減肥過程中可以吃一些低熱量、高纖維、高蛋白質(zhì)、低脂肪的食物，如魚蝦、瘦肉、蛋類、蔬菜等。在保障正常人體消耗的同時，盡可能減少熱量攝入。

減肥期間可以吃一些熱量低但高纖維的食物，例如燕麥片含有大量膳食纖維，容易產(chǎn)生飽腹感，促進新陳代謝。魚、牛肉、雞胸脯肉等高蛋白、低脂肪的肉類，含有人體所需要的蛋白質(zhì)，并且能減少對胰腺的刺激，減少胰島素分泌，不容易產(chǎn)生饑餓感。烹飪的方式盡量以水煮、清蒸為宜，盡量不要吃煎炸類的肉制品。

可以適度減少碳水化合物的攝入，如稀飯、米飯、土豆餅、饅頭等主食類面食可以少吃?？梢远喑跃G色蔬菜，如白菜、菠菜、海帶絲、青菜等，含有的熱量較少。也可以多吃低糖水果，比如番石榴、梨、獼猴桃等，可以幫助機體補充營養(yǎng)。減肥需要通過有計劃飲食，再加上合理的運動訓(xùn)練，才能在有效減肥的同時不傷害身體。

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