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秋季養(yǎng)肺正當(dāng)時(shí),多吃“2黃3白”,潤肺保燥,健康過秋天

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2025年07月05日 09:21

南瓜——南瓜湯

秋季的南瓜是一種很好的養(yǎng)食材,具有潤肺止咳的功效。制作一碗香甜的南瓜湯,既能滋養(yǎng)臟,又能溫暖身體,在干燥的季節(jié)里給予身體最好的保護(hù)。

食材準(zhǔn)備:

-南瓜:選擇熟透、質(zhì)地細(xì)膩的南瓜,去除外皮,切成小塊備用。

-糯米粉:適量

-牛奶:適量

-白糖:適量

烹飪步驟:

1、將蒸鍋加熱,將切好的南瓜塊放入蒸鍋中蒸熟。

2、將蒸熟的南瓜搗成泥狀,倒入糯米粉和適量的牛奶,拌勻攪拌。

3、加入適量的白糖,根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整甜度。

4、將混合物倒入鍋中,用小火煮熟至濃稠即可。

胡蘿卜——胡蘿卜炒肉

胡蘿卜富含胡蘿卜素、維生素等多種養(yǎng)營養(yǎng)素,對(duì)于潤養(yǎng)具有顯著的效果。烹飪一道胡蘿卜炒肉,能夠增添食欲,也是秋季養(yǎng)的好選擇。

食材準(zhǔn)備:

-胡蘿卜:新鮮、色澤鮮艷,切成片備用。

-五花肉:適量

-大蒜:適量

-生抽:適量

-食鹽:適量

烹飪步驟:

1、將切好的胡蘿卜片和五花肉片分別備好。

2.先將五花肉炒至金黃色并盛出備用,用蒜片炒香后加入胡蘿卜片繼續(xù)翻炒至軟。

3.加入適量的食鹽繼續(xù)翻炒入味,再將炒好的五花肉加入鍋中繼續(xù)煸炒。

4.慢慢加入生抽和水,用大火將湯汁收一收,加入蒜苗翻炒幾下即可。

山藥——山藥湯

山藥具有潤、補(bǔ)的作用,適合秋季食用。制作一碗溫暖的山藥湯,不僅能夠滋補(bǔ)臟,清熱潤燥,還能提高免疫力,增強(qiáng)抵抗力

食材準(zhǔn)備:

-山藥:新鮮山藥去皮搗成泥狀備用。

-面粉:適量

-西紅柿:適量

-姜末:適量

-蔥白:適量

-蔥花:適量

-雞蛋:適量

-食用鹽:適量

-雞精:適量

-胡椒粉:適量

烹飪步驟:

1、將山藥搗成泥狀,加入一勺面粉拌勻備用。

2.在鍋中加熱油,將雞蛋煎成塊備用。然后炒香姜末和蔥末,再將西紅柿炒出汁水。

3、將炒好的西紅柿汁倒入鍋中,加入適量清水燒開。

4、將山藥泥放入鍋中煮熟,再加入煎好的雞蛋一起煮至入味。

5.最后撒上蔥花,根據(jù)個(gè)人口味加入適量的食用鹽雞精胡椒粉,即可享用。

雪梨——雪梨糖水

雪梨是秋季最常見的水果之一,有潤肺止咳的功效。制作一碗清甜的雪梨糖水,不僅能夠潤,還能夠解渴,對(duì)于秋季保持好體質(zhì)非常有效。

食材準(zhǔn)備:

-雪梨:新鮮雪梨去核后切成小塊備用。

-銀耳:適量

-干百合:適量

-大棗:適量

-冰糖:適量

-枸杞:適量

烹飪步驟:

1、將銀耳和干百合泡發(fā),雪梨去核后切成小塊。

2.將銀耳撕成小塊,與泡發(fā)好的百合和大棗一起放入砂鍋中,加入足夠的水,大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉煮約20分鐘。

3.加入適量的冰糖枸杞,繼續(xù)燉煮約半個(gè)小時(shí),直到湯汁變得濃稠即可。

銀耳——銀耳湯

銀耳是一種滋潤養(yǎng)顏的食材,有滋陰養(yǎng)的功效。制作一碗清爽的銀耳湯,不僅能夠滋養(yǎng)臟,還能提高免疫力,對(duì)于秋季保持健康特別有幫助。

食材準(zhǔn)備:

-銀耳:將銀耳剪碎一些備用。

-百合:適量

-冰糖:適量

-枸杞:適量

烹飪步驟:

1、將銀耳放入砂鍋中,加入適量的清水,蓋上蓋子煮30分鐘。

2.隨后加入百合,繼續(xù)加入適量的冰糖,待冰糖融化后,最后加入枸杞,煮幾分鐘即可。

總結(jié):

秋季養(yǎng)非常重要,多吃“2黃3白”食物能夠潤養(yǎng),保護(hù)臟,預(yù)防秋季常見的病。南瓜胡蘿卜、山藥、雪梨銀耳都是秋季養(yǎng)的好食材,它們有不同的制作方式,可以根據(jù)個(gè)人口味和喜好選擇。

飲食方面,我們不妨多嘗試一些養(yǎng)食譜,如南瓜羹、胡蘿卜炒肉、山藥湯、雪梨糖水和銀耳湯。這些食譜不僅味道美味,還能夠給予臟最好的呵護(hù)。

養(yǎng)不僅是飲食上的調(diào)理,也需要合理的作息和適當(dāng)?shù)腻憻?。在平時(shí)生活中,我們應(yīng)該保持規(guī)律的作息時(shí)間,多參加戶外活動(dòng),呼吸新鮮空氣,同時(shí)避免煙塵和有害氣體的接觸。

在秋季養(yǎng)的道路上,我們也可以嘗試一些中藥材的調(diào)理方法,如杞子、柴胡、當(dāng)歸等。但是在使用時(shí)需要根據(jù)自身體質(zhì)和病情進(jìn)行調(diào)配,最好在專業(yè)醫(yī)師的指導(dǎo)下使用。

保持良好的生活習(xí)慣和合理的飲食,才能真正健康過秋天。讓我們?cè)谶@個(gè)干燥的季節(jié)里,給予臟最好的呵護(hù),享受秋天的美好。

#秋日生活創(chuàng)作季#

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