膳食纖維有助于調(diào)理腸胃，幫助消化，在給孩子補充營養(yǎng)的同時，也不能忘了補充膳食纖維，多吃膳食纖維含量高的食物，保證腸胃的健康很有好處，那么哪些食物含膳食纖維？下面八寶網(wǎng)帶來介紹。

膳食纖維含量高的食物大全

第一類，膳食纖維含量最高的是海藻類，屬于水溶性膳食纖維，它的水溶性纖維含量比較多。

而海藻類食物包括發(fā)菜、紫菜、海帶、海白菜、裙帶菜等，海藻含礦物質(zhì)最多為鈣、鐵、鈉、鎂、磷、碘等。

第二類，是全谷類全麥類，包括燕玫和一些豆類，因為全谷類食品里面，最重要的是它的水溶性膳食纖維含量比較高，而且多在麩皮里面。

第三類，是菇類，菇類即蕈類，是大型、高等的真菌，子實體通常肉眼可見。菌絲具橫隔壁，將菌絲分隔成多細胞。通稱菇、菇類。茹類的一些特性，菇類有時候泡水之后，用手摸起來會有點黏黏滑滑的感覺，比如香菇泡水之后摸起來黏黏滑滑的感覺，就是膳食纖維含量比較高。

第四類，是根莖類，也就是蔬菜根或者莖，如甘薯、蘿卜、胡蘿卜。事實上像是綠豆、紅豆、玉米、米苔目、蓮子，甚至山藥、麥片、薏仁都可!

第五類，是蔬果類，蔬果類就是葉菜類和水果類食物，如白菜、葉用芥菜、烏塌菜、薹菜、芥蘭、薺菜、菠菜、莧菜、番杏、葉用甜菜、萵苣、茼蒿、芹菜等。

哪些食物含膳食纖維？

◆蔬菜水果，如蘋果、梨子、香蕉、白菜、油麥菜等及大多數(shù)蔬菜水果中都含有豐富的膳食纖維。

◆粗糧豆類，如全麥食品、糙米、玉米、小米、燕麥、蕎麥等，它們體內(nèi)的可溶性和不溶性纖維含量都最高，是很多蔬菜水果的好幾倍甚至十幾倍，可謂是膳食纖維含量的冠軍。常見的如黑豆、黃豆、紅豆、綠豆等，也都是膳食纖維良好來源。

◆菌藻類，如木耳、海帶、裙帶菜、口蘑等菌藻類食物同樣含有豐富的膳食纖維。

◆根菜類食物，如胡蘿卜、紅薯、山芋等食物所富含的膳食纖維含量也較多。

達到健康膳食的實用建議

水果和蔬菜

每天至少吃5部分或者400克水果和蔬菜可減少NCDs的風險，并有助于確保每日適宜的膳食纖維攝入量。

為了提高水果和蔬菜的消費量，你可以：

◆一直吃帶有蔬菜的膳食;

◆把水果和生蔬菜作為零食吃;

◆吃當季的新鮮蔬菜;

◆選擇不同種類的水果和蔬菜。

中國營養(yǎng)學會推薦：成年人每日攝入膳食纖維不應(yīng)超過25克，兒童不應(yīng)超過18克。舉例而言，食用150克蕎麥、150克玉米和150克紅小豆大致一共可以攝入25克膳食纖維。

為了幫助寶寶更加合理地攝入膳食纖維，這里提供兩個建議：

1.在寶寶的飲食搭配上，可以多選擇一些含有可溶性膳食纖維的食物，比如胡蘿卜、蘋果等，這些食物不僅味道好，而且膳食纖維含量適中。

2.在補充膳食纖維的同時，要讓寶寶多喝水、多運動，只有這樣，才能充分發(fā)揮膳食纖維促進腸道蠕動的作用。

以上就是膳食纖維含量高的食物大全，哪些食物含膳食纖維，請大家繼續(xù)關(guān)注。

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