賽的公正性。

評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)

安全須知

伍

食品安全提示

選用新鮮、無(wú)污染的食材制作湯圓，確保食品安全，避免食物中毒。

選擇合適的食材

在制作湯圓前，徹底清洗食材，如糯米、餡料等，以去除可能的農(nóng)藥殘留和雜質(zhì)。

正確處理食材

確保湯圓煮熟透，避免因未煮熟而導(dǎo)致食物中

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