今日午餐分享：美味又健康的做法
今天的午餐真是豐盛又美味，給大家分享一下我的做法，保證你們也能輕松做出美味又健康的午餐！
燒烤風(fēng)味煎雞胸肉
準(zhǔn)備材料：雞胸肉一塊。
做法：先把雞胸肉洗干凈，瀝干水分，然后放入一個(gè)大碗里。接著加入一勺辣椒粉、一勺孜然粉、半勺黑胡椒、一勺橄欖油、兩勺生抽和一勺蠔油。把這些調(diào)料拌均勻后，把雞胸肉放進(jìn)一個(gè)密封袋里，放進(jìn)冰箱冷藏一夜。

第二天，平底鍋不用放油，直接把腌好的雞胸肉放進(jìn)去，用中小火煎到兩面變色就可以了。
香菜炒牛肉
準(zhǔn)備材料：牛肉一塊、香菜一把、小米辣五根、姜一塊、大蒜三瓣。
做法：先把牛肉切成薄片，放入一個(gè)大碗里。接著加入兩勺生抽、一勺料酒、半勺白胡椒粉和一勺淀粉，拌均勻后腌半小時(shí)。

熱鍋倒少許油，放入姜絲和蒜片爆香，然后放入牛肉片快速翻炒。接著加入小米辣碎和香菜段，再放一勺蠔油，快速翻炒均勻就可以了。
冬陰功湯
準(zhǔn)備材料：白菜、茼蒿、鮮蝦、杏鮑菇、包漿豆腐、脆鈴、椰子粉、小米辣、青檸檬。
做法：先把白菜洗干凈切成絲，鮮蝦去蝦線留頭備用，小米辣切碎，杏鮑菇洗干凈切片。熱鍋倒少許油，放入蝦頭炒出蝦油，然后加入白菜絲和杏鮑菇炒軟。接著放入兩勺冬陰功湯醬炒出香味，再加入小米辣碎和自制椰漿，加水煮開(kāi)后放入魚(yú)露一勺，然后加入茼蒿和包漿豆腐，轉(zhuǎn)小火加蓋煮三分鐘。最后倒入半個(gè)檸檬汁，放入鮮蝦和脆鈴，煮到蝦熟就可以了。

今天的午餐就這樣啦！是不是很簡(jiǎn)單又美味？趕緊試試吧！

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