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全職腸道健康科學家遵循地中海飲食的一天食譜

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2025年07月02日 23:19

全職腸道健康科學家遵循地中海飲食的一天食譜

'What I eat in a day as a full time gut health scientist following a Mediterranean diet'

英國英語健康與生活方式

新聞源:Daily Record

2025-01-13 21:00:00閱讀時長2分鐘796字

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全職腸道健康科學家Jordan Haworth在社交媒體上以@mrguthealth的身份活躍,幫助人們了解地中海飲食的好處。近日,他在社交媒體上分享了一天中遵循地中海飲食的具體食譜,吸引了眾多關注。

Jordan Haworth表示,腸道健康其實比人們想象的要簡單得多,他的粉絲們很喜歡看他享用富含脂肪的魚類和大量堅果的生活片段。他強調(diào),地中海飲食不僅有助于腸道健康,還能提升整體健康水平。

Jordan Haworth居住在曼徹斯特,擁有臨床研究碩士學位,他在社交媒體上有數(shù)以萬計的追隨者,主要分享有關腸道健康的知識。上周,他詳細介紹了自己一天的飲食安排。

他的一天從一杯甜菜根和姜的能量飲品開始,接著是他的“必備”早餐——希臘酸奶配燕麥片和蜂蜜。Jordan解釋說:“你知道嗎?蜂蜜可以幫助酸奶中的有益菌在腸道中存活。”他還提到,現(xiàn)在他每天都會嘗試攝入核桃和綠茶,因為研究表明這些食物中的多酚對腸道特別有益。

午餐時,Jordan選擇了剩菜千層面,并搭配了一份新鮮的沙拉。他借此機會告訴美食愛好者們:“記住,腸道健康在于添加什么,而不是減少什么?!?/p>

晚餐時,Jordan享用了一道富含脂肪的魚類菜肴,他撒上了EVOO調(diào)味料——一種意大利調(diào)味品,并加入了一些香草。由于這道魚只需大約20分鐘就能做好,Jordan趁機在烤箱里準備了一份快速的莎莎醬。

Jordan還透露,他在晚飯后散步時會吃一些水果,這樣可以“一箭雙雕”,既享受了水果的美味,又促進了消化。對于粉絲們提出的問題,例如燕麥片是自制還是購買的,Jordan回答說:“我有時會自己做,但我比較懶,所以大多數(shù)時候都是買的。我喜歡Deliciously Ella和Bio&Me這兩個品牌?!?/p>

當被問及是否更推薦開菲爾酸奶還是天然酸奶時,Jordan回應說:“其實兩者都很好。我喜歡把開菲爾混入希臘酸奶中,以增加微生物的攝入量?!?/p>

通過這篇文章,Jordan Haworth不僅展示了如何遵循地中海飲食,還傳遞了腸道健康的重要性和可行性,鼓勵更多人嘗試這種有益的飲食方式。


(全文結(jié)束)

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