首頁資訊國家衛(wèi)健委：不建議普通人采用“生酮飲食”減肥，有健康風(fēng)險(xiǎn)

國家衛(wèi)健委：不建議普通人采用“生酮飲食”減肥，有健康風(fēng)險(xiǎn)

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年07月06日 22:34

南都訊 記者宋承翰發(fā)自北京 7月4日，國家衛(wèi)健委召開新聞發(fā)布會(huì)，國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心研究員方海琴在會(huì)上回應(yīng)了生酮飲食的相關(guān)情況。她強(qiáng)調(diào)，“生酮飲食”不適合普通人，長(zhǎng)期使用該方法減肥有健康風(fēng)險(xiǎn)。

“生酮飲食”是近些年比較火的一種減肥飲食方法。方海琴介紹，該方法為高脂肪、中量蛋白質(zhì)和極低碳水化合物的飲食，核心特點(diǎn)是碳水化合物極低，且同時(shí)允許大量脂肪甚至飽和脂肪攝入。生酮指的就是消耗脂肪、產(chǎn)生能量的同時(shí)產(chǎn)生酮體的過程，本質(zhì)是促使身體消耗脂肪提供能量，從而起到減脂、減肥的目的。

然而這種減肥方法并非為普通人設(shè)計(jì)。她談到，“生酮飲食”在醫(yī)學(xué)只適用特定人群，如難治性癲癇病人的營養(yǎng)治療方式，只有在嚴(yán)密醫(yī)學(xué)監(jiān)督確保安全條件下適用，并不適合所有人，如果長(zhǎng)期采用“生酮飲食”減肥是存在健康風(fēng)險(xiǎn)。

她介紹，短期內(nèi)“生酮飲食”有一定的減肥作用，但長(zhǎng)期，如超過1-2年效果不顯著，甚至還會(huì)有明顯的危害。“生酮飲食”期間，碳水化合物攝入量不足，機(jī)體開始分解脂肪，產(chǎn)生酮體，依靠酮體供能，酮體積聚會(huì)使體內(nèi)酸堿平衡紊亂，可能會(huì)誘發(fā)酮癥酸中毒?！吧嬍场钡哪Ｊ较?，蔬菜、水果、谷物攝入都不足，造成營養(yǎng)素?cái)z入不足，甚至營養(yǎng)失衡。

她強(qiáng)調(diào)，長(zhǎng)期碳水化合物攝入不足，會(huì)造成大腦能量供應(yīng)不足，加重肝腎和心腦血管的負(fù)擔(dān)，一些人因此出現(xiàn)頭痛、暈眩、乏力甚至便秘等不良反應(yīng)，不建議普通人群將“生酮飲食”作為減肥方式?！拔覀兘ㄗh大家可以通過健康的生活方式，適當(dāng)?shù)脑黾芋w育鍛煉，通過合理膳食、吃動(dòng)平衡，可以起到很好的減脂塑形、保持健康的目的。”

特別聲明：以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺(tái)“網(wǎng)易號(hào)”用戶上傳并發(fā)布，本平臺(tái)僅提供信息存儲(chǔ)服務(wù)。

Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.

鹿晗最新合影曝光，面相變了眼睛快睜不開，小腿淤青仍未戒酒！