檸檬汁是人們?nèi)粘Ｉ钭钕矏鄣娘嬈分唬蠖鄶?shù)人喜歡在家里自己榨檸檬汁來喝，但很多人不清楚榨檸檬汁的時候要不要加水，那么榨檸檬汁要加水嗎？榨檸檬汁要去皮嗎？

榨檸檬汁要加水嗎

依據(jù)個人喜好而定。

加水

檸檬榨成汁后水分含量較少，最后出來的成果也是比較粘稠的，不方便直接飲用檸檬汁，其次，不加水榨成的檸檬汁口味會比較酸，對于一些不喜歡酸度過高的人來說不適合，適量加一些水可以稀釋掉一些酸味。

不加水

如果想要喝正宗的檸檬汁，那么是可以不用加水直接榨的，因為檸檬自身攜帶水分，用榨汁機(jī)可以帶動運行，其次，沒有加過水的檸檬汁它的營養(yǎng)元素沒有遭受到很大的破壞，營養(yǎng)成分比較高，對于人體的食用價值較高。

榨檸檬汁要去皮嗎

根據(jù)具體情況而定

不去皮

檸檬皮有一股天然的檸檬香味，適量食用可以提高人們的食欲，而且市場上大部分檸檬片泡水也是帶皮一起泡的，因此檸檬皮是可以直接食用的，其次，檸檬皮含有大量檸檬油和維生素P，營養(yǎng)價值豐富，用來榨汁可以提高檸檬汁的營養(yǎng)價值。

去皮

檸檬皮的味道偏苦，直接用它來榨成汁可能會導(dǎo)致檸檬汁變苦，從而影響檸檬汁的食用價值，其次，市場上的檸檬大多有農(nóng)藥殘留，如果沒有將檸檬皮清洗干凈直接榨汁，可能會對人體健康產(chǎn)生不利影響。

檸檬汁可以直接喝嗎

可以。

檸檬汁含有豐富的維生素、煙酸、檸檬酸、膳食纖維、及鈣、鐵、磷等營養(yǎng)元素，營養(yǎng)價值較高，具有排毒養(yǎng)顏、清熱去火、健胃消食等功效作用，直接飲用并不會對人體健康造成傷害，而且對人體健康有一定好處，所以檸檬汁是可以直接喝的。

檸檬水的注意事項

不宜長期飲用

由于檸檬水的酸性成分較高，長期食用會導(dǎo)致人體胃液酸度增高，從而加重人體胃腸道的負(fù)擔(dān)，容易造成腹瀉、腹脹、腹痛等癥狀，不利于人體健康，所以一般不建議長期飲用檸檬水。

胃腸道疾病者不宜過量飲用

檸檬汁含有大量的檸檬酸，患有胃腸道疾病者的胃腸道或多或少已經(jīng)損被傷過，量飲用檸檬汁可能會導(dǎo)致他們胃腸道積累過多酸性物質(zhì)，從而加重其胃腸道負(fù)擔(dān)，會刺激胃粘膜，對他們的健康造成威脅，因此一般建議胃腸道疾病者應(yīng)適量飲用檸檬汁。

怎樣榨檸檬汁才好喝

材料：檸檬、冰糖、蜂蜜。

步驟：

1、把檸檬去皮切成小塊。

2、把冰糖放入鍋中，倒適量水煮開晾溫備用。

3、然后把檸檬放入榨汁機(jī)榨好，用篩網(wǎng)過濾掉殘渣。

4、再把檸檬水與冰糖水混在一起攪勻。

5、最后加入適量蜂蜜調(diào)味即可。

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