摘要：針對抗菌劑耐藥性問題,有效解決方案是研發(fā)新型的高效且低副作用的抗菌劑.硒作為一種必需微量元素,具有抗氧化、抗炎和抗菌等生物活性.研究表明,硒的抗菌機制主要包括影響細胞內氧化還原狀態(tài)、破壞細胞膜完整性以及對細胞遺傳物質的作用等.目前硒及其衍生物在抗菌領域的研究仍在不斷進行,未來有望開發(fā)出更廣泛應用的抗菌劑.本綜述將關于硒的抗菌機制及其作為抗菌劑的研究進展做簡要總結,旨在為相關領域研究提供參考.

關鍵詞：

硒抗菌作用抗菌機制納米粒子氧化還原狀態(tài)

分類號：

R978.1+9(藥品)R151(營養(yǎng)衛(wèi)生、食品衛(wèi)生)

論文發(fā)表日期：

2025-01-29

在線出版日期：

2025-03-12 （萬方平臺首次上網(wǎng)日期，不代表論文的發(fā)表時間）

頁數(shù)：

6 ( 前插1-前插2,1-5 )

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網(wǎng)址: 硒的抗菌作用研究進展 http://www.u1s5d6.cn/newsview1443500.html