多數(shù)人早上空腹是可以吃水果的，但是要結(jié)合自身情況。

脾胃功能較好，經(jīng)常出現(xiàn)便秘的患者，在空腹時(shí)可以吃香蕉、梨子等水果，能有效的促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，并且能緩解便秘癥狀。對(duì)于脾胃功能比較差、喜暖怕冷、糖尿病患者，早上起來(lái)盡量不要空腹吃任何水果。因大多數(shù)水果里面含有的糖分比較多，服用后不但會(huì)導(dǎo)致胃腸道的負(fù)擔(dān)加重，還會(huì)導(dǎo)致身體的血糖水平提高，使糖尿病加重。胃病患者應(yīng)避免早上空腹吃水果，部分水果里面含有的果酸量比較多，容易導(dǎo)致胃酸增多的現(xiàn)象，還會(huì)導(dǎo)致胃病加重。在減肥期間也應(yīng)避免早上空腹大量吃水果，大部分水果里含糖分較多，吃水果后會(huì)導(dǎo)致身體攝入較多的糖分，對(duì)減肥造成一些影響。

空腹飲食有一些注意事項(xiàng)。首先避免食用刺激性強(qiáng)的食物，空腹食用辛辣、酸、咸、冷凍等刺激性強(qiáng)的食物會(huì)破壞胃黏膜或腸壁，引起胃腸痙攣和絞痛，誘發(fā)胃腸道疾病。對(duì)于月經(jīng)期的女性來(lái)說(shuō)，空腹吃刺激性強(qiáng)的食物也會(huì)導(dǎo)致月經(jīng)紊亂和痛經(jīng)。其次要避免食用蛋白質(zhì)含量高的食物，蛋白質(zhì)的過(guò)度消耗不能轉(zhuǎn)化為高蛋白質(zhì)含量的營(yíng)養(yǎng)食品。此外，在短時(shí)間內(nèi)，蛋白質(zhì)的過(guò)度積累會(huì)在蛋白質(zhì)分解過(guò)程中產(chǎn)生大量尿素、氨等有害物質(zhì)，對(duì)健康有害。最后要避免高糖食物，由于人體無(wú)法在短時(shí)間內(nèi)分泌足夠的胰島素來(lái)維持血糖的正常值，因此空腹過(guò)量食用白糖、紅糖、甜點(diǎn)和紅薯等含糖食品容易導(dǎo)致血糖突然升高。空腹吃太多糖類(lèi)食物也會(huì)破壞體內(nèi)的酸堿平衡，引起胃部不適、胃灼熱、嘔吐等癥狀。

早餐吃什么水果

早餐中可以吃水果嗎

　早餐中可以吃水果嗎？早餐是我們不可或缺的一餐，早餐能補(bǔ)充我們體內(nèi)需要的營(yíng)養(yǎng)，早餐的時(shí)候有很多人都會(huì)去吃一些水果。下面一起來(lái)看看早餐中可以吃水果嗎及相關(guān)內(nèi)容。

早餐中可以吃水果嗎1

　早晨可以吃水果，但是不能只吃水果。早晨的腸道已經(jīng)清空，水果能起到清潔腸道的作用。但早晨不能只吃水果，水果中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)并不能滿(mǎn)足人體需要量，長(zhǎng)期只吃水果會(huì)缺乏蛋白質(zhì)，使自身抵抗力下降。

　毫無(wú)疑問(wèn)早餐是可以吃水果的。首先水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，早餐吃水果能夠?yàn)槿梭w提供豐富的維生素以及礦物質(zhì)，能夠讓早餐所攝入的營(yíng)養(yǎng)更加均衡、豐富，在補(bǔ)充身體能量、增強(qiáng)身體體質(zhì)方面都有著極大的好處，因此早餐吃水果不僅不會(huì)對(duì)身體造成不良損害，反而會(huì)使身體大大受益。

　 那早餐適宜吃哪些水果

　早晨起床胃酸分泌不僅多，這個(gè)時(shí)候如果腸胃不好的話(huà)，不能吃太酸的食物，例如橘子、檸檬這一類(lèi)的水果要盡量避免，可以選擇容易消化的營(yíng)養(yǎng)水果。

　1、蘋(píng)果：蘋(píng)果當(dāng)中含有豐富的維生素以及礦物質(zhì)，同時(shí)當(dāng)中含有的果膠成分能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，對(duì)促進(jìn)宿便排出是很有幫助的。

　2、獼猴桃：獼猴桃當(dāng)中豐富的膳食纖維能夠加快機(jī)體新陳代謝，能夠很好地幫助清除胃腸道垃圾，對(duì)于預(yù)防便秘的發(fā)生很有幫助。另外獼猴桃當(dāng)中含有的蛋白質(zhì)分解酶，也可以幫助軟化血管，對(duì)于預(yù)防心腦血管疾病是非常有好處的。

　除此之外，早餐也可以吃點(diǎn)甜蜜蜜的葡萄，香氣怡人的草莓，或者清新的水蜜桃等都是不錯(cuò)的選擇。

早餐中可以吃水果嗎2

　 1、早餐能吃水果嗎

　早餐能吃水果，水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都很高，能為人體補(bǔ)充多種維生素和礦物質(zhì)，還能為人體提供一定數(shù)量的膳食纖維，早餐時(shí)適量的水果，能讓人體攝入的營(yíng)養(yǎng)更均衡，對(duì)增強(qiáng)體質(zhì)，補(bǔ)充能量都有很大的好處。但不是所有的水果都可以早餐時(shí)候吃的。

　 2、早餐吃哪些水果好

　 a、早餐吃蘋(píng)果好

　早餐吃蘋(píng)果是一個(gè)很好的選擇，在民間有"早上一個(gè)蘋(píng)果，病毒遠(yuǎn)離我"的說(shuō)法，蘋(píng)果中含有多種維生素和礦物質(zhì)，人們?cè)绮蜁r(shí)吃一個(gè)蘋(píng)果，能吸收充足的營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)也能提高人類(lèi)身體的免疫力，增強(qiáng)體質(zhì)。

　 b、早餐吃獼猴桃好

　早餐吃一個(gè)獼猴桃對(duì)身體也特別好，獼猴桃這種水果中有大量的膳食纖維和一些蛋白質(zhì)分解酶，這些物質(zhì)進(jìn)入人體以后能促進(jìn)人體代謝，清理腸道中積存的垃圾，能預(yù)防便秘和結(jié)腸癌，另外早餐吃獼猴桃還能吸收充足的維生素C,這種物質(zhì)能提高身體免疫力，也能軟化血管，預(yù)防心腦血管疾病，因此早餐時(shí)吃獼猴桃對(duì)身體特別好。

早餐中可以吃水果嗎3

　 早餐只吃水果能減肥嗎

　可以。

　早餐只吃水果確實(shí)可以起到一定的減肥效果，因?yàn)檫@樣可以降低熱量的攝入，熱量攝入少了自然就可以達(dá)到減肥的效果，但是用水果當(dāng)早餐的前提是午餐和晚餐等其他時(shí)候也要降低熱量的攝入。

　 減肥早餐吃什么比較好

　 全麥面包

　選擇全麥面包作為早餐既可以飽肚子，還可以補(bǔ)充碳水，最關(guān)鍵的是全麥面包的熱量并不是很高，適合減肥食用。對(duì)于需要減肥的.人來(lái)說(shuō)，面包的選擇也是有講究的，最適合減肥期間作為早餐的應(yīng)該就是全麥面包了，全麥面包雖然不太好吃，但是它的熱量相比于其他的面包要更低一點(diǎn)，并且全麥面包多為粗糧制作，可以幫助促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，從而達(dá)到減肥的目的。

　 玉米

　玉米的熱量很低，并且富含膳食纖維，所以用來(lái)做減肥早餐是非常好的選擇。玉米具有減肥的功效應(yīng)該是很多人都知道的，并且水煮玉米制作起來(lái)非常簡(jiǎn)單，還可以用來(lái)代替主食，非常適合早上食用。

　 牛奶

　牛奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，即使是在減肥期間也十分適合做早餐食用。牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)可以幫助補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，雖然減肥期間需要節(jié)食，但營(yíng)養(yǎng)的攝入也同樣重要，早上用牛奶搭配全麥面包可以算得上是一個(gè)十分健康的減肥早餐了。

　 減肥餐怎么吃最有效

　1、主食如米飯、饅頭、玉米面發(fā)糕、豆包等，副食要增加些富含蛋白質(zhì)和脂肪的食物，如魚(yú)類(lèi)、肉類(lèi)、蛋類(lèi)、豆制品等，以及新鮮蔬菜，使體內(nèi)血糖繼續(xù)維持在高水平，以保證下午的工作和學(xué)習(xí)。

　2、早餐不但要注意數(shù)量，而且還要講究質(zhì)量。按成人計(jì)算，早餐的主食量應(yīng)在150～200克之間，熱量應(yīng)為700千卡左右。

早餐吃什么水果好？

肥胖和胃酸過(guò)多，早餐吃什麼水果最適合？

若為肥胖著想，不要吃太甜水份又少的水果。如香蕉、龍眼、荔枝、釋枷、芒果和鳳梨。為胃酸著想，不要吃酸濃縮的如檸檬、百香果濃汁。因此如早餐吃水果，西瓜、香瓜、甜瓜類(lèi)、蕃茄、芭樂(lè)、楊桃、奇異果、梨等都不錯(cuò)。不過(guò)早餐沒(méi)有一定要之吃水果的必要。除非您的習(xí)慣或喜歡。水煮青菜平均而言熱量比水果少，纖維及維生素更多。

早餐可以?xún)H吃水果嗎？

應(yīng)該是沒(méi)問(wèn)題，只是營(yíng)養(yǎng)不夠的隱憂(yōu)還是在，如果想要早上腦力清淅，反應(yīng)快，只有水果的糖份可能不能維持體力腦力太久。不過(guò)如果前一天大魚(yú)大肉吃的撐了，次日早上清淡飲食中和一下倒也無(wú)妨。平日還是以蛋白質(zhì)充分，低油、含碳水化合物但不要太多糖份的早餐較為理想。

早上如何吃水果比較好？

可參考瑟瑪思的減肥法：

水果也是碳水化合物，但是具有獨(dú)特的糖份和豐富的維生素，纖維素和其他營(yíng)養(yǎng)。之所以要空腹單獨(dú)吃，是因水果中豐富的營(yíng)養(yǎng)與其他食物混在一起以后，會(huì)變成酸性物質(zhì)，影響消化和吸收，造成脹氣和胃酸，甚至被儲(chǔ)存起來(lái)，變成脂肪?？崭箚为?dú)吃水果，可以在早上吃，二十分鐘以后，吃碳水化合物和蔬菜組合的早餐；可以在空腹吃水果以后一個(gè)小時(shí)，吃蛋白質(zhì)和脂肪組合的早餐，或者在晚餐以后兩個(gè)小時(shí)，將水果當(dāng)甜食吃。

早上空腹吃水果

您擔(dān)心的是不是酸的問(wèn)題？胃酸的 pH值是2，比所有食物的酸性都強(qiáng)，只要水果不是大量吃，例如一次吃八顆十顆的橘子，或喝大量檸檬汁，都不致於產(chǎn)生太多酸而傷胃的情況。要注意，榨原汁比吃水果更容易得到過(guò)多的酸，一杯柳橙汁是六至八顆柳丁的汁，如此較容易過(guò)量。而榨汁又拋棄了良好的纖維，較不建議取代水果。

有些水果不能空腹吃

大家都知道，吃水果有益健康，於是水果成了一些人的正餐。其實(shí)，有些水果是不適合在空腹的狀態(tài)下進(jìn)食的。

蕃茄

含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分，容易與胃酸發(fā)生化學(xué)作用，凝結(jié)成不易溶解的塊狀物。這些硬塊可將胃的出口--幽門(mén)堵塞，使胃里的壓力升高，造成胃擴(kuò)張而使人感到胃脹痛。

柿子

含有柿膠酚、果膠、鞣酸和鞣紅素等物質(zhì)，具有很強(qiáng)的收斂作用。 在胃空時(shí)遇到較強(qiáng)的胃酸，容易和胃酸結(jié)合凝成難以溶解的硬塊。 小硬塊可以隨糞便排泄，若結(jié)成大的硬塊，就易引起“胃柿結(jié)石癥”，中醫(yī)稱(chēng)為“柿石癥”。

香蕉

含有大量的鎂元素，若空腹大量吃香蕉，會(huì)使血液中含鎂量驟然升高，造成人體血液內(nèi)鎂與鈣的比例失調(diào)，對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用，不利健康。

桔子

桔子含有大量糖分和有機(jī)酸，空腹時(shí)吃桔子，會(huì) *** 胃黏膜。

甘蔗和鮮荔枝

空腹時(shí)吃甘蔗或鮮荔枝切勿過(guò)量，否則會(huì)因體內(nèi)突然滲入過(guò)量高糖分而發(fā)生“高滲性昏迷”。

山楂

山楂的酸味具有行氣消食作用，但若空腹食用，不僅耗氣，而且會(huì)增加饑餓感并加重胃病

早餐吃什么水果最好？

科學(xué)的早餐 很多上班族早晨起來(lái)，喝一大杯牛奶，煎一個(gè)雞蛋便匆匆沖出了家門(mén)，覺(jué)得這樣的早餐營(yíng)養(yǎng)很充足。

但營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家指出，如此搭配，蛋白質(zhì)、脂肪的攝入量是夠的，但卻忽略了碳水化合物的攝入。 科學(xué)的早餐應(yīng)該是結(jié)構(gòu)均衡的早餐，其中蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的比例應(yīng)該在12∶28∶60，谷類(lèi)食物在其中所占的比例是最大的。

但如果早餐只吃饅頭、面包等主食，或油條等含油脂過(guò)多的食品，因攝入淀粉、油脂過(guò)多，消化時(shí)間長(zhǎng)，易使血液過(guò)久地聚積于消化系統(tǒng)，造成腦部血流量減少，腦細(xì)胞缺氧，造成整個(gè)上午頭腦昏昏沉沉，思維遲鈍。 剩飯剩菜不宜當(dāng)早餐 有些家庭的主婦早上給孩子和家人做炒飯，或者把剩下的飯菜熱一下，認(rèn)為這樣的早餐制作方便，內(nèi)容豐富，基本與正餐無(wú)異，是營(yíng)養(yǎng)全面的早餐。

但剩飯剩菜隔夜后，特別是蔬菜會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽（被認(rèn)為是一種致癌物質(zhì)），吃后會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生危害。 早餐要盡量吃新鮮的食物，前晚吃剩的蔬菜盡量別吃。

對(duì)于剩余的其他食物，一定要保存好，以免變質(zhì)。 邊走邊吃不可取 上班一族的早晨都是在匆忙中度過(guò)的，尤其是住處離單位遠(yuǎn)的，早餐往往都在路上解決。

小區(qū)門(mén)口、公交車(chē)站附近賣(mài)的包子、茶蛋、肉夾饃、煎餅果子等食品，是他們的第一選擇，買(mǎi)上一份，邊走邊吃。 專(zhuān)家指出，邊走邊吃對(duì)腸胃健康極為不利，同時(shí)也不利于食物的消化和吸收；另外，街頭食品往往存在衛(wèi)生隱患，有可能病從口入。

建議大家，如果選擇街邊攤位食物作早餐，一是要注意衛(wèi)生，二是最好買(mǎi)回家或者到單位吃。 早餐的能量很重要 很多人都在家里放一些零食，以備不時(shí)之需。

而早上起來(lái)后，時(shí)間不是很充裕，往往順手拿起零食作早餐，方便快捷。 專(zhuān)家指出，用零食充當(dāng)每天三餐中最重要的早餐，非常不科學(xué)。

零食多數(shù)屬于干食，對(duì)于早晨處于半脫水狀態(tài)的人體來(lái)說(shuō)，是不利于消化吸收的。而且餅干等零食的主要原料是谷物，雖然能在短時(shí)間內(nèi)提供能量，但很快會(huì)使人體再次感到饑餓，臨近中午時(shí)血糖水平會(huì)明顯下降，早餐吃零食容易導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不足，體質(zhì)下降，引起各種疾病入侵。

水果早餐缺營(yíng)養(yǎng) 為了減肥而忽略早餐或僅以一個(gè)水果代替，勢(shì)必造成中、晚餐吃得過(guò)多，不但達(dá)不到減肥的目的，還會(huì)帶來(lái)健康隱患。同時(shí)，這種早餐既缺乏供給大腦能量的糖原（主食等碳水化合物），又缺乏能使人保持旺盛精力的蛋白質(zhì)，時(shí)間久了會(huì)引起多種營(yíng)養(yǎng)素的缺乏，是不可取的。

何為完美早餐？ 科學(xué)的早餐應(yīng)包括四種類(lèi)別的食物，它們是： 1.以提供能量為主的，主要是碳水化合物含量豐富的糧谷類(lèi)食物，如面包、饅頭等。 2.以供應(yīng)蛋白質(zhì)為主的，主要是肉類(lèi)、禽蛋類(lèi)食物。

3.以供應(yīng)無(wú)機(jī)鹽和維生素為主的，主要指新鮮蔬菜和水果。 4.奶類(lèi)與奶制品、豆制品。

如果早餐中上述4類(lèi)食物都有，則為營(yíng)養(yǎng)充足的早餐；如果食用了其中的3類(lèi)，則早餐質(zhì)量較好；如果只選擇了兩類(lèi)或兩類(lèi)以下，早餐質(zhì)量則較差。 不吃早餐疾病多 造成低血糖：人體經(jīng)過(guò)一夜的睡眠，體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)已消耗殆盡，血糖濃度處于偏低狀態(tài)，不吃或少吃早餐，不能及時(shí)充分補(bǔ)充血糖濃度，上午就會(huì)出現(xiàn)頭昏心慌、四肢無(wú)力、精神不振等癥狀，甚至出現(xiàn)低血糖休克，影響正常工作。

易患膽石癥：調(diào)查發(fā)現(xiàn)，膽結(jié)石患者約有90%以上是不吃早餐或少吃早餐的人。 易患胃?。翰怀栽绮?，可使人體消化系統(tǒng)的生物節(jié)律發(fā)生改變，胃腸蠕動(dòng)及消化液的分泌發(fā)生變化，消化液沒(méi)有得到食物的中和，就會(huì)對(duì)胃腸黏膜產(chǎn)生不良 *** ，引起胃炎的發(fā)生，嚴(yán)重者可引起消化性潰瘍。

影響壽命：人體的健康長(zhǎng)壽靠人體生物鐘的支配，不吃早餐打亂了生物鐘的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，機(jī)體所需營(yíng)養(yǎng)不能得到及時(shí)補(bǔ)充，生理機(jī)能會(huì)減退，再加上不吃早餐帶來(lái)的種種疾病對(duì)機(jī)體的影響，都會(huì)影響人的健康長(zhǎng)壽。 引起便秘：在三餐定時(shí)情況下，人體內(nèi)會(huì)自然產(chǎn)生胃結(jié)腸反射現(xiàn)象，簡(jiǎn)單說(shuō)就是促進(jìn)排便；若長(zhǎng)期不吃早餐，可造成胃結(jié)腸反射作用失調(diào)，于是產(chǎn)生便秘。

可增加中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)：如果不吃早餐，會(huì)導(dǎo)致血容量減少、血液黏稠度增高，形成微小血栓，容易在本已狹窄的動(dòng)脈里形成小血凝塊阻塞血管。另外，早晨交感神經(jīng)興奮性增高，使得血壓偏高，這些因素均增加了中風(fēng)的危險(xiǎn)性。

而對(duì)于已有中風(fēng)危險(xiǎn)因素的人，如高血壓、心臟病、糖尿病、頸動(dòng)脈嚴(yán)重狹窄等，長(zhǎng)期不吃早餐更易促發(fā)中風(fēng)。 值得注意的是，早餐不宜吃太多油炸食物如油條、油餅、炸糕等，雖然食用后飽腹感會(huì)比較明顯，但因攝入脂肪和膽固醇過(guò)多，消化時(shí)間太長(zhǎng)，易使血液過(guò)久地積于消化系統(tǒng)，造成腦部血流量減少，可能會(huì)使人整個(gè)上午都覺(jué)得無(wú)法集中精神。

另外，就餐時(shí)間也很重要，一般來(lái)說(shuō)起床后活動(dòng)20~30分鐘，人的食欲最旺盛，吃早餐是最合適的。

早餐適宜吃什么水果？

蘋(píng)果。早上的蘋(píng)果是黃金，中午的蘋(píng)果是白銀，晚上的蘋(píng)果是毒藥。早餐的選擇可以是豐富多樣的，只要滿(mǎn)足三大“必需”原則，你也可以發(fā)揮聰明才智做一份簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)的早餐。

1、奶+菜包/肉包+蔬菜：酸奶含豐富的乳酸菌，對(duì)人體的貢獻(xiàn)甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、饅頭等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，營(yíng)養(yǎng)就比較齊全了；如果喜歡吃肉包，必須再補(bǔ)充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鮮榨的。

2、養(yǎng)顏八寶粥：女性白領(lǐng)如果有條件，可以前天晚上做好八寶粥，放入大米、紅豆、花生米、枸杞子等，第二天早上熱了吃，便捷又養(yǎng)顏。3、降血糖牛奶麥片：把麥片先用開(kāi)水沖好，再加入牛奶。這一搭配比較適合血糖高或有糖尿病家族遺傳的人。

春天正是孩子生長(zhǎng)發(fā)育旺盛的季節(jié)，不少孩子午餐在學(xué)校吃，豐富性難以保證，所以早餐的作用尤其重要。專(zhuān)家呼吁，最好所有的家長(zhǎng)都能勤快些，早起一刻鐘，為你的孩子準(zhǔn)備一份豐富、營(yíng)養(yǎng)的早餐，讓他“隨風(fēng)拔得快”。

早餐之前吃什么水果比較好？

水果，本該是女人一日不可或缺的健康寵物，但我們心里還是打著許許多多的問(wèn)號(hào)，比如，上火哪些水果可以充當(dāng)滅火器？胃寒的人吃水果有什么講究？

吃水果能貪多嗎？?

讓營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家告訴我們關(guān)于吃水果的真相。

不看“性情” 吃水果也傷身

水果也分情性。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)將水果性情分為寒涼、溫?zé)?、甘?種：寒涼類(lèi)主要包括柑、橙、菱角、香蕉、柿子、西瓜等；溫?zé)犷?lèi)主要有橘子、棗、栗子、桃、杏、龍眼、荔枝、葡萄、櫻桃、石榴、菠蘿等；甘平類(lèi)有李子、椰子、枇杷、山楂、蘋(píng)果等。一般來(lái)說(shuō)，冬天吃溫?zé)犷?lèi)水果，夏天吃寒涼類(lèi)水果，甘平類(lèi)水果則一年四季都適宜。如果總是不顧自身的體質(zhì)，選擇不適合的水果，就會(huì)發(fā)生問(wèn)題。

水果能當(dāng)“滅火器”

上火分虛、實(shí)。所謂虛火是由于疲勞造成的陰津不足，人沒(méi)精神，還喜喝熱湯；而實(shí)火在身會(huì)令人焦躁難耐，要吃些冷飲才會(huì)舒服。針對(duì)不同的火情，水果的吃法也有不同的講究。

春天的荸薺和草莓，夏天的西瓜、甜瓜和甘蔗，秋天的梨、柿子和獼猴桃，還有來(lái)自南方的芒果和香蕉，這些寒涼的水果有助撲滅實(shí)火。而對(duì)于虛火，則要節(jié)制生冷。比如香蕉性寒，按說(shuō)適合用來(lái)敗火，具有清熱止渴、清胃涼血的作用，然而陽(yáng)氣不足、陰虛火旺的人食香蕉就會(huì)適得其反，反會(huì)使虛火更旺。百合、藕、荸薺、梨具有滋陰生津的作用，不妨燉著來(lái)吃；而荔枝、龍眼、佛手柑、楊梅、榴蓮等則要少吃。

空腹時(shí)別再吃水果

營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家大多贊成在餐間餐后吃水果。楊梅、桔子、檸檬、杏、李、山楂等水果具有 *** 胃酸分泌的作用，空腹食用可能傷胃，而含鞣酸、果膠、膠酚的柿子、番茄在空腹時(shí)吃會(huì)造成胃石癥，香蕉、甘蔗和荔枝含有極高的糖分，空腹大量進(jìn)食會(huì)造成血糖的不穩(wěn)定?；加形改c道疾病，如返流性食管炎、胃酸過(guò)多、消化道潰瘍，不適合空腹吃水果。用中醫(yī)的觀(guān)點(diǎn)看，胃寒脾虛者也不宜空腹進(jìn)食生冷。

與食物混搭很危險(xiǎn)

富含鞣酸的柿子、桑葚、石榴、葡萄、山楂都不適合與富含鈣、磷的蝦、貝、蟹等同食，否則易形成一種不能消化的鞣酸石，繼而引起惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉。其實(shí)，水果與食物的搭配沒(méi)有那么多神秘的禁區(qū)，會(huì)讓人一不小心就付出慘痛代價(jià)，多半是違反了適時(shí)適量原則，胡亂吃出的問(wèn)題，比如，美味雜陳的自助餐后，常常難逃一次腹瀉的結(jié)局，讓人懷疑吃了“相克”的東西，其實(shí)不過(guò)是寒熱、生熟相混，胃腸無(wú)法耐受罷了。

反季節(jié)也安全

反季節(jié)的水果來(lái)源有兩種，或產(chǎn)自異地，或產(chǎn)自溫室。在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和食品業(yè)的發(fā)展下，水果、蔬菜，還有其他農(nóng)副產(chǎn)品的上市，早已不再受季節(jié)、地域的限制。這樣的好口福該怎樣去享呢？有人認(rèn)為，生活在哪里就該吃哪里的東西，到了哪個(gè)季節(jié)就應(yīng)該吃哪個(gè)季節(jié)的食物，這樣才能順應(yīng)體質(zhì)的需要，常保健康。此話(huà)雖然有道理，但是四體不勤、五谷不識(shí)的我們生活在空調(diào)房，出門(mén)

早餐只吃什么水果最好？

肥胖和胃酸過(guò)多，早餐吃什麼水果最適合？ 若為肥胖著想，不要吃太甜水份又少的水果。

如香蕉、龍眼、荔枝、釋枷、芒果和鳳梨。為胃酸著想，不要吃酸濃縮的如檸檬、百香果濃汁。

因此如早餐吃水果，西瓜、香瓜、甜瓜類(lèi)、蕃茄、芭樂(lè)、楊桃、奇異果、梨等都不錯(cuò)。不過(guò)早餐沒(méi)有一定要之吃水果的必要。

除非您的習(xí)慣或喜歡。水煮青菜平均而言熱量比水果少，纖維及維生素更多。

早餐可以?xún)H吃水果嗎？ 應(yīng)該是沒(méi)問(wèn)題，只是營(yíng)養(yǎng)不夠的隱憂(yōu)還是在，如果想要早上腦力清淅，反應(yīng)快，只有水果的糖份可能不能維持體力腦力太久。不過(guò)如果前一天大魚(yú)大肉吃的撐了，次日早上清淡飲食中和一下倒也無(wú)妨。

平日還是以蛋白質(zhì)充分，低油、含碳水化合物但不要太多糖份的早餐較為理想。 早上如何吃水果比較好？ 可參考瑟瑪思的減肥法： 水果也是碳水化合物，但是具有獨(dú)特的糖份和豐富的維生素，纖維素和其他營(yíng)養(yǎng)。

之所以要空腹單獨(dú)吃，是因水果中豐富的營(yíng)養(yǎng)與其他食物混在一起以后，會(huì)變成酸性物質(zhì)，影響消化和吸收，造成脹氣和胃酸，甚至被儲(chǔ)存起來(lái)，變成脂肪?？崭箚为?dú)吃水果，可以在早上吃，二十分鐘以后，吃碳水化合物和蔬菜組合的早餐；可以在空腹吃水果以后一個(gè)小時(shí)，吃蛋白質(zhì)和脂肪組合的早餐，或者在晚餐以后兩個(gè)小時(shí)，將水果當(dāng)甜食吃。

早上空腹吃水果 您擔(dān)心的是不是酸的問(wèn)題？胃酸的 pH值是2，比所有食物的酸性都強(qiáng)，只要水果不是大量吃，例如一次吃八顆十顆的橘子，或喝大量檸檬汁，都不致於產(chǎn)生太多酸而傷胃的情況。要注意，榨原汁比吃水果更容易得到過(guò)多的酸，一杯柳橙汁是六至八顆柳丁的汁，如此較容易過(guò)量。

而榨汁又拋棄了良好的纖維，較不建議取代水果。 有些水果不能空腹吃 大家都知道，吃水果有益健康，於是水果成了一些人的正餐。

其實(shí)，有些水果是不適合在空腹的狀態(tài)下進(jìn)食的。 蕃茄 含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分，容易與胃酸發(fā)生化學(xué)作用，凝結(jié)成不易溶解的塊狀物。

這些硬塊可將胃的出口--幽門(mén)堵塞，使胃里的壓力升高，造成胃擴(kuò)張而使人感到胃脹痛。 柿子 含有柿膠酚、果膠、鞣酸和鞣紅素等物質(zhì)，具有很強(qiáng)的收斂作用。

在胃空時(shí)遇到較強(qiáng)的胃酸，容易和胃酸結(jié)合凝成難以溶解的硬塊。 小硬塊可以隨糞便排泄，若結(jié)成大的硬塊，就易引起“胃柿結(jié)石癥”，中醫(yī)稱(chēng)為“柿石癥”。

香蕉 含有大量的鎂元素，若空腹大量吃香蕉，會(huì)使血液中含鎂量驟然升高，造成人體血液內(nèi)鎂與鈣的比例失調(diào)，對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用，不利健康。 桔子 桔子含有大量糖分和有機(jī)酸，空腹時(shí)吃桔子，會(huì) *** 胃黏膜。

甘蔗和鮮荔枝 空腹時(shí)吃甘蔗或鮮荔枝切勿過(guò)量，否則會(huì)因體內(nèi)突然滲入過(guò)量高糖分而發(fā)生“高滲性昏迷”。 山楂 山楂的酸味具有行氣消食作用，但若空腹食用，不僅耗氣，而且會(huì)增加饑餓感并加重胃病。

早飯吃什么水果好,能替代食物的！

肥胖和胃酸過(guò)多，早餐吃什麼水果最適合？ 若為肥胖著想，不要吃太甜水份又少的水果。

如香蕉、龍眼、荔枝、釋枷、芒果和鳳梨。為胃酸著想，不要吃酸濃縮的如檸檬、百香果濃汁。

因此如早餐吃水果，西瓜、香瓜、甜瓜類(lèi)、蕃茄、芭樂(lè)、楊桃、奇異果、梨等都不錯(cuò)。不過(guò)早餐沒(méi)有一定要之吃水果的必要。

除非您的習(xí)慣或喜歡。水煮青菜平均而言熱量比水果少，纖維及維生素更多。

早餐可以?xún)H吃水果嗎？ 應(yīng)該是沒(méi)問(wèn)題，只是營(yíng)養(yǎng)不夠的隱憂(yōu)還是在，如果想要早上腦力清淅，反應(yīng)快，只有水果的糖份可能不能維持體力腦力太久。不過(guò)如果前一天大魚(yú)大肉吃的撐了，次日早上清淡飲食中和一下倒也無(wú)妨。

平日還是以蛋白質(zhì)充分，低油、含碳水化合物但不要太多糖份的早餐較為理想。 早上如何吃水果比較好？ 可參考瑟瑪思的減肥法： 水果也是碳水化合物，但是具有獨(dú)特的糖份和豐富的維生素，纖維素和其他營(yíng)養(yǎng)。

之所以要空腹單獨(dú)吃，是因水果中豐富的營(yíng)養(yǎng)與其他食物混在一起以后，會(huì)變成酸性物質(zhì)，影響消化和吸收，造成脹氣和胃酸，甚至被儲(chǔ)存起來(lái)，變成脂肪?？崭箚为?dú)吃水果，可以在早上吃，二十分鐘以后，吃碳水化合物和蔬菜組合的早餐；可以在空腹吃水果以后一個(gè)小時(shí)，吃蛋白質(zhì)和脂肪組合的早餐，或者在晚餐以后兩個(gè)小時(shí)，將水果當(dāng)甜食吃。

早上空腹吃水果 您擔(dān)心的是不是酸的問(wèn)題？胃酸的 pH值是2，比所有食物的酸性都強(qiáng)，只要水果不是大量吃，例如一次吃八顆十顆的橘子，或喝大量檸檬汁，都不致於產(chǎn)生太多酸而傷胃的情況。要注意，榨原汁比吃水果更容易得到過(guò)多的酸，一杯柳橙汁是六至八顆柳丁的汁，如此較容易過(guò)量。

而榨汁又拋棄了良好的纖維，較不建議取代水果。 有些水果不能空腹吃 大家都知道，吃水果有益健康，於是水果成了一些人的正餐。

其實(shí)，有些水果是不適合在空腹的狀態(tài)下進(jìn)食的。 蕃茄 含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分，容易與胃酸發(fā)生化學(xué)作用，凝結(jié)成不易溶解的塊狀物。

這些硬塊可將胃的出口--幽門(mén)堵塞，使胃里的壓力升高，造成胃擴(kuò)張而使人感到胃脹痛。 柿子 含有柿膠酚、果膠、鞣酸和鞣紅素等物質(zhì)，具有很強(qiáng)的收斂作用。

在胃空時(shí)遇到較強(qiáng)的胃酸，容易和胃酸結(jié)合凝成難以溶解的硬塊。 小硬塊可以隨糞便排泄，若結(jié)成大的硬塊，就易引起“胃柿結(jié)石癥”，中醫(yī)稱(chēng)為“柿石癥”。

香蕉 含有大量的鎂元素，若空腹大量吃香蕉，會(huì)使血液中含鎂量驟然升高，造成人體血液內(nèi)鎂與鈣的比例失調(diào)，對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用，不利健康。 桔子 桔子含有大量糖分和有機(jī)酸，空腹時(shí)吃桔子，會(huì) *** 胃黏膜。

甘蔗和鮮荔枝 空腹時(shí)吃甘蔗或鮮荔枝切勿過(guò)量，否則會(huì)因體內(nèi)突然滲入過(guò)量高糖分而發(fā)生“高滲性昏迷”。 山楂 山楂的酸味具有行氣消食作用，但若空腹食用，不僅耗氣，而且會(huì)增加饑餓感并加重胃病。

早餐適合吃什么水果？

吃完早餐后吃個(gè)蘋(píng)果，因?yàn)樘O(píng)果對(duì)人身體最好，俗話(huà)說(shuō)早上吃的是金蘋(píng)果，下午吃的是銀蘋(píng)果. 早上吃的是金蘋(píng)果，下午吃的是銀蘋(píng)果 歐洲人說(shuō)：“一天吃一個(gè)蘋(píng)果，醫(yī)生遠(yuǎn)離你”，美國(guó)《讀者文摘》為十種對(duì)健康最有利的水果排名，蘋(píng)果占第一位。

一、神奇的“蘋(píng)果酚”：蘋(píng)果中含有一種多酚類(lèi)， 極易在水中溶解，因而易被人體所吸收。優(yōu)質(zhì)紅富士所含的“蘋(píng)果酚”比普通蘋(píng)果高10%-20%。

這種神奇的“蘋(píng)果酚”具有七種功效：一是抗氧化作用，可保持食物新鮮；二是消除異味，可去魚(yú)腥、口臭；三是預(yù)防蛀牙；四是能抑制黑色素、酵素的產(chǎn)生；五是能抑制活性氧發(fā)生，可預(yù)防因活性氧引起的各種生活習(xí)慣病；六是能抑制血壓上升，預(yù)防高血壓；七是能抑制過(guò)敏反應(yīng)，有一定的抗敏作用。 二、瘦身排毒：富士蘋(píng)果中含有比一般蘋(píng)果更高的“果膠”，這是一種水溶性食物纖維，能夠減少腸內(nèi)的不良細(xì)菌數(shù)量而幫助有益細(xì)菌繁殖，從而腸內(nèi)的細(xì)菌菌叢狀況。

以前曾經(jīng)風(fēng)靡過(guò)的“蘋(píng)果減肥餐”，就是利用它能讓人有飽腹的感覺(jué)并具有整腸作用從而達(dá)到減輕體重的效果。現(xiàn)在，很多美國(guó)人都把蘋(píng)果作為瘦身必備，每周節(jié)食一天，只吃蘋(píng)果，號(hào)稱(chēng)“蘋(píng)果日”。

三、美容養(yǎng)顏：富士蘋(píng)果中含有豐富的維他命。在所有含有維他命C的水果中，以蘋(píng)果的含量最高——大約100g富士蘋(píng)果中就含有10mg維他命C。

維他命C可以有效抑制皮膚黑色素和形成，幫助消除皮膚色斑，增加血紅素，延緩皮膚衰老。美國(guó)的研究人員還證明：“從新鮮的水果中直接攝取維他命C要比口服藥劑更為有效”。

每天吃一個(gè)紅富士，就可以滿(mǎn)足人體每日所需的大部分維他命C。 四、減壓補(bǔ)氧：現(xiàn)代人在平常飲食中攝入蛋白質(zhì)過(guò)多，這些蛋白質(zhì)分解成氨基酸，從而造成大多數(shù)人的體液都呈“酸性”。

酸性體液就會(huì)不斷在體內(nèi)堆積，容易使人感到疲勞乏力。水果中數(shù)蘋(píng)果含有的營(yíng)養(yǎng)最為齊全，其中的多糖、鉀離子、果膠、酒石酸、枸櫞酸等，可以中和酸性體液中的酸根，降低體液中的酸性，從而緩解疲勞。

而其豐富的鋅元素含量，更是人體內(nèi)多種重要酶的組成元素，在消除疲勞的同時(shí)，還有增強(qiáng)記憶力的功效。 五、康體防癌：芬蘭的研究工作者1999年10月發(fā)表的一項(xiàng)研究報(bào)告表明——蘋(píng)果中所含的黃酮類(lèi)化合物是降低癌癥發(fā)病率的有效物質(zhì)。

經(jīng)常食用蘋(píng)果的人們，肺癌的患病率降低46%，患其他癌癥的幾率也比一般人少20%。美國(guó)《自然》雜志報(bào)道的一項(xiàng)由紐約蘋(píng)果研究發(fā)展工程及紐約蘋(píng)果協(xié)會(huì)贊助的科研成果也表明，每天吃一個(gè)蘋(píng)果可以有效預(yù)防癌癥。

六、“全科醫(yī)生”：早在古埃及，人們就不只把蘋(píng)果當(dāng)成一種食品，更把它當(dāng)作一種藥材。加拿大人的研究表明，在試管中蘋(píng)果汁有強(qiáng)大的殺滅傳染性病毒的作用，吃較多蘋(píng)果的人遠(yuǎn)比不吃或少吃的人得感冒的機(jī)會(huì)要低。

所以，有的科學(xué)家和醫(yī)師把蘋(píng)果稱(chēng)為“全方位的健康水果”或“全科醫(yī)生”。

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