對于中藥的認(rèn)識，我們是越來越多了，中醫(yī)不僅能夠治病，還能夠有益身體健康。那么對于中藥飲片你認(rèn)識多少呢?現(xiàn)代中藥飲片的分類特點(diǎn)是什么呢?我們該如何分類儲存呢?煎服中藥時有什么注意點(diǎn)呢?下面就由小編給大家介紹下吧。

　　我們很多人都服用過中藥，但是對于中藥的認(rèn)識卻是一知半解的，對于怎樣煎煮中藥，更加是不了解。

　　有的人把所有中藥放在一起，加水，開火!就這樣煎中藥嗎?在這要告訴你，這是不對的!下面就讓中藥師帶你了解中藥，走出煎藥誤區(qū)!

　　一、認(rèn)識中藥，了解中藥飲片的生產(chǎn)質(zhì)控

　　中藥由中藥材、中藥飲片、提取物和中成藥四部分組成。中醫(yī)臨床采用的治病藥物是中藥飲片(包括配方顆粒飲片)和中成藥，而中成藥的原料亦是生、熟飲片。

　　中藥飲片是指在中醫(yī)藥理論指導(dǎo)下，根據(jù)辨證施治及調(diào)劑、制劑的需要，對中藥材進(jìn)行特殊加工炮制后的成品。多由醫(yī)生處方使用，或者由患者自選做保健和食療之用。

　　中藥飲片是中藥材經(jīng)過凈制、切治、炮制制成的符合臨床需要的加工品，中藥飲片的質(zhì)量直接影響臨床療效與用藥安全。

　　中藥飲片的質(zhì)量和中藥的品質(zhì)、品種、采摘中藥的季節(jié)以及存儲管理有很大的關(guān)系，這些都是影響中藥飲片的質(zhì)量的因素。

　　中藥經(jīng)過加工炮制后才能入藥，這是中藥用藥的特點(diǎn)，也是中醫(yī)藥學(xué)的一大特色，中藥經(jīng)過加工炮制后可以降低消除藥物的毒副作用，改變或增強(qiáng)藥物的作用去向，增強(qiáng)藥物療效，以適應(yīng)中醫(yī)辨證施治靈活用藥的要求。

　　二、現(xiàn)代中藥飲片的分類特點(diǎn)

　　普通中藥飲片：中醫(yī)常用飲片，最能體現(xiàn)中醫(yī)用藥特點(diǎn)。已有數(shù)千年的應(yīng)用歷史。

　　中藥精制飲片：即小包裝飲片。稱量準(zhǔn)確，清潔衛(wèi)生，規(guī)格統(tǒng)一，調(diào)配方便。價格相對較貴。屬國家推薦使用飲片。

　　中藥免煎飲片：方便上班族人群。

　　中藥顆粒飲片：體積小，調(diào)配方便。

　　中藥破壁飲片：近年最新科技成果，價額昂貴。

　　三、煎服中藥你要知道這些

　　患者能否正確煎服中藥，主要源于醫(yī)師和藥師認(rèn)真細(xì)致的醫(yī)囑和指導(dǎo)。從煎器及水的選擇、加水量、浸泡時間、煎煮時間、特殊用法、煎取藥量，到服藥方法和飲食禁忌，都需要醫(yī)師和配方藥師的細(xì)致說明?；颊咴诩宸兴帟r應(yīng)按醫(yī)師和配方藥師的說明使用。

　　以下幾點(diǎn)是患者在煎服中藥時常出現(xiàn)的失誤

　　(1)不注重煎煮前浸泡，取藥后直接加水煎煮。中藥飲片經(jīng)加工炮制后多較干燥，應(yīng)經(jīng)充分浸泡45~60分鐘后再煎煮中藥，浸泡時加水應(yīng)超過藥面。在浸泡過程中可翻動飲片，使其充分吸收水分，然后煎煮。

　　(2)患者煎藥時難以掌握加水量，造成煎取藥量的過多或過少。中藥飲片在充分浸泡后，應(yīng)適當(dāng)加水超過藥面2cm。煎煮至規(guī)定時間，取第1次藥汁，再次加水適量煎取第2汁，2次煎液合并混勻放置，取上清液400~500ml分2次服。以往煎服中藥時第1次煎煮后，藥渣放置至第2次煎煮前。這樣兩次煎液濃度不一，藥渣在放置期間易滋生細(xì)菌，會影響藥物的作用或產(chǎn)生毒副作用。

　　(3)患者難以掌握煎藥時間，不同的方劑有不同的煎煮時間。如解表劑頭煎15~20分鐘，二煎10~15分鐘。補(bǔ)益藥，頭煎30~35分鐘，二煎20~25分鐘。煎藥時間是以煮沸后算起，這一點(diǎn)醫(yī)師和藥房調(diào)劑人員應(yīng)特別囑咐，患者遵照執(zhí)行。

　　(4)藥液的服用和飲食禁忌：中藥湯劑在服用方法上都有細(xì)致要求。如解表藥應(yīng)熱服，清熱藥應(yīng)溫服，滋補(bǔ)藥應(yīng)空腹服，安神藥應(yīng)睡前服等。同時服藥要明確飲食禁忌，如服健脾胃藥時，應(yīng)少食滋膩難消化之物;服清熱藥時，應(yīng)少服溫?zé)崾称啡缟⒑?、辣椒?服溫里藥時，應(yīng)少服寒涼之物?？傊?，在服用中藥時，盡量飲食清淡，食一些易消化的食物，不再增加胃腸的負(fù)擔(dān)。

　　儲存貯藏

　　常用的飲片養(yǎng)護(hù)方法有石灰干燥法、酒精防蟲法、化學(xué)藥品滅蟲法(硫黃熏蒸法)、氣調(diào)法、對抗貯藏法和冷藏法等。中藥飲片庫房一般要求干燥通風(fēng)，避免日光直射，室內(nèi)溫度不超過20℃，相對溫度45%～75%，飲片含水量控制在13%以下(特殊飲片除外)。

　　現(xiàn)分述如下

　　1.對含淀粉多的藥材，如澤瀉、山藥、葛根、黃芪等切成飲片后要及時干燥，貯存在通風(fēng)、干燥、涼處，防蟲蛀、防潮。

　　2.對含揮發(fā)油多的藥材，如薄荷、當(dāng)歸、木香、川芎等切成飲片后，干燥溫度小于30℃，如大于30℃則損失有效成分，貯藏時環(huán)境溫度不能太高，否則易散失香氣或泛油，溫度太高易吸濕霉變和蟲蛀，應(yīng)置陰涼干燥處保存。

　　3.對含糖分及黏液質(zhì)較多的飲片，如肉蓯蓉、熟地黃、天冬、黨參等，炮制后不易干燥，在溫度高濕度大的環(huán)境極易變軟發(fā)黏，易被污染，應(yīng)防霉、防蟲蛀，置通風(fēng)干燥處貯藏。

　　4.種子類藥材經(jīng)炒制后增加了香氣，如紫蘇子、柏子仁、萊菔子、薏苡仁等，應(yīng)貯藏缸、罐中封閉保管，防蟲害及鼠咬。

　　5.凡酒制飲片，如當(dāng)歸、常山、大黃等，醋制飲片，如蕪花、大戟、香附、甘遂等均貯于密閉容器中，置陰涼處。

　　6.凡鹽炙的飲片，如澤瀉、知母、車前子、巴戟天等，很容易吸收空氣中的濕氣，易受潮變軟，若溫度高，其中水分散失則鹽析出。故應(yīng)貯于密閉容器內(nèi)，置通風(fēng)干燥處以防受潮。

　　7.經(jīng)蜜炙的飲片，如款冬花、甘草、枇杷葉等，炮制后糖分大，較難干燥，特別容易受潮變軟或粘連成團(tuán)且易被污染，蟲蛀、霉變及鼠咬，應(yīng)貯于缸、罐內(nèi)，盡量密閉以免吸潮，置通風(fēng)干燥處保存養(yǎng)護(hù)。

　　8.某些礦物類飲片，如硼砂、芒硝等在干燥空氣中，容易失去結(jié)晶水而風(fēng)化，故應(yīng)貯于密封的缸罐中，置于陰涼處養(yǎng)護(hù)。

　　結(jié)語：看到這里，你現(xiàn)在是不是應(yīng)該知道關(guān)于中藥飲片的一些知識了啊?是不是也有很多是你之前都不清楚了啊。同時，對于中藥的煎煮以及中藥飲片的儲存也是非常有講究的，這點(diǎn)希望大家都注意哦。

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