春季陽氣生發(fā)，萬物始生，養(yǎng)生應(yīng)注意保護陽氣，按自然界屬性，春屬木，與肝相應(yīng)，肝主疏泄，在志為怒，惡抑郁而喜調(diào)達，在春季精神養(yǎng)生方面，要力戒暴怒，更忌情懷憂郁，做到心胸開闊，樂觀向上，保持心境恬愉的好心態(tài)。
春季人體皮膚毛孔開始變得疏松，對寒邪的抵抗能力有所減弱，所以，初春時節(jié)特別是北方地區(qū)的人不宜馬上去除棉服，年老體弱者換裝尤宜審慎，不可驟減。
春天在起居方面，人體氣血需舒展暢達，這就要求我們夜臥早起，松緩衣帶，舒展形體，多參加室外活動，克服倦懶思眠狀態(tài)，使自己的精神情志與大自然相適應(yīng)，力求身心和諧，精力充沛。?
飲食調(diào)養(yǎng)方面要考慮春季陽氣初生，宜食辛甘發(fā)散之品，不宜食酸收之味。在五臟與五味的關(guān)系中，酸味入肝，具收斂之性，不利于陽氣的生發(fā)和肝氣的疏泄，飲食調(diào)養(yǎng)要投其臟腑所好，有目的地選擇一些柔肝養(yǎng)肝、疏肝力理氣的草藥和食品，草藥如枸杞、郁金、丹參、元胡等，食品選擇辛溫發(fā)散的大棗、豆豉、蔥、香菜、花生等靈活地進行配方選膳。?
春季各種致病的細菌、病毒生長繁殖，溫?zé)岫拘伴_始活動，避免疾病的發(fā)生，首先要消滅傳染源，并使室內(nèi)空氣流通清新，加強鍛煉，提高機體的防御能力，同時注意口鼻保健，阻斷溫邪上受首先犯肺之路。
春季調(diào)養(yǎng)，肝膽相照

依照中醫(yī)五行及臟象理論，春天是肝臟氣血旺盛之時。”肝”是人體五臟之一，其功能藏血，故有”血?！敝Q。

健康的肝，能夠舒筋活血，排毒泄?jié)?，幫助脾胃運化。所以肝臟功能好的人，必然筋骨堅韌，眼睛明亮，指甲有光澤。

肝臟機能的盛衰在春季特別容易彰顯。譬如皮膚枯干、多斑、臉色偏青、雙目昏黃發(fā)赤、頭發(fā)干燥、眼耳昏迷、指甲呈綠色、手指根部泛紅、手掌呈灰色等這些現(xiàn)象，都表示肝臟機能有偏差，要特別注意肝的保養(yǎng)。

古人講：”肝膽相照”，肝不好傷膽，膽不好傷肝。肝好的人有魄力、有精神，思考集中。但是肝不好，會影響膽的作用，從生理影響到心理，使人容易膽怯，膽怯的人，處理事情容易躊躇，一躊躇不前，就是無膽了!所以養(yǎng)肝可以壯膽，這個”膽”包含身體的、以及心理的”膽”。

此外， 一個脾氣不好的人，通常肝也不會太好。因為心不夠輕， 身不夠松，所以難以輕松，容易上火。

養(yǎng)老信息網(wǎng)小編提醒老年朋友：如果不知修養(yǎng)之道，長期累積，心硬造成身硬，最后就形成肝硬化了!相對地，肝功能不好的人， 因為眼不清，目不明，容易疲倦，思維紊亂，所以也容易急躁發(fā)怒。身心是相互輝映的，要特別注意!

肝膽不順者，在春天用心調(diào)養(yǎng)，最能達到修復(fù)作用。除了多吃點酸味及綠色蔬菜，練氣更是直接有效的調(diào)養(yǎng)方式，其效果非常微妙，生理上可以幫助我們直接調(diào)活肝臟，練著、練著，也能由生理而進入心理，再由心入身， 兩相輝映， 相輔相成，使我們的內(nèi)外都達到平和!

春補酸綠，濃淡合宜

春天耕耘，從緩和中慢慢滋長新的生命，古云：”一年之始不犯殺”，就是告訴我們，春天應(yīng)當(dāng)順應(yīng)大自然”生生不息”的氣象，不犯殺氣。也就是說，我們做所有事情，努力的方向，不要對任何東西造成毀滅的結(jié)果。各行各業(yè)，所行所為，最好都朝向”生”的領(lǐng)域去下功夫。故飲食也以不殺生為原則，若能完全素食就更理想了!一則以養(yǎng)生，一則以養(yǎng)德。若能如此做到，便能順著天地生發(fā)之氣，身心蓬勃發(fā)展。

中國人的飲食養(yǎng)生原則講究濃淡適中?！睗狻眲t過頭，”淡”則剛好，但是也不能淡而無味。當(dāng)濃到一定程度時，就要回歸于無。因為過濃造成積壓太多，會產(chǎn)生反彈現(xiàn)象，此時就得歸零， 不能再繼續(xù)吃，不然就受傷了，先停一段時間，直到濃度變淡了，才能開始再吃。保持淡而長久，才是最合宜的養(yǎng)生。

春天特別適合吃點酸，因為”酸”入”肝”，春天為養(yǎng)肝最佳時節(jié)。所以，適度的酸有助于調(diào)理肝臟功能，但千萬不能酸過頭，過頭反而又傷肝了。

春天也要多吃綠色蔬菜。尤其對一個有心鍛煉的人，飲食愈清淡愈好。蔬菜可以讓人情緒穩(wěn)定，保持常態(tài)，不易暴躁。一個隨時保持心情平和的人，才能輕松地應(yīng)付各種突發(fā)狀況。古人說：”藥補不如食補，食補不如功補。”飲食固然要注意，但最重要的還是自我鍛煉。古時候的修煉家， 修到最后，愈吃愈少，但仍身強力壯，可見食物在精不在多。

中國老祖宗早已明示，素食乃養(yǎng)生天機。許多古人的養(yǎng)生觀沿用至今，仍歷久彌堅，如：不爛不食、不透不食、不熟不食等，飲食烹調(diào)除注重色香味，更重要的是如何提升其化力，使養(yǎng)份能充分被吸收，深入滋養(yǎng)臟腑，達到最佳的養(yǎng)生效果。

夏季主散布，宜清補，重在養(yǎng)心

夏季其養(yǎng)生的原則是令陽氣振奮、達到鼎盛。通俗來說，春季陽氣生發(fā)萌動，到了夏季開始需要進一步振奮陽氣、使陽氣達到一年中的鼎盛狀態(tài)，
如何才能較好的振奮陽氣呢？
首先，順應(yīng)自然界陽盛陰衰的變化，宜晚睡早起，再次，夏季氣溫高，人體出汗多，所以此時衣著當(dāng)以輕便透氣為要，能方便身體散熱，又不至于影響排汗，而且夏日炎熱腠理開泄，易受風(fēng)寒濕邪侵襲，睡眠時不宜扇類送風(fēng)，有空調(diào)的房間，不宜過冷，更不宜夜晚露宿。
其次，飲食有節(jié)，忌生冷厚膩，夏季雖然氣溫高，但萬不能過多貪食寒涼而傷及陽氣，此時陽氣被傷，秋季則會多生腹瀉等腸道問題。也不可過多食肥甘厚膩，往年此時興起的街邊大排檔，煎烤烹炸各類肥甘厚膩加上冰鎮(zhèn)啤酒，都是健康大忌。
夏季出汗多，則鹽分損失也多，若心肌缺鹽，則心臟搏動會出現(xiàn)失常。中醫(yī)認為宜多食酸味，以固表，多食咸味以補心。
最后，多進行戶外有氧運動，促進新陳代謝。生命在于運動，尤其在陽氣需要振奮的時候，足量的運動有助于增強體質(zhì)的，運動以散步、慢跑、太極拳、廣播操為好，不宜做過分劇烈的活動，若運動過激，可導(dǎo)致大汗淋漓，汗泄太多，不但傷陰氣，也損陽氣。
夏食清淡，以養(yǎng)腸胃

天氣炎熱時，身體機能代謝加快，能量消耗大。這時，吃東西要特別注意：第一，要少吃。因夏天動得多，人易感覺饑餓，饑餓使人狼吞虎咽，吃了也不知道飽，容易飲食過量，造成消化不良，反傷脾胃。所以，吃東西要慢一點，如此也不會吃太多。

第二，少吃葷腥。古人講”勿食肥濃，以養(yǎng)腸胃?！毕奶祜嬍城宓拍鼙３稚眢w輕松，吃得太油膩，有如火上添油，體內(nèi)燥熱，反而令人難受。尤其很多葷食，譬如雞、鴨、鵝等，皆為”發(fā)物”，會加強我們身上原有的毛病。譬如本來只是肚子有點脹氣，吃了葷肉氣之后，肚子脹得更加難受，到最后送進醫(yī)院，實在劃不來!尤其一般人吃了”發(fā)物”，因體內(nèi)有火，特別想喝冰的飲料，一邊大吃，一邊灌冰水，身體覺得爽快，但炙熱的內(nèi)火容易引發(fā)高漲的情緒，甚至于情緒變得焦躁，易發(fā)脾氣。中國人的養(yǎng)生之道，講究”治因勝于治果，治本重于治標”。要想徹底改變身心，就要從日常生活的習(xí)性改變開始做起。

不少人曾問：”養(yǎng)生就不能吃冰嗎?夏天好熱，不吃冰太痛苦了吧!”其實，冰不是不能吃，但要有方法。首先，吃冰不能急，先在口里含一下，等到溫度調(diào)和了再下肚，就能減少沖擊力。

其次，運動完絕對不要馬上吃冰。因身體舒暢，里外溫暖時，冰物一入肚，五臟六腑瞬間緊縮，不但難受，也不健康。而且，體內(nèi)會燃燒得特別快，反而覺得空虛，又吃更多食物來補充，最終不瘦反胖了。

養(yǎng)生的飲食及鍛煉，可使人體的消化、吸收及運化功能變好，身心平衡，體態(tài)輕盈，讓人活得健康又健美!

夏火炙心，以苦降之

火力旺盛的夏天使人容易上火，修心有助撲滅心中的無名火，練身有助調(diào)和身體的火氣，飲食則能讓自己更上一層樓，達到水火交融的效果。

飲食方面以清心補氣，消暑排毒為原則。在大自然的領(lǐng)域里，每個季節(jié)生產(chǎn)的蔬果都不相同，自有其道理。俗話說：”夏日吃西瓜，不用把藥抓。”許多古人的智能與四季養(yǎng)生環(huán)環(huán)相扣。夏天適合吃點紅色食物，西瓜顏色通紅，水分充足，又是夏季盛產(chǎn)，完全是大自然給我們的最佳養(yǎng)生食品。吃東西盡量以當(dāng)季食物為主。但現(xiàn)在農(nóng)業(yè)發(fā)達，許多蔬果一年四季都吃得到。然而，夏天吃西瓜身心舒暢，冬天吃西瓜感覺卻不是那么舒服，其原因大家可用心感受。

夏日里， 不管身體或心境，太急燥，會如大地般干燥枯裂，不易調(diào)和。同時，夏天屬火，火熱便燃燒心，心神一亂，燥上加燥，一發(fā)不可收拾!所以，夏天要多吃點帶苦味的食物。一來，苦味食物大多屬涼性， 二來，苦味對應(yīng)心臟，吃苦可以養(yǎng)心。但不能因為吃苦好就猛吃苦，若是過頭，累積在體內(nèi)散不掉，還是會有問題。

吃苦有兩個層面。一則是食物的味道，二則是心境的苦。除了吃東西要吃點苦，心里頭也不排斥受點苦，帶一點苦的感受去體會生活種種，才不會讓自己變得特別辛苦，最終也才不會吃苦。一個真正懂得吃苦的人，才不會吃到苦頭;從來不愿意吃苦的人， 終究還是要吃苦頭。所以我們最好是先去找點苦頭來吃，才能先苦后甘，苦盡甘來!

秋季主收斂，宜涼補，重在養(yǎng)肺
秋季是由熱轉(zhuǎn)涼的季節(jié)，陽氣漸收，陰氣漸長，是由陽盛逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)殛幨⒌臅r期，是萬物成熟收獲的季節(jié)，也是人體陰陽代謝出現(xiàn)陽消陰長的過渡時期。因此秋季養(yǎng)生，凡精神情志、飲食起居、運動鍛煉、皆以養(yǎng)收為原則，秋內(nèi)應(yīng)于肺，肺在志為悲（憂），悲憂易傷肺，所以在進行自我調(diào)養(yǎng)時應(yīng)循其古人之綱要“使志安寧，以緩秋刑，收斂神氣，使秋氣平，無外其志，使肺氣清”。?
秋季精神調(diào)養(yǎng)要做到內(nèi)心寧靜，神志安寧，心情舒暢，切忌悲憂傷感，即使遇到傷感的事，也應(yīng)主動予以排解，以避肅殺之氣，同時還應(yīng)收斂神氣，以適應(yīng)秋天容平之氣。?
秋季已是天高氣爽之時，應(yīng)早臥以順應(yīng)陽氣之收斂，早起為使肺氣得以舒展，而著衣不宜太多，否則會影響機體對氣候轉(zhuǎn)冷的適應(yīng)能力，易受涼感冒。
酸味收斂肺氣，辛味發(fā)散瀉肺，秋天宜收不宜散，所以要盡量少吃蔥、姜等辛味之品，適當(dāng)多食酸味果蔬?？傊锛緯r節(jié)，可適當(dāng)食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等柔潤食物，以益胃生津。
秋涼襲人，稍食辛辣

隨著秋意轉(zhuǎn)深，大地陽氣漸減、陰氣漸生，于是草木凋零、萬物蟄伏。此時外在環(huán)境涼爽，更要注意體內(nèi)保暖。因此，飲食非常重要，首先要避吃生冷，以免產(chǎn)生滯留現(xiàn)象，造成消化不良。所以若吃生冷的果蔬，之后最好再吃一些熱食，以免腸胃出問題。

每個季節(jié)生產(chǎn)的蔬果都不相同，自有其道理。古人很清楚地告訴我們，所有的食物都與陰陽五行、五臟六腑有關(guān)系。所以，吃東西要順著自然的節(jié)奏，才能做到最好的養(yǎng)生。

秋天屬肺， 適量吃一點辛辣，可以刺激肺臟運作，強化肺功能。有些人本來就肺氣不足，因身體的自然反應(yīng)，味覺上對辛辣食物可能會產(chǎn)生排斥，但到了秋天，多少得試著吃一點， 替肺加把勁!這時如果還是完全不吃辣，就錯失良機了!所以秋天飲食不能無辣，但也不能太多，過度辛辣也會傷肺，一切都要中庸之道。

此外， 秋天以白色食物有益于養(yǎng)生，譬如筊白筍、山藥、白蘿卜、金針、葡萄柚、水梨、白木耳、栗子等都是此季上選食材。合于時節(jié)的飲食習(xí)慣可使體內(nèi)的運化與外在大自然的節(jié)氣相互輝映、相輔相成，達到事半功倍的養(yǎng)生效果。

一般人行住坐臥、吃飯睡覺，充其量不過是一個習(xí)慣， 時間到了就吃飯、睡覺，沒有特別的樂趣。中國人尤其務(wù)實，很少像外國人一樣， 吃頓飯也要來點燭光、鮮花，講究情趣，盡情享受!其實，我們不妨在生活里培養(yǎng)”愛”的感覺，不但愛自己，也要去愛別人。所謂”愛人如己， 愛己如人”，當(dāng)我們懂得愛別人，回過頭來也就更懂得愛自己了!

冬季主收藏，宜溫補，重在養(yǎng)腎
冬季是生機潛伏閉藏的季節(jié)，人體的陽氣也隨著自然界的轉(zhuǎn)化而潛藏于內(nèi)。因此，冬季養(yǎng)生應(yīng)順應(yīng)自然閉藏之規(guī)律，以斂陰護陽為根本。
在精神上要做到力求其靜，控制情志活動，保持精神情緒的安寧，含而不露，避免煩擾，使體內(nèi)陽氣的得以潛藏。?
起居則強調(diào)早睡晚起，保證充足的睡眠，有利于陽氣潛藏，陰精蓄積。而衣著不宜過少過薄、這樣易感冒耗陽氣，但又不宜過多過厚，這樣皮膚毛孔開泄，陽氣不得潛藏，寒邪易于侵入，總之，冬季的起居調(diào)養(yǎng)切記“養(yǎng)藏”。?
冬季飲食要遵循少食生冷，但也不宜躁熱，食用一些滋陰潛陽，熱量較高的膳食為宜，同時也要多吃新鮮蔬菜以避免維生素的缺乏，如：牛羊肉、烏雞、鯽魚，多飲豆?jié){、牛奶，多吃蘿卜、青菜、豆腐、木耳等。
我國幅員遼闊，地理環(huán)境各異，人們的生活方式不同，冬季西北地區(qū)進補宜大溫大熱之品，如牛、羊、狗肉等；而長江以南地區(qū)進補應(yīng)以清補甘溫之味，如雞、鴨、魚類；地處高原山區(qū)干燥的地帶，則應(yīng)以甘潤生津之品的果蔬、冰糖為宜。
冬日陰冷，避寒就溫

冬天要”避寒就溫”，穿衣注意保暖，也不宜吃生冷食物。由于天氣變冷，人與人之間的互動也冷淡下來。所以中國人發(fā)明火鍋飲食文化。冬天一到，大家圍爐吃火鍋，用溫暖聚攏人氣，親戚、朋友，不管熟不熟，湊在一起，就像家人般不分彼此，感覺十分熱絡(luò)，心也溫暖了起來。這是中國文化中甚深的學(xué)問。

以五行來說，冬屬水，對應(yīng)色為黑，故食物應(yīng)以黑色為主，如黑木耳、黑棗、當(dāng)歸、黑豆、黑糖等，都是調(diào)制冬令食品很好的素材。所以，許多冬令藥膳皆以黑色為主。然，冬令進補大有學(xué)問。身體每個臟腑，新陳代謝皆有一定速率，冬天大補，易造成身體負荷，減緩正常代謝。腎臟本有排毒作用，補過頭則造成囤積，會有上火、舌頭破、頭昏腦脹、身體不對勁的情形，當(dāng)體內(nèi)毒素?zé)o法排除，腎臟就會出狀況。但，冬天必須讓腎臟儲存熱能，也不能不補。故”只宜小補，不宜大補”乃冬季養(yǎng)腎原則。

養(yǎng)老信息網(wǎng)小編發(fā)現(xiàn)事實上，”補”之目的在取得平衡。因天冷，身與心都緊縮起來，補充熱量，有助舒展身心，這是補的用意;并非不論身體狀況，吃一堆營養(yǎng)品，補過頭反壞了身體。

然而，最好的補品并非食物。從前洗腎多是年紀大者，但現(xiàn)在許多年輕人也步入洗腎的行列，主因就是環(huán)境中充斥太多化學(xué)物質(zhì)，人體吸收進去卻排不出來，日積月累便造成腎功能衰竭，于是只好依靠機器來洗腎，但從鍛煉的角度來看，用”氣”洗完全無副作用，可說是人體最好的補品!有些洗腎患者透過鍛煉，在幾年間從一周洗三次慢慢減為一周洗一次，持恒鍛煉，搭配合宜飲食，恢復(fù)腎臟功能指日可待!

中醫(yī)養(yǎng)生的禁忌
1、老了才養(yǎng):許多人認為養(yǎng)生是老人的事,年輕時無須養(yǎng)生。其實,養(yǎng)生要從娃娃抓起,正如機器要從新時保養(yǎng)。一旦零件有損,養(yǎng)生為時已晚,效果必將大打折扣。
2、病了才治:許多人不病不查體,病了才看醫(yī)生。其實,養(yǎng)生應(yīng)以預(yù)防為主,平時應(yīng)定期檢查,定時保養(yǎng)。
3、餓了才吃:許多人不吃早餐或不按時就餐,理由是不餓。生理學(xué)告訴我們,食物在胃內(nèi)經(jīng)過4～5個小時后就全部排空。感到饑餓時胃液已經(jīng)開始“消化”胃黏膜,而規(guī)律飲食、均衡營養(yǎng),是養(yǎng)生保健必不可少的物質(zhì)基礎(chǔ)。

4、渴了才喝:平時不喝水,口渴才飲水,是許多人的習(xí)慣。事實上,水對人體代謝的作用比食物還重要。感到口渴時表明身體已經(jīng)缺水到一定程度。臨床發(fā)現(xiàn),不常飲水的人,患便秘、尿路結(jié)石的機率會明顯高于有飲水習(xí)慣的人。

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