（2022年第6號）

今年，我國多地相繼出現(xiàn)因自制藥膳酒和散裝白酒導(dǎo)致的中毒案例。為防范此類飲用風(fēng)險，確保公眾的身體健康與生命安全，海南省食品安全辦公室特此發(fā)出以下消費警示：

01自制藥膳酒的風(fēng)險

? 自制及飲用風(fēng)險

切勿隨意自制與飲用藥酒，同時應(yīng)避免飲用無明確標(biāo)簽、浸泡藥材成分不明或來源不明的藥酒。切勿輕信秘方與偏方，在未經(jīng)專業(yè)指導(dǎo)且對藥材藥性缺乏了解的情況下，切勿隨意按照秘方或偏方泡制并飲用中藥酒。由于中藥材種類繁多且真假難辨，因此在使用中藥材泡制酒時務(wù)必保持謹慎。

? 謹慎用藥材

切勿擅自使用川烏、草烏、馬錢子、何首烏、半夏、附子及蒼耳子等含有一定毒性的中藥材來泡制藥酒或進行食用。 若您有自制藥酒以養(yǎng)生保健的需求，務(wù)必在中醫(yī)師或中藥師的指導(dǎo)下進行，并確保從正規(guī)藥店購買所需藥物。

? 藥酒使用指導(dǎo)

藥酒并非適合所有人群，且不可過量或長期無節(jié)制飲用。 在選擇藥酒時，務(wù)必遵循中醫(yī)師或中藥師的指導(dǎo)，結(jié)合個人年齡和體質(zhì)特點進行合理選擇。

? 中毒應(yīng)對措施

若在飲用自制藥酒后，出現(xiàn)諸如惡心、眩暈、胸悶、肢體麻木以及全身乏力等中毒癥狀，務(wù)必立即采取催吐等措施以促進毒物排出，并迅速就醫(yī)接受專業(yè)治療。

02關(guān)于散裝白酒

? 購買建議

建議消費者從具備合法證照、固定經(jīng)營場所且信譽良好的獲證白酒生產(chǎn)企業(yè)、白酒生產(chǎn)加工小作坊、商店或超市購買白酒。避免在無證無照的經(jīng)營場所或流動攤販處購買，尤其要警惕價格明顯低于市場水平的白酒，以確保購買到安全、合規(guī)的散裝白酒。

? 貯存及盛裝安全

散裝白酒的貯存與盛裝必須使用安全無害、清潔的容器和設(shè)備，以防止食品污染。同時，嚴禁飲用那些裝在污穢不潔或不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的包裝容器中的散裝白酒。

? 適量飲酒倡導(dǎo)

適量飲酒，倡導(dǎo)健康文明風(fēng)尚。過量飲酒有害健康，務(wù)必注意適量。 若飲酒后感到不適，務(wù)必及時就醫(yī)診治，確保安全無憂。

? 生產(chǎn)經(jīng)營者責(zé)任及監(jiān)督

生產(chǎn)經(jīng)營者必須嚴格遵守法律法規(guī)，絕不可非法采購和使用甲醛、工業(yè)酒精等非食品原料。為確保社會監(jiān)督的效力，一旦發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營者存在違法行為，如非法采購和使用甲醛、工業(yè)酒精等非食品原料，應(yīng)立即撥打12345熱線進行投訴舉報。

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