01自制牛奶果凍

▍ 果凍健康益處

夏日的涼風(fēng)輕撫，自制果凍的樂趣就在家中。市售果凍添加劑多，而自制則更加健康安全。這款 牛奶果凍，不含脂肪和任何熱能素，卻能調(diào)節(jié)腸道、促進消化吸收，是 減肥人士的理想選擇。若覺得單調(diào)，不妨加入色彩繽紛的水果，定能贏得小朋友的喜愛。

▍ 制作所需原料

主要原料包括牛奶225克、吉利丁片2片、細砂糖30克、涼白開水50克。

▍ 詳細制作步驟

制作步驟簡述如下：將吉利丁片用涼白開水浸泡至軟。將 浸泡好的吉利丁片隔熱水加熱，并加入細砂糖，攪拌至糖完全融化。將融化的吉利丁液倒入牛奶中，充分?jǐn)嚢杈鶆?。將混合好的牛奶吉利丁液倒入模具中，確保填滿，然后放入冰箱冷藏至少2小時，讓液體充分凝固。待凝固后，從冰箱中取出，脫模，將模具倒扣在碟子上，輕輕一推，即可輕松脫模。最后，欣賞一下你精心制作的吉利丁牛奶凍吧！它應(yīng)該已經(jīng)變得非常誘人，口感細膩，冰涼爽口。

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