紅豆黑豆綠豆黃豆的功效與作用禁忌
任正新 主治醫(yī)師 河西學院附屬張掖人民醫(yī)院 三甲
擅長:擅長糖尿病、心血管系統(tǒng)疾病和臨床常見病、多發(fā)病的診斷和治療。對體檢綜合分析和健康指導有一定的經(jīng)驗。
找醫(yī)生
紅豆、黑豆、綠豆、黃豆屬于豆類,三者均具有一定的功效與作用,如補充營養(yǎng)、促進消化、輔助改善便秘、輔助減肥、輔助降低血壓等,但也存在一定的禁忌,如避免進食過多、避免進食變質(zhì)的食物等。
1、補充營養(yǎng)
紅豆、黑豆、綠豆中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、膳食纖維、碳水化合物、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,適量進食可以為人體補充所需要的營養(yǎng)物質(zhì),并且可以滿足人體所需要的能量。
2、促進消化
紅豆、黑豆、綠豆中含有豐富的膳食纖維,可以促進胃腸道蠕動,有利于食物的消化與吸收,適量食用后可以改善消化不良的情況。
3、輔助改善便秘
紅豆、黑豆、綠豆、黃豆中含有豐富的膳食纖維,可以促進胃腸道蠕動,有利于食物的消化與吸收,具有輔助改善便秘的作用。便秘的患者可以適量進食紅豆、黑豆、綠豆、黃豆,有利于改善便秘的情況。
4、輔助減肥
紅豆、黑豆、綠豆、黃豆中含有豐富的膳食纖維,可以促進胃腸道蠕動,有利于食物的消化與吸收,具有輔助減肥的作用。便秘的患者可以適量進食紅豆、黑豆、綠豆、黃豆,有利于改善便秘的情況。
5、輔助降低血壓
紅豆、黑豆、綠豆、黃豆中含有豐富的鉀元素,鉀元素可以促進體內(nèi)鈉元素的排出,有利于維持體內(nèi)的電解質(zhì)平衡,進而達到輔助降低血壓的作用。
紅豆、黑豆、綠豆、黃豆雖然好處很多,但也不建議多吃,因為這些食物的蛋白質(zhì)含量比較高,如果進食過多,可能會加重胃腸道負擔,引起消化不良,出現(xiàn)腹脹、腹痛等不適癥狀。如果患者出現(xiàn)不適癥狀,建議及時就醫(yī)治療。
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