黑豆不打豆?jié){、不熬粥，教你養(yǎng)生吃法，做法簡(jiǎn)單，比買的補(bǔ)藥還補(bǔ)。黑豆真是個(gè)好東西，如果你了解它的好處的話，一定會(huì)愛(ài)上它，我個(gè)人比較喜歡用陳醋來(lái)泡黑豆，沒(méi)有錯(cuò)，這就是黑豆最常見(jiàn)的一種吃法，我為什么那么喜歡吃黑豆，其中最重要的原因就是因?yàn)樗胸S富的營(yíng)養(yǎng)和功效，常吃醋泡黑豆好處多多，特別是對(duì)于我們的頭發(fā)有很好的作用，我家孩子之前斑禿就是用這個(gè)吃好的，今天就給大家分享下醋泡黑豆的做法，黑豆學(xué)會(huì)這樣做，營(yíng)養(yǎng)健康又美味，讓你越活越年輕。

準(zhǔn)備食材：

黑豆、陳醋

具體做法：

1.先往碗里倒入小半碗的黑豆，然后加入涼水浸泡3-5個(gè)小時(shí)，讓這些黑豆能充分地吸收水分，一直把黑豆浸泡到里面沒(méi)有硬芯就可以了，黑豆泡好后，再?zèng)_洗干凈。

2.然后鍋里燒水，把黑豆倒在鋪有籠布的蒸屜里面，再把黑豆均勻地?cái)傞_(kāi)，蓋上鍋蓋，大火蒸30分鐘。

3.時(shí)間到，這會(huì)兒黑豆蒸熟了，然后將黑豆晾涼備用。

4.提前準(zhǔn)備兩個(gè)干凈的玻璃瓶。把這些黑豆分別裝進(jìn)玻璃瓶里面，黑豆含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，經(jīng)常吃黑豆，對(duì)身體是非常有好處的，裝黑豆的時(shí)候不要裝得太滿，裝到玻璃瓶的一半就可以，因?yàn)楹诙乖诮莸倪^(guò)程中會(huì)吸收陳醋，體積膨脹變大。

5.然后往瓶里倒入陳醋浸泡，加入陳醋的量最少要淹沒(méi)黑豆2-3厘米，黑豆這樣做不僅黑豆的營(yíng)養(yǎng)不流失，而且黑豆的營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)更容易被人體吸收，蓋上蓋子放冰箱里冷藏三天就可以吃了。

6.咱們這個(gè)醋泡黑豆就做好了，這個(gè)黑豆每天吃5-10粒就可以了，多吃黑豆可以生發(fā)，白發(fā)變黑發(fā)，對(duì)身體特別有益處。返回搜狐，查看更多