九龍茶的泡法

　　1.瓷杯

　　瓷杯適于泡飲中高檔九龍茶。

　　一般先觀察茶葉的色、香、形后，入杯沖泡?？扇　爸型斗ā被颉跋峦斗ā保?5-100℃初開沸水沖泡，蓋上杯蓋，以防香氣散逸，保持水溫，以利茶身開展，加速下沉杯底，待3—5分鐘后開蓋，嗅茶香，嘗茶味，視茶湯濃淡程度，飲至三開即可。這種泡飲法用于客來敬茶和辦公時間飲茶較為方便。杯泡法，茶葉與水的比例，因人口味而定，一般以200cc水泡3克茶為適中。喜濃飲者可略多加茶，喜淡飲者可略少加茶。

　　2.玻璃杯

　　玻璃杯適于泡飲細(xì)嫩名九龍茶。

　　泡九龍茶的具體操作，可視九龍茶條的松緊不同，分別采用兩種沖泡法，一是沖泡外形緊結(jié)重實(shí)的名茶，可用“九龍茶上投法”。即洗凈茶杯后，先將85-90℃開水沖入杯中，然后取九龍茶投入，一般不須加蓋。二是泡飲茶條松展的名九龍茶，如用“上投法”，九龍茶茶葉浮于湯面不易下沉?？捎谩爸型斗ā?，即在干九龍茶欣賞以后，取九龍茶入杯，沖入90℃開水至杯容量的三分之一時，稍停二分鐘，待干茶吸水伸展后再沖水至滿。

　　3.茶壺

　　茶壺不適于泡飲細(xì)嫩名九龍茶。

　　泡茶時，先洗凈壺具，取九龍茶入壺，用100℃初開沸水沖泡至滿，3—5分鐘后即可酌入杯中品飲。

　　九龍茶的功效

　　九龍茶具有止渴、消食、祛痰、利尿、明目、益思、除煩、解膩等功效，被尊為茶中妙品。

　　九龍茶的神奇妙用來自其所含的茶多酚。茶多酚具有抗氧化作用，能抑制促癌物質(zhì)，殺傷癌細(xì)胞和抑制癌細(xì)胞生長。

　　九龍茶的簡介

　　九龍茶產(chǎn)于江西安遠(yuǎn)縣境內(nèi)海拔一千多米的九龍山上。這里地勢高峻，巒峰重疊，山清水秀，樹木茂密，氣候溫和，雨量充沛，終年云霧繚繞，土壤肥沃，極宜于茶樹芽葉的生長。九龍茶和龍泉水是江西省安遠(yuǎn)縣久享盛名的雙絕，早為民間所傳頌。九龍茶是我國的歷史名茶，清朝雍正五年就已列為貢品。

相關(guān)知識

烏龍金銀花茶的泡法及功效
烏龍茶的功效 烏龍茶的泡法
黃金桂茶的泡法及功效
九節(jié)茶的用量及功效：如何正確泡水飲用？
烏龍茶,功效,怎么泡
油切黑烏龍茶的泡法
竹筒花茶的泡法及功效
鳳凰單樅茶的泡法及功效
九華山黃精茶泡法是什么 九華山黃精茶沖泡簡單功效多
烏龍茶泡法步驟

網(wǎng)址: 九龍茶的泡法及功效 http://www.u1s5d6.cn/newsview1519833.html