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漲知識(shí)│健康白酒和保健酒有什么區(qū)別？

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年07月02日 22:22

如今，健康飲酒成為了人們追求生活品質(zhì)的新風(fēng)尚。從“拼酒”到“品酒”，是新新人類追求的新風(fēng)尚。不過市場(chǎng)上打著健康飲酒、保健酒的產(chǎn)品很多，選擇合適自己才重要。

健康飲酒正在成為酒行業(yè)一個(gè)新的風(fēng)口，“少喝酒、喝好酒”、“喝一點(diǎn)健康酒”成為越來越多消費(fèi)者的習(xí)慣，推動(dòng)健康白酒、保健酒的快速發(fā)展。

都是健康飲酒，請(qǐng)注意保健酒≠健康白酒。

首先，打著健康飲酒的主要酒類產(chǎn)品包括：健康白酒、保健酒以及其他配制酒。

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健康白酒：根本上是白酒，要符合國家的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，又分為純糧固態(tài)發(fā)酵白酒(糧食發(fā)酵、陳釀)、新工藝白酒(食用酒精或食用酒精+純糧固態(tài)發(fā)酵白酒勾兌)，無色透明是其特點(diǎn)。

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保健酒：保健酒是具有一定保健功能因子的配制酒、露酒，其特點(diǎn)一般都是有顏色，主要是以白酒味酒基和具有一定功能的原輔料按照生產(chǎn)工藝加工而成，可以簡(jiǎn)單概括為：保健酒=白酒+功能成分。

保健酒并且必須經(jīng)過國家審批，是白酒基酒和有效成分的結(jié)合體，人參酒、勁酒、三鞭酒等屬于這類產(chǎn)品。

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其他具有保健功能的配制酒：沒有國家批準(zhǔn)的“小藍(lán)帽”，又具有一定的保健功效的配制酒，只要符合有關(guān)的國家標(biāo)準(zhǔn)，只能稱為配制酒。產(chǎn)品種類繁多，依據(jù)不同的添加物質(zhì)可分為很多種。綠豆大曲、豌豆大曲、楊林肥酒等都屬于這一類。

需要特別指出的是，上述產(chǎn)品在品牌推廣中，會(huì)標(biāo)識(shí)是濃香型白酒、大曲白酒，主要是指其白酒基酒的特點(diǎn)，甚至有的產(chǎn)品以健康白酒、保健酒為宣傳賣點(diǎn)，但是實(shí)際上依然是配制酒，或者露酒。

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